Agra Indische Spezialitäten

Chicken Korma

Hähnchenfleisch mit Mandeln, Cashewnüssen und hausgemachtem Käse in Curry-Sahnesauce

Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenfleisch in traditioneller Vindaloosauce

Chicken Saag

Hähnchenfleisch, gekocht mit Rahmspinat in Currysauce und frischem Ingwer

Chili Chicken (scharf)

gebratenes Hähnchenfleisch mit frischer Paprika, in Currysauce, frischen grünen Peperoni und Ingwer

Chicken Kashmir

Hähnchenfleisch mit Ananas, Rosinen, Cashewnüssen in Curry-Rahmsauce

Chicken Karahi (typisch indisch)

Hähnchenfleisch, gebraten in Currysauce mit frischem grünen Chili, Ingwer und frischem Koriander

Chicken Spezial

Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in einer würzigen Currysauce

Chicken Curry

traditionelles Gericht mit Hähnchenfleisch in milder Currysauce

Chicken Madras

Hähnchenfleisch mit südindischer Curry-Kokossauce

Chicken Talfrezi

Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Currysauce und frischem Ingwer

Reshimi Kebab

Hähnchenhackfleisch gegrillt mit frischen Gewürzen und Kräutern mit Minzsauce

Murg Tikka

zarte Hähnchenbrustfilet-Stücke, mariniert in Joghurt mit indischen Gewürzen im Tandoor gegrillt, mit Saucen

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in fein abgeschmeckter Currysauce

Lamm Madras

Lammfleisch in Curry-Kokossauce, auf indische Art

Lamm Korma

Lammfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und hausgemachtem Käse in Curry-Sahnesauce

Lamm Dopiasa

zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch in Currysauce

Lamm Karahi (scharf)

zarte Lammfleischstücke, gebraten mit Zwiebeln, frischem grünen Chili, Ingwer und frischem Koriander in Currysauce

Lamm Saag

Lammfleisch in gewürztem Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch

Keme Matar (pikant)

Hackfleisch mit Erbsen und frischem Ingwer in Currysauce

Channa Masala

Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Kartoffeln in Currysauce und mit frischem Koriander

Aloo Gobhi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Gewürzen, gedünstet mit frischem Ingwer und Koriander

Vegetable Curry

verschiedene Gemüse in Curry-Sahnesauce

Aloo Saag

Kartoffelstücke mit Rahmspinat und indischen Gewürzen

Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat und exotischen Gewürzen

Dal Channa

indische Linsen in Currysauce, Knoblauch und Ingwer

Mata Aloo

Kartoffeln mit Erbsen und Currysauce

Prawn Kasaki (scharf)

Scampi mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Tomaten, frische Chili und Ingwer in Currysauce

Vegetarische Biriyani

gekochte bunte Gemüse mit Basmatireis, Ingwer, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen, dazu Raita

Chicken Biriyani

Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen, dazu Raita

Lamm Biriyani

Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen, dazu Raita

Gemischter Salat

Indischer Salat

gemischter Salat mit Hähnchenfleisch und Cashewnüssen

Papadam, 2 Stück

extrem dünnes Kichererbsengebäck

Vegetarische Samosa, 2 Stück

knusprig gebackene Teigtaschen mit verschiedenen Gemüse

Vegetarische Pakora (frittiert)

Mixgemüse in Kichererbsenteig

Chicken Pakora

Hähnchenstücke in Kichererbsenteig gebacken

Bengan Pakora (frittiert)

Auberginescheibe mariniert mit Kichererbsen

Gobhi Pakora (frittiert)

Blumenkohlstücke mariniert mit Kichererbsen

Tandoori Roti

frisches dünnes Fladenbrot aus dem Ofen

Naan

frisches Brot aus weißem Mehl mit Sesam und indischer Butter bestrichen

Achar

indische Mixpickles

Mangochutney (süß-sauer)

eingelegte Mangos mit indischen Gewürzen

Minzesauce

mit Joghurt und Minze

Raita

Joghurt mit frischem Paprika, Zwiebeln und Gurken

Coca Cola, 0,33 l

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Fanta, 0,33 l

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Mezzo Mix, 0,33 l

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Mineralwasser ohne Kohlensäure, 1 l

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Holsten, 0,5 l

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King Fischer, 0,5 l

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