Curry
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Curry (vegetarisch)i
mit typischer Currysauce nach nordindischer Art
Korma (vegetarisch)i
mit milder Kokosnusssauce und gemahlenen Mandeln
Makhani (vegetarisch)i
mit cremiger Butter-Currysauce und Tomaten
Mango (vegetarisch)i
mit fruchtig milder Mangosauce
Palak (vegetarisch)i
mit pikanter gewürzter Spinat in Currysauce
Vindaloo (vegetarisch)i
mit Kartoffeln in scharfer Masala Sauce
Karahi (vegetarisch)i
mit Currysauce nach Punjabi Art, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch
Maharani (vegan)i
mit Nüsse und Obst in milder Currysauce
Tikka Masala
Alle Gerichte werden mit Naan-Brot und Basmati-Reis serviert.
Paneer Tikka Masalai
mit mariniertem hausgemachtem Rahmkäse im Tandoori-Ofen gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und gewürziger Masal-Sauce
Chicken Tikka Masalai
mit pikant mariniertem Hähnchenfleisch im Tandoori-Ofen gegrillt mit Paprika, roten Zwiebeln und fruchtiger Masala Sauce
Tandoori Chickeni
mit eingelegten Hähnchenkeulen in Tandoori-Ofen gegrillt und Gemüse in würziger Masala Sauce
Mutton Tikka Masalai
mit gehacktem Lammfleisch im Tandoori-Ofen gegrillt mit roten Zwiebeln, Kräutern, Paprika und würziger, fruchtiger Masala Sauce
Prawns Tikka Masalai
mit saftigen Garnelen im Tandoori-Ofen gegrillt mit frischem Knoblauch, Ingwer, roten Zwiebeln und fruchtiger Masala Sauce
Fisch Tikka Masalai
mit pikant marinierter Fischstücke im Tandoori-Ofen gegrillt mit Paprika, roten Zwiebeln und würziger Masala Sauce
Tandoori und Tikka
Alle Gerichte werden mit Naan-Brot serviert.
Paneer Tikka (vegetarisch)i
mit mariniertem hausgemachten Rahmkäse im Tandoori-Ofen gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Minz-Koriander
Chicken Tikkai
mit pikant marinierten und im Tandoori-Ofen gegrillten Hähnchenbruststücke mit Paprika, roten Zwiebeln und Minz-Koriander
Tandoori Chickeni
mit eingelegten Hähnchenkeulen in Tandoori-Ofen gegrillt mit Gemüse und Minz-Koriander
Mutton Tikkai
mit Zwiebeln, Kräutern, Paprika und Minz-Koriander
Prawns Tikkai
mit saftigen Garnelen im Tandoori-Ofen gegrillt mit frischem Knoblauch, Ingwer, Paprika, roten Zwiebeln und Minz-Koriander
Macchi Tikkai
mit in Senföl mariniertem Fisch und im Tandoori-Ofen gegrillt mit Joghurt-Masala, Paprika, Zwiebeln und Minz-Koriander Chutney
Amritsari Art
Indian Ducki
mit mariniertem Entenfleisch, Gemüse und cremiger Erdnuss Sauce
Duck Vindaloo (scharf)i
mit saftig gebratenem Entenfleisch, Kartoffeln und scharfer Masala Sauce
Duck Madrasi
mit Entenfleisch in milder Kokonuss Sauce, gemahlenen Mandeln
Duck Masalai
mit Entenfleisch und Masala Sauce
Fisch Curryi
mit Fisch in würziger Currysauce
Fisch Lemoni
mit Fisch in Spezialsauce und Zitrone
Fisch Madrasi
mit gekochtem Fisch in aromatischer Kokos-Currysauce
Chili Chicken (scharf)i
mit mariniertem Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Paprika in würziger Chilisauce
Chicken Patialai
mit Hähnchenkeule in Homemade-Style und Tomaten-Currysauce
Niharii
mit Lammfleisch, Röstzwiebeln und Joghurt in Tomaten-Currysauce
Mutton Rogen Joshi
mit saftigem Lammfleisch, feuer-roter Sauce, Ingwer und Knoblauch
Biryani
Biryani (vegetarisch)i
mit gebratenem Basmati-Reis, Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln, Obst, Gemüse und exotischen Gewürzen, dazu Raita
Vegetarische und Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Malai Kofta (vegetarisch)i
mit hausgemachtem Paneer-Käse-Bällchen in cremiger Cashew-Currysauce
Dal Makhani (vegetarisch)i
mit schwarzen Linsen in feiner Butter-Creme-Sauce, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln
Channa Aloo Masala (vegan)i
mit Kichererbsen, Kartoffeln und Currysauce
Dal Tadka (vegetarisch)i
mit herzhaftem gelbem Linsen-Curry mit Ingwer und Kreuzkümmel
Matar Paneer (vegetarisch)i
mit hausgemachtem Paneer-Käse und Erbsen in cremiger Tomaten-Currysauce
Chole Bhature (vegan)i
mit 2 x frittierten Fladenbrote, Kichererbsen-Curry nach Amritsari Art
Palak Paneer (vegetarisch)i
mit hausgemachtem Rahmkäse in würzigen Spinatsauce, frischem Knoblauch und Ingwer
Smoked Auberginei
mit im Tandoori-Ofen gebratenen Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und frischem Koriander, dazu Garlic Naan
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
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