Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit indischem Basmati-Reis geliefert.
Daal Masalai
verschiedene Linsen in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
Sabji
verschiedene frische Gemüsesorten mit milden Gewürzen
Palak Paneeri
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
Mattar Paneeri
hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln und Tomaten in Curry-Sahnesauce
Malai Koftai
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in milder Curry-Sahnesauce
Channa Masalai
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in würziger feinen Sauce, dazu Batura anstatt Reis
Paneer Maknii
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
Aalu Gobi Masala
pikanter Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Art
Paneer Jhalfrezi (scharf)i
hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch
Navratan Kormai
frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen in Curry-Sahnesauce
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Desi-Garam Masala gebraten
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit indischem Basmati-Reis geliefert.
Tandoori Chickeni
Hähnchenkeule 24 h in Joghurt und speziellen Tandoori Gewürzen mariniert, am Spieß gegrillt
Chicken Tikkai
Hähnchenbrustfilet 24 h in Joghurt und Tandoori Kräutern mariniert, am Spieß gegrillt
Chicken Mint Tikkai
Hähnchenbrustfilet 24 h in Joghurt mit frischer Minze und Koriander mariniert, am Spieß gegrillt
Chicken Malai Tikkai
Hähnchenbrustfilet 24 h in Joghurt und milden Gewürzen mariniert, am Spieß gegrillt
Chicken Lemon Tikkai
Hähnchenbrustfilet 24 h in Joghurt und frischer geriebener Zitronenschale mariniert, am Spieß gegrillt
Lamb Tikkai
Lammfilet 24 h in Joghurt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Senföl mariniert, am Spieß gegrillt
Jhinga Tandoorii
mit verschiedenen Tandoori Gewürzen, Riesengarnelen, Ingwer, Knoblauch und Senföl, am Spieß gegrillt
Vegetable Tikkai
mit verschiedenem Gemüse, verschiedenen Tandoori Gewürzen, Joghurt, Ingwer und Knoblauch, am Spieß gegrillt
Anmol Tikka Mixi
Zusammenstellung von Tandoori Gerichten: Riesengarnelen, Lammgehacktes und Hähnchenfilet im Lehmofen gegrillt
Lamb Seekh Kebab (Drehspieß)i
Lammgehacktes mit feinsten Tandoori Gewürzen, am Spieß gegrillt
Lamm Gerichte
Alle Gerichte werden mit indischem Basmati-Reis geliefert.
Lamb Curryi
Lammfleisch in Currysauce nach indischer Art
Lamb Dahiwalai
eingelegtes Lammfilet nach spezieller Rezeptur in Joghurtsauce mit Mandeln
Lamb Kormai
zartes Lammfilet in Sahnesauce gekocht mit Cashews, Mandeln, Gewürzen
Lamb Sabjii
zartes Lammfilet, verschiedenes Gemüse in aromatisch indischen Gewürzen
Lamb Saagi
Lammfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlich indischer Art
Lamb Vindaloo (scharf, süß-sauer)i
südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln und Kokos-Currysauce
Lamb Madras (scharf)i
Lammfilet mit Kokosraspeln in südindischer Kokos-Currysauce
Bhuna Gosht (scharf)i
eingelegtes Lammfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
Lamb Kadahii
zartes Lammfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch nach nord-indischer Art
Hähnchen Gerichte
Alle Gerichte werden mit indischem Basmati-Reis geliefert.
Chicken Curryi
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
Chicken Sabjii
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse
Chicken Saagi
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlich idischer Art
Chicken Dahiwala (mild)i
eingelegtes Hähnchen nach spezieller Rezeptur in Joghurtsauce mit Mandeln
Butter Chickeni
saftiges Tandoori-Hähnchenbrustfilet, gegrillt und mit exotischen Gewürzen in sahniger Tomatensauce
Chicken Kormai
Hähnchenbrustfilet in milder Sahnesauce mit Mandeln und Cashews
Chicken Tikka Masalai
12 h mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Chicken Madras (scharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in südindischer Kokos-Currysauce
Chicken Vindaloo (scharf)i
saftiges Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und Tomaten nach südindischer Art in Kokos-Currysauce
Chicken Jhalfrezi (scharf)i
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch
Chicken Mangoi
Hähnchenbrustfilet in cremiger exotischen Mangosauce
Fisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit indischem Basmati-Reis geliefert.
Machli Curryi
Rotbarschfilet in pikanter Currysauce
Machli Masala (scharf)i
Rotbarschfilet mit einer Mischung exotischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Machli Madras (scharf)i
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach südindischer Art
Jhinga Curryi
Riesengarnelen in pikanter Currysauce
Jhinga Masala (scharf)i
gebratene Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und Kräutern nach nordindischer Art
Jhinga Madras (scharf)i
Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln auf südindischer Art
Jhinga Dahiwala (mild)i
eingelegte Riesengarnelen nach spezieller Rezeptur in Joghurtsauce mit Mandeln gereicht
Reisgerichte
Sabji Biryanii
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse, Nüssen, erlesenen Gewürzen
Chicken Biryanii
Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Basmati-Reis, Gemüse, dazu Nüsse und Rosinen
Lamb Biryanii
zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis, Gemüse, feinsten Gewürzen, Nüssen und Rosinen gedünstet
Jhinga Biryanii
Riesengarnelen mit gebratenem Basmati-Reis, feinsten Gewürzen, Nüssen und Rosinen
Anmol Mix Biryanii
Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Riesengarnelen mit gebratenem Basmati-Reis, Gewürzen, Nüssen und Rosinen
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i
