Vorspeisen
Mini Phophia (vegetarisch)i
mit kleinen, frittierten Gemüseröllchen, dazu süß-sauer Sauce
Frühlingsrolle (hausgemacht)i
nach traditioneller China Art
Gebackene Wantani
mit Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, dazu süß-sauer Sauce
Mix frittiert Telleri
mit gebackenen Gemüseröllchen, Wantan, gebackenen Garnelen, dazu süß-sauer Sauce
Gebratene Garnelen (etwas scharf)i
mit Butter-Knoblauch-Sauce, frischem Koriander
Suppen
Gemüse-Suppei
mit heißem Gemüse-Cocktail, Glasnudeln, Tofu, Sojabohnen
Peking-Suppe (pikant-sauer)i
mit Entenbrust, nach China Art
Wantan-Suppei
mit frischen Champignons, verschiedenem Gemüse, Glasnudeln
Hühner-Suppei
mit Glasnudeln, Champignons, frischem Gemüse
Tom Kha Gai (etwas scharf)i
pikante Kokosnuss-Suppe mit Hühnerfleisch, thailändischem Ingwer Kha, frischen Champignons, Zitronenblättern, Kokosmilch, Koriander, Basilikum
Tom Kha Guei (etwas scharf, vegetarisch, glutamatfrei)i
pikante Kokosnuss-Suppe mit Bananen, rotem Thai-Curry, Bambus, Galgant, Zitronengras, frischem Basilikum, Koriander
Tom Kha Tofu (etwas scharf, vegetarisch, glutamatfrei)i
pikante Kokosnuss-Suppe mit Tofu, rotem Thai-Curry, Bambus, Galgant, Zitronengras, frischem Basilikum, Koriander
Tom Kha Gung (etwas scharf, glutamatfrei)i
pikante Kokosnuss-Suppe mit Garnelen, rotem Thai-Curry, Bambus, Galgant, Zitronengras, frischem Basilikum, Koriander
Salate
Yam Gai Salat (etwas scharf)i
mit gebratenem Hühnerfleisch, roten Zwiebeln, Sellerie, Gurke, Chili, Tomaten, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft
Gemischter Salat
mit knackigem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Karotten, Paprika
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