

Yarsa Asiatische Küche
Hähnchen Gerichte
Knusprige Hühnerfleisch (süß-sauer)
klassisch mit Ananas, Apfel, Paprika, Bambus und Karotten
Hühnerfleisch Curry
mit Karotten, Zucchini, Brokkoli und Zwiebeln, gelbem Thai Curry, das diesem Gericht die besondere Note verleiht
Knusprige Hühnerfleisch v8 (scharf)
mit 8 x vitaminreichen Gemüsesorten der Saison
Hühnerfleisch in Erdnuss-Sauce
buntes Chop Soy Gemüse rundet dieses Gericht ab
Teriyaki-Huhn
zartes Hühnerfilet mit frischem Gemüse und Soi-Sam in Teriyaki Sauce
Hühnerfleisch mit Cashewnüssen (scharf)
mit 8 x frischen Gemüsesorten der Saison
Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosmilch
mit8 x frischen Gemüsesorten der Saison serviert
Mango Chicken
gebratenes Hähnchen mit Ananas, Paprika, Zwiebel, Mango und Banane in einer feinen Mangosauce
Gäng Gai (scharf)
thailandischer Eintopf mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, frischem Gemüse, Bambus, Galgant (Ingwerähnlich), Zitronengras und Basilikum, das Ganze in rotem Thai-Curry serviert
Gäng Tom Ka Gai (etwas scharf)
knusprige Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Koriander und Basilikum in Kokosmilch, Tom Kha-Curry und gelbem Thai Curry, das dieses Gericht besonders schmackhaft macht
Panäng Gai
thailändischer Eintopf mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Erdnüssen, Thai-Basilikum und würzigem Thai-Curry in Kokosmilch
Gai Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, frischem Basilikum und Knoblauch, in Austernsauce serviert
Padsen Gaitood (scharf)
knusprige Hühnerfleisch auf gebratenen Nudeln mit frischem Gemüse
Ente Gerichte
Knusprige Ente v8 (scharf)
mit 8 x vitaminreichen Gemüsesorten der Saison
Knusprige Ente in Erdnuss-Sauce
mit Paprika, Brokkoli, Champignons und weiterem frischen Saisongemüse
Gäng Tom Kha Phed (scharf)
knusprige Ente mit frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander und Basilikum
Rindfleisch Gerichte
Rindfleisch v8 (scharf)
mit 8 x vitaminreichen Gemüsesorten der Saison
Nua Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, frischem Basilikum und Knoblauch, serviert in Austernsauce
Fisch Gerichte
Gelbes Thai-Curry mit frischem Lachs (scharf)
frischer Lachs mit gelbem Thai-Curry, gemischtem, frischem Gemüse, Zitronenblättern und Basilikum
Rotes Thai-Curry mit frischem Lachs (scharf)
frischer Lachs mit rotem Thai-Curry, gemischtem, frischem Gemüse, Zitronenblättern und Basilikum
Nudeln und Reis Gerichte
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
dazu frisches Gemüse der Saison, Sojabohnen und Ei, direkt aus dem Wok
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
dazu frisches Gemüse der Saison, Sojabohnen und Ei, gelbes Thai Curry, das dem Gericht die besondere Note verleiht
Vegetarische Gerichte
Soi-Sam in Erdnuss-Sauce (vegetarisch)
thailändisches Gemüse im Wok gebraten mit Ingwer, frischen Champignons und Basilikum in Erdnuss-Sauce
Gebratener Tofu (vegetarisch)
im Wok zubereitet, mit Bio-Tofu, Zucchini, Brokkoli, frischen Champignons, Paprika und weiterem frischen Gemüse der Saison
Soi-Sam in Kokosmilch (vegetarisch)
kurz gebratenes Thai-Gemüse, mit Ingwer und frischem Basilikum
Tofu Masala (vegetarisch, etwas scharf)
gebratener Bio-Tofu in Tomaten-Sahne-Sauce und Garam Masala mit Paprika, Zucchini, Brokkoli, Champignons und weiterem frischen Gemüse der Saison
Ramen
Creamy Miso Ramen mit Tofu
mit Ramen Noodle, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Algen, Champignons, Chiliöl, Ei und Spinat
Creamy Miso Ramen mit gebratenem Huhn
mit Ramen Noodle, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Algen, Champignons, Chiliöl, Ei und Spinat
Shoyu Ramen mit Tofu
mit Ramen Noodle, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Algen, Champignons, Chiliöl, Ei und Spinat
Shoyu Ramen mit gebratenem Huhn
mit Ramen Noodle, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Algen, Champignons, Chiliöl, Ei und Spinat
Poke Bowl
Knusprige Ente Poke Bowl
mit Jasmin-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Mango, Rucola, Granatapfel und hausgemachter pikanter Sauce
Knusprige Chicken Poke Bowl
mit Jasmin-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Mango, Rucola, Granatapfel und hausgemachter Masala Sauce
Tofu Poke Bowl (vegetarisch)
mit Bio-Tofu, Jasmin-Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Mango, Rucola, Granatapfel und hausgemachter Teriyaki-Mayonnaise
Vegane Garnelen Poke Bowl (knusprig, vegetarisch)
mit Jasmin-Reis, Avocado, Rotkohl, Mango, Gurke, Rucola, Edamame, Granatapfelkerne, hausgemachter veganer Mango-Mayonnaise-Teriyaki-Sauce
Vegane Crispy Chicken Poke Bowl (vegetarisch)
mit Jasmin-Reis, Avocado, Rotkohl, Mango, Gurke, Rucola, Edamame, Granatapfelkerne, hausgemachter veganer Mango-Mayonnaise-Teriyaki-Sauce, Mangosalat aus Mango, roten Zwiebeln, Apfel, Erdnüssen, frischem Koriander
Indisch Gerichte
Chicken Masala (scharf)
mit Hühnerbruststreifen in Tomaten-Sahne-Sauce und Garam Masala, mit Peperoni und frischem Gemüse
Chicken Korma (etwas scharf)
Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Rosinen, gemahlenen Cashewnüssen, Mandeln und Koriander
Vorspeisen
Mini Pohpia (vegetarisch)
kleine Gemüseröllchen, frittiert und mit süß-saurer Sauce serviert
Edamame (vegetarisch)
gedämpfte Bohnen, gewürzt
Garnelen Tempura, 6 Stück
6 x frittierte Garnelen im Teigmantel mit Dip
Gyosa mit Huhn, 6 Stück
6 x frittierte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüsefüllung, sowie Chili-Dip
Gyosa (vegetarisch), 6 Stück
6 x frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Chili-Dip
Suppen
Wan Tan Suppe
mit Huhn-Hackfleisch, frischen Champignons und weiterem Gemüse
Gemüsesuppe (vegetarisch)
der heiße Gemüsecocktail mit Glasnudeln, Bio-Tofu und Sojabohnen
Tom Kha Gai (etwas scharf)
pikante Kokosnuss-Suppe mit Hühnerfleisch, gewürzt mit rotem Thai Curry, dazu Champignons, Aubergine, Bambus, Galgant, frisches Basilikum und Koriander
Tom Kha Tofu (etwas scharf)
pikante Kokosnuss-Suppe mit Bio-Tofu, gewürzt mit rotem Thai Curry, dazu Champignons, Aubergine, Bambus, Galgant, frisches Basilikum und Koriander
Tom Kha Guei (etwas scharf)
pikante Kokosnuss-Suppe mit Bananen, Champignons, Aubergine, Bambus, mit rotem Thai Curry gewürzt, mit Galgant, Zitronengras, frischem Basilikum und Koriander abgerundet
Salate
Mangosalat (etwas scharf)
thailändischer Salat aus Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
Beilagen
Reis
Glückskekse, 1 Stück
Krupuk
Krabbenchips
Cashewkerne
Dips und Soßen
Erdnuss-Sauce
Soja-Sauce
Sambal Olek
Dessert
Gebackene Bananen
die süße Nachspeise mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig