Gegrillte Tandoori Spezialitätetn

Alle Tandoori-Gerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Murghi Tikka Tandoorii

    Hähnchenfilet aus dem Tandoor, gegrillt

  • Dumba Tikka Tandoorii

    Lammhüfte aus dem Tandoor, gegrillt

  • Tandoori Mixi

    Hähnchen und Lamm aus dem Tandoor, gegrillt

  • Mix Behari Tikka (scharf)i

    Hähnchen- und Lamm-Tikka-Harisa in Anchar-Gewürzen eingelegt und gegrillt

Hühnerfleischgerichte

Alle Hühnerfleischgerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Murghi Chana Thalii

    großes Tellergericht mit Hähnchenfilet, Kichererbsen, Masalah-Gewürzen

  • Murghi Shorba Thalii

    Hähnchenfilet mit Tikka-Masalah-Sauce nach Karachi-Art

  • Murghi Biryanii

    Biryani-Reisgericht mit Hähnchenfilet, Gemüse, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Aprikosen und Reitasauce

Karhai Hühnerfleischgerichte

Alle Hühnerfleischgerichte werden nach Zubereitungsart aus Balutschistan zubereitet und mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Murghi Mackhan Karhaii

    Hähnchenfilet im Lehmofen gegrillt, dazu Mackhan-Sauce

  • Murghi Jalfaresi Karhaii

    Hähnchenfilet mit Cashewnuss-Sauce, Kurkuma und Safran

  • Murghi Chili Karhai (scharf)i

    Hähnchenfilet mit scharfer Masalah-Chili-Sauce, Ingwer, Koriander

  • Murghi Tikka-Tandoori Masalahi

    auf traditionelle Art im Lehmofen gegrilltes Hähnchenfilet, mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Masalah-Gewürzen

  • Safran Murghi Karhaii

    Hähnchenfilet mit Mandeln, Safran, Kardamon in Korma-Sauce

  • Murghi Anchari Karhai (süß-sauer, pikant)i

    Hähnchentikka im Tandoor gegrillt mit getrockneten Tomaten und Anchari-Masalahsauce

Exotische Shahi-Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Murghi Ammi

    Hähnchenfilet mit Mango in sahniger Mackhansauce

  • Murghi Shahii

    Hähnchenfilet mit Orangen, Mandeln und Pinienkernen in Mackhansauce

Rindfleisch Gerichte

Alle Rindfleischgerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Gosht Palak Thalii

    Rindfleisch mit Spinat, Tomaten und Kräutern

  • Gosht Sabsi Thalii

    Rindfleisch mit saisonalem Gemüse

  • Gosht Bhendi Thalii

    Rindfleisch mit Okraschoten und Tomaten

  • Gosht Bengan Thalii

    Rindfleisch mit Auberginen in pikanter Sauce

Karhai Rindfleischgerichte

Alle Rindfleischgerichte werden nach Zubereitungsart aus Balutschistan zubereitet und mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Gosht Dopiaza Karhaii

    gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, frischen Kräutern

  • Gosht Vindalu Karhai (mittelscharf)i

    Rindfleischgericht in mittelscharfer Tomaten-Rotcurry-Sauce mit Kartoffeln

Lammfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Dumba Palak Thalii

    Lammfleisch mit Spinat, Tomaten, Kräutern

  • Dumba Biryanii

    Reisgericht mit Lammfleisch, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Reita-Sauce

  • Dumba Bengan Thalii

    Lammfleisch mit Auberginen, Masalah-Sauce

Karhai mit Lamm

Alle Gerichte werden nach Zubereitungsart aus Balutschistan zubereitet und mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Balutschistan - Dumba Karhai

    gebratenes Lammfleisch mit frischen Kräutern

  • Dumba Tikka - Masalah Karhaii

    auf traditioneller Art im Tandoor gegrilltes Lammfleisch in Tikka-Sauce und Kräutern

  • Dumba Adrak Karhai (pikant)

    Lammfleisch mit Ingwer, Koriander und frischer Minze

  • Lamm Tandoori Masala (pikant)i

    gegrilltes Lammfleisch mit getrockneten Tomaten, Ashasi süß-sauer, in Masalah gebraten,

Exotische Shahi-Lammgerichte

Alle Shahi-Gerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Dumba Kormai

    Lammfleisch in einer köstlichen Sauce mit Kokosnuss und gemahlenen Mandeln

  • Dumba Shahi (mild)i

    zartes Lammfleisch im Tandoor gegrillt, mit Mackhan-Sauce

Enten-Gerichte

Alle Gerichte werden mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Murghabi-Chili Karhaii

    Ente in scharfer Masalah-Chilisauce mit Ingwer und Koriander

  • Murghabi-Mughlai Karhaii

    Ente mit Kokosnuss, Cashewnüssen, Pistazien in Korma-Sauce

  • Murghabi Amm (mild)i

    Ente mit Mango in sahniger Mackhansauce

Fischgerichte

Alle Fischgerichte werden nach Zubereitungsart aus Balutschistan mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Jhinga Dopiaza Karhaii

    Krabben und Garnelen mit roter Curry-Sauce, Ingwer, Zwiebeln, dazu Basmati-Reis, Salat und Roti

  • Machli Tikka Masalahi

    im Lehmofen gebratenes Lachsfilet mit pikanter Tikka-Sauce

  • Jhinga Biryanii

    Biryani-Reisgericht mit Krabben, Garnelen und feingehacktem Gemüse und Nüssen

Bio-Speisen

Alle Gerichte werden mit Bio-Gemüse, Bio-Fleisch, Olivenöl zubereitet und mit großer Portion Basmati-Reis, Vollkornfladenbrot, Paper und Reita-Joghurtsauce geliefert.

  • Sabsi Shahi Masalah (pikant)i

    Kichererbsen und Gemüse in Masalah-Sauce

  • Mater Shahi Paneeri

    hausgemachter pakistanischer Käse und Erbsen in Mackhan-Kokossauce

  • Tofu Torii

    Tofu und Zucchini in Sesam-Curry-Sauce

  • Kima Mater

    Bio-Rinderhackfleisch gebraten mit Erbsen und Kräutern

  • Kima Chana - Sabsi Biryani

    Biryani-Reisgericht mit Kichererbsen, Gemüse, Sonnenblumenkernen und Rosinen

* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
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