Asiatische Tapas
Goi Cuon mit Entenbrustfilet, 2 Stücki
mit Mangostreifen, Karotten, Minzblättern, Koriander, Gurke und feinen Reisnudeln eingewickelt in Reispapier, dazu Mango-Sauce
Goi Cuon mit Garnelen, 2 Stücki
mit Mangostreifen, Karotten, Minzblätter, Koriander, Gurke und feinen Reisnudeln eingewickelt in Reispapier, dazu Mango-Sauce
Goi Cuon mit Hähnchen, 2 Stücki
mit Mangostreifen, Karotten, Minzblätter, Koriander, Gurke und feinen Reisnudeln eingewickelt in Reispapier, dazu Mango-Sauce
Goi Cuon mit Tofu (vegan), 2 Stücki
mit Mangostreifen, Karotten, Minzblätter, Koriander, Gurke und feinen Reisnudeln eingewickelt in Reispapier, dazu Mango-Sauce
Nem Ran Hanoii
selbstgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüsestreifen, Glasnudeln, Sweet-Chili-Sauce
Knusprige Wan Tan, 6 Stücki
mit hausgemachten Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Chili-Sauce
Mini Poh Pia, 6 Stücki
mit kleinen, vegetarischen Frühlingsrollen (knusprig frittiert), dazu süß-sauer Chili-Sauce
Ha Cao - Dim Sum, 4 Stücki
mit gedämpften Teigtaschen, Garnelenfüllung, Sesam, Noriflocken, Sojasauce
Ha Cao Chay - Dim Sum (vegan), 4 Stücki
mit gedämpften Teigtaschen, Gemüsefüllung, Sesam, Noriflocken, Sojasauce
Gyoza (vegan), 4 Stücki
mit japanischen Dumlings, Gemüsefüllung, Sesam, Sojasauce
Vietnamesische Spezialitäten
Pho Suppe mit Rindfleischi
mit traditioneller vietnamesischer Reisnudelsuppe aus Lauch, Sojasprossen und Thai Basilikum
Pho Suppe mit Hähnchenfleischi
mit traditioneller vietnamesischer Reisnudelsuppe aus Lauch, Sojasprossen und Thai Basilikum
Pho Suppe mit Tofu (vegan)i
mit traditioneller vietnamesischer Reisnudelsuppe aus Lauch, Sojasprossen und Thai Basilikum
Pho Suppe mit Entei
mit traditioneller vietnamesischer Reisnudelsuppe aus Lauch, Sojasprossen und Thai Basilikum
Bun BO Saigoni
mit Reisnudelsalat, mariniertem Rindfleisch, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen und Chili-Limetten-Sauce
Mi Xao Tom (leicht scharf)i
mit Instant-Nudeln, gebraten mit Rind, Hähnchen, Tofu, Garnelen, verschiedenen Gemüse
Udon Nudeln (leicht scharf)i
mit Instant-Nudeln, gebraten mit Rind, Hähnchen, Tofu, Garnelen, verschiedenen Gemüse
Pad Thaii
mit gebratenen Reisnudeln, Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Sojasprossen, Karotten und Erdnüssen
Bami Goreng (leicht scharf)i
mit Bratnudeln, Garnelen, Rind, Huhn, Gemüse und Curry
Nasi Goreng (leicht scharf)i
mit Bratreis, Garnelen, Rind, Huhn, Gemüse und Curry
Pho Troni
mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, gemischtem Salat und Erdnüssen
Hühnerfleischgerichte
Mi Xao Gai
mit Bratnudeln, Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Ei
Com Xao Gai
mit Bratreis, Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Ei
Ga Xao Hat Dieu (scharf)i
mit Hühnerfleisch, Cashewnüssen und verschiedenem Gemüse, gebraten in pikanter Sauce
Panang Gai (scharf)i
mit Kokosnusssuppe aus rotem Thai-Curry, Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten und Hühnerfleisch
Ga Chieni
mit gebackenem Hühnerfleisch und 1 x Sauce nach Wahl
Ga Xao Chop Suey (scharf)i
mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, gebraten in Chop Suey-Sauce
Ga Xao Ot (scharf)i
mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch, angebraten in Chili-Basilikum-Sauce
Chicken Mangoi
mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, gebraten in Mango-Sauce
Mi Ga Chieni
mit knusprigem Hähnchen, Bratnudeln oder Bratreis und Gemüse
Rindfleischgerichte
Mi Xao Boi
mit Bratnudeln, Rindfleisch, verschiedenem Gemüse und Ei
Bo Xao Szechuani
mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse, gebraten in Szechuan-Sauce
Bo Xao Ot (scharf)i
mit Rindfleisch, verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch, angebraten in Chili-Basilikum-Sauce
Panang Neur (scharf)i
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, in roter Thai-Currysauce gebraten
Entengerichte
Vit Chieni
mit knuspriger Ente, verschiedenem Gemüse und 1 x Sauce nach Wahl
Vit Chien Ca Ri Do (scharf)i
mit knuspriger Ente, verschiedenem Gemüse und roter Thai-Curry-Sauce
Vit Chien Goi Xoaii
mit knuspriger Ente auf Mangosalat nach Saigon Art, Paprika, Erdnüssen und Koriander
Vit 8 Kostbarkeiten (scharf)i
mit knuspriger Ente, Krabben, Hühnerfleisch, Rindfleisch und 5 x Gemüsesorten, dazu pikante Knoblauch-Sauce
Mi Viti
mit knuspriger Ente, Bratnudeln oder Bratreis und Gemüse
Meeresfrüchte
Ca Chieni
mit knusprig gebackenem Seelachsfilet und 1 x Sauce nach Wahl
Tom Xaoi
mit Garnelen, verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, angebraten in pikanter Knoblauch-Sauce
Tom Kokos (scharf)i
mit Garnelen, roter Thai-Curry-Sauce, Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras und Basilikum
Vegetarische Gerichte
Dau Xao Rau (vegetarisch, scharf)i
mit gebratenem Tofu, verschiedenem Gemüse, gebraten in pikanter Sauce
Dau Phu Hat Dieu (vegetarisch)i
mit gebratenem Tofu, verschiedenem Gemüse, Cashewnüssen, gebraten in pikanter Sauce
Dau Phu Ca Ri Do (vegetarisch, scharf)i
mit gebratenem Tofu, roter Thai-Curry-Sauce, verschiedenem Gemüse
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