Bambus Bistro

Nem Ha Noi

frittierte, gefüllte Reispapierrollen mit Krabben, Hühnerhackfleisch, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, dazu frischer Vinaigrette-Dip

Sate Ga, 2 Stück

gegrillte Hühnerspieße mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Salat

Gebackene Wantan, 6 Stück

knusprig gebackene Teigtaschen mit Hühnerhackfleisch-Füllung, dazu gemischter Salat und süß-sauer Dip

Garnelen Tempura nach japanischer Art, 5 Stück

knusprig gebackene Tempura Garnelen, dazu gemischter Salat und Wasabi-Mayonnaise

Edamame

gekochte Bohnen mit Meersalz, Sesam

Gyoza Gemüse, 5 Stück

Gyoza Chicken, 5 Stück

Sommerrollen mit gegrilltem Hühnerfilet

gefüllte Reispapierrolle mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze, Koriander, dazu 2 x Dips

Sommerrollen mit Tempura Garnelen

gefüllte Reispapierrolle mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze, Koriander, dazu 2 x Dips

Sommerrollen mit gebackenem Lachsfilet

gefüllte Reispapierrolle mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze, Koriander, dazu 2 x Dips

Sommerrollen mit gebackenem Tofu

gefüllte Reispapierrolle mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze, Koriander, dazu 2 x Dips

Cremige Kokos-Suppe mit Hühnerfleisch

mit Kokosmilchsuppe aus Hühnerfleisch, Champignons, Cherrytomaten, Paprika, Okra, Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Koriander

Glasnudel Suppe

mit Hühnersuppe, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln, Koriander

Fisch Suppe (säuerlich, leicht scharf)

mit Lachs, Thunfisch, Cherrytomaten, Ananas, Champignons, Okra in käftigem Fischfond, Zitronengras, Galgant, Frühlingszwiebeln, Dill

Wantan Suppe

mit gefüllten Teigtaschen, Hühnerhackfleisch, Pak Choi in herzhafter Hühnerbouillon, Frühlingszwiebeln, Koriander

Kokos-Tofu-Suppe (vegetarisch)

mit Tofu-Kokos-Suppe, Champignons, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander

Gemüse-Suppe (vegetarisch)

mit Tofu-Kokos-Suppe, Champignons, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander

Papaya Salat (scharf)

mit grüner Papaya-Julienne, Karotten, Cherrytomaten, gedämpften Garnelen, gegrilltem Hühnerfilet, Chili, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Minze, Fisch-Limetten-Dressing

Mango Salat (leicht scharf)

mit Mango-Julienne, Ei, Karotten, Cherrytomaten knuspriger Ente, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Mango-Dressing

Wakame Salat

mit Avocado

Sake Nigiri, 2 Stück

mit Lachs

Maguro Nigiri, 2 Stück

mit Thunfisch

Ebi Nigiri, 2 Stück

mit gekochten Garnelen

Avocado Nigiri, 2 Stück

mit Avocado

Sake Maki, 6 Stück

mit Lachs

Tekka Maki, 6 Stück

mit Thunfisch

Ebi Maki, 6 Stück

mit gekochten Garnelen

Kappa Maki, 6 Stück

mit Gurke, Sesam

Avocado Maki, 6 Stück

Lachs & Avocado Maki, 6 Stück

mit Lachs, Avocado

Tuna & Avocado Maki, 6 Stück

mit Tuna, Avocado

Surimi Maki, 6 Stück

Mango Maki, 6 Stück

Alaska Inside Out Roll, 8 Stück

mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Mayonnaise, Tobiko

Exotic Salmon Inside Out Roll, 8 Stück

mit Lachs, Mango, Philadelphia, Tobiko

Salmonskin Inside Out Roll, 8 Stück

mit gegrilltem Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam

Bonton Inside Out Roll, 8 Stück

mit Thunfisch, Avocado, Mayonnaise

California Inside Out Roll, 8 Stück

mit Surimi, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Tobiko

Panko Garnelen Inside Out Roll, 8 Stück

mit Panko Garnele, Avocado, Mayonnaise, Sesam

Avocado Inside Out Roll, 8 Stück

mit Avocado, Frischkäse, Sesam

Peking Inside Out Roll, 8 Stück

mit gebratener Ente, Gurke, Rucola, Teriyaki-Sauce, Sesam

Florida Tempura Roll, 10 Stück

mit Lachs, Avocado, Hausmayonnaise

Tokio Tempura Roll, 6 Stück

mit Lachs, Thunfisch, Surimi, Cream Cheese, Avocado, Gurke, Spezial-Sauce

Chicago Tempura Roll, 6 Stück

mit Lachs, Thunfisch, Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Unagi-Sauce

Chicken Tempura Roll, 6 Stück

mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Gurke, Teriyaki-Sauce

Veggie Tempura Roll, 6 Stück

mit Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce

Mix 1

2 x Lachs Nigiri
3 x Lachs Sashimi
8 x Alaska Roll

Mix 2

2 x Tuna Nigiri
3 x Tuna Sashimi
8 x Bonton Roll

Mix 3

2 x Lachs Nigiri
2 x Tuna Nigiri
6 x Lachs Maki
8 x California Inside Out

Mix 4

6 x Mayonnaise Maki
8 x Avocado Inside Out
6 x Gurke Mayonnaise

Mix 5

6 x Veggie Tempura
6 x Avocado Maki
6 x Gurke Maki

Lachs Bento

3 x Lachs Nigiri
4 x Lachs Sashimi
6 x Lachs Maki

Tuna Bento

3 x Tuna Nigiri
4 x Tuna Sashimi
6 x Tuna Maki

Angebot - Crunchy Salmon

mit medium gegrilltem Lachs auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole, Teriyaki-Sauce, dazu 1 x Coca Cola, 0,2 l

Angebot - Crunchy Tuna

mit medium gegrilltem Thunfisch auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole, Teriyaki-Sauce, dazu 1 x Coca Cola, 0,2 l

Angebot - Crunchy Tofu

mit gegrilltem Tofu auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole, Teriyaki-Sauce, dazu 1 x Coca Cola, 0,2 l

Angebot - Mi Xao Ga

mit gebratenen Nudeln, Hühnerfleisch, Gemüse, Ei, dazu 1 x Coca Cola, 0,2 l

Pho Suppe Classic mit Hühnerbrustfilet, groß

mit traditioneller vietnamesischer Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen

Pho Suppe Classic mit Rindfleisch, groß

mit traditioneller vietnamesischer Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen

Pho Suppe Classic mit Seidentofu, groß

mit traditioneller vietnamesischer Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen

Bun Hanoi Style mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

mit warmen Reisnudeln, Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln

Bun Hanoi Style mit geschnetzeltem Rindfleisch

mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sesam, warmen Reisnudeln, Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln

Bun Hanoi Style mit medium gegrilltem Lachsfilet

mit Frühlingszwiebeln, Dill, warmen Reisnudeln, Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln

Bun Hanoi Style mit gebratenem Seidentofu

mit Knoblauch, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Sesam, warmen Reisnudeln, Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln

Bun Hanoi Style mit vietnamesischen Frühlingsrollen

mit Garnelen, Ei, Hühnerhackfleisch, warmen Reisnudeln, Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln

Pho Xao mit Rindfleisch

mit gebratenen Reisbandnudeln, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander

Pho Xao mit Hühnerfilet

mit gebratenen Reisbandnudeln, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander

Pho Xao mit knusprigem Entenfleisch und Thai-Basilikum Pesto

mit gebratenen Reisbandnudeln, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander

Pho Xao mit Seidentofu

mit gebratenen Reisbandnudeln, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander

Mi Xao Ga

mit Bratnudeln, knusprigem Hähnchenbrustfilet, Gemüse, Ei

Mi Xao Vit

mit Bratnudeln, Ente, Gemüse, Ei

Gebratener Reis mit Rindfleisch

mit gebratenem Reis, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Gebratener Reis mit Hühnerfilet

mit gebratenem Reis, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Gebratener Reis mit Barberie knusprigem Entenfleisch und Thai-Basilikum-Pesto

mit gebratenem Reis, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Gebratener Reis mit Seidentofu

mit gebratenem Reis, Ei, Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Chicken Teriyaki Special

mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Gemüse, Teriyaki-Sesam-Sauce

Chicken Thai-Basilikum Pesto

mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, gebratenem Gemüse, Sesamöl, Thai-Basilikum Pesto

Lachs Teriyaki

mit Lachsfilet vom Grill, Gemüse, Teriyaki-Sesam

Lachs Thai-Basilikum Pesto

mit Lachsfilet vom Grill, Gemüse, Sesamöl, Thai-Basilikum Pesto

Chicken Curry (sehr scharf)

mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum, hausgemachter roter Curry-Sauce, Sahne, Kokosmilch

Yellow Chicken (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Frühlingszwiebeln, cremig gelber Curry-Sauce, Erdnussbutter, Sahne, Kokosmilch

Chicken Teriyaki

mit Hühnerfleisch, Teriyaki-Sesam Sauce

Chicken Mango (leicht scharf)

mit gebratenem Hühnerfleisch, cremiger Mango-Chutney-Sauce, Kokosmilch, Mango

Ga Xao Xa Ot

mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Zitronengras, Knoblauch, angebraten

Ga Xao Erdnuss

mit frischem verschiedenem Gemüse, Erdnuss-Sauce, Kokosmilch, Sahne

Beef Basil (scharf)

mit Rindfleisch, Gemüse, Thai-Basilikum, Chili-Sauce

Rindfleisch mit rotem Curry (sehr scharf)

mit Rindfleisch, frischem Gemüse, hausgemachter roten Curry-Sauce, Sahne, Kokosmilch, Thai-Basilikum

Beef Teriyaki

mit Rindfleisch, Gemüse, Teriyaki-Sesam-Sauce

Duck Mango (leicht scharf)

mit knuspriger Ente auf cremiger Mango-Chutney-Sauce, gebratener Mango, Gemüse, Kokosmilch

Duck Curry (sehr scharf)

mit knuspriger Ente, frischem Gemüse, hausgemachter roten Curry-Sauce, Sahne, Kokosmilch, Thai-Basilikum

Duck Teriyaki

mit knuspriger Ente, Gemüse, Teriyaki-Sesam-Sauce

Duck Peanut

mit knuspriger Ente, gebratenem frischem Gemüse, Kokos-Erdnuss-Sauce

Prawn Curry (sehr scharf)

mit Garnelen, frischem Gemüse, hausgemachter roter Curry-Sauce, Sahne, Kokosmilch

Prawn Teriyaki

mit Garnelen, Gemüse, Teriyaki-Sauce

Mini Frühlingsrolle (vegetarisch)

mit Gemüse gefüllt

Red Curry Tofu (vegetarisch)

mit Seidentofu, frischem Gemüse, hausgemachter roter Kokos-Curry-Sauce, Thai-Basilikum, Koriander, Lauchzwiebeln, dazu Jasmin-Reis

Teriyaki Sesam Tofu (vegetarisch)

mit Frühlingszwiebeln, Teriyaki-Sauce, Sesam, dazu Jasmin-Reis

Yellow Curry (vegetarisch, leicht scharf)

mit Gemüse, Frühlingszwiebeln, cremiger gelber Curry-Sauce, Erdnussbutter, Sahne, Kokosmilch, dazu Jasmin-Reis

Peanut Tofu (vegetarisch)

mit Tofu, frischem verschiedenem Gemüse, Erdnuss-Sauce, Kokosmilch, Sahne, dazu Jasmin-Reis

Kids Menü - Com Rang

mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse

Kids Menü - Gebratene Reisbandnudeln

mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse

Süßkartoffel Pommes frites

Gekochter Reis

Gebratener Reis

mit Ei

Gebratene Reisbandnudeln

mit Ei

Süß-sauer Sauce

Erdnuss-Sauce

Szechuan-Sauce

Thai-Curry-Sauce

Coca Cola, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Coca Cola, 0,4 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Coca Cola Zero, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Coca Cola Zero, 0,4 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Fanta, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Fanta, 0,4 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Sprite, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Sprite, 0,4 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Vitamalz, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Bionade Holunder, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Bionade Litschi, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Bionade Ingwer-Orange, 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Saigon, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
Saigon Export ist ein vietnamesisches Bier als mildes, süffiges Lager.
vietnamesisches Bier

Singha Bier, 0,33 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
thailändisches Bier
vietnamesisches Bier

Tsing Tao, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,70 % vol.
chinesisches Bier
chinesisches Bier
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG