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Beilagen

  • Basmati-Reis

  • Mixed Anchar (scharf)

    eingelegtes Obst und Gemüse

Tandori-Brot

  • Papadami

    Linsenwaffeln

  • Naani

    Ovales Brot aus Hefeteig

  • Rotii

    flaches Vollkornfladenbrot

  • Garlic Naani

    Hefeteigbrot gefüllt mit frischem Knoblauch

  • Chili Garlic Naani

    Ovales Hefeteigbrot mit Chili und frischem Knoblauch

Dips und Soßen

  • Plain Dahii

    einfacher Joghurt

  • Alu Raitai

    hausgemachter Kartoffel-Joghurt

  • Kheere Ka Raitai

    hausgemachter Gurken-Joghurt

  • Mixed Raitai

    hausgemachter Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

  • Mango Chutneyi

    würzige, süßsauer Soße mit Mango

  • Mintsoßei

    hausgemacht

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