Brückenmühle Punjabi Grill

Palak Paneer

mit hausgemachtem Frischkäse, Gewürzen, Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne gebraten, dazu Reis

Aloo Gobi

mit Blumenkohl, Kartoffeln in leichten Gewürzen gekocht, mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten, dazu Reis

Mixed Vegetables

mit gemischtem Gemüse in Curry-Sauce gekocht, mit Butter, Zwiebeln gebraten, dazu Reis

Tarka Daal Linsen

mit gerösteten Zwiebeln in Butter, Knoblauch, dazu Reis

Chana Masala

mit Kichererbsen, verschiedenen Gewürzen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, dazu Reis

Aloo Palak

mit Kartoffeln, Gewürzen, Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne, dazu Reis

Paneer Korma

mit hausgemachtem Frischkäse, milder Korma-Sauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom gekocht und mit Sahne verfeinert, dazu Reis

Shahi Paneer

mit hausgemachtem Frischkäse, Mandeln, Cashewnüssen, leichter Sauce aus Tomaten, Butter, Sahne, dazu Reis

Chicken Vindaloo

mit Hühnerbrustfilet in scharfer Chili-Sauce, Kartoffeln gekocht

Chicken Korma

mit Hühnerbrustfilet in milder Korma-Sauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom gekocht und mit Sahne verfeinert

Mango Chicken

mit Hühnerbrustfilet, Mango in milder Sauce gebraten

Chicken Tikka Masala

mit Hähnchenfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart und mit Spezial-Sauce gebraten

Chicken Curry

mit Hühnerbrustfilet in würziger Curry-Sauce

Karahi Chicken

mit zartem Hühnerbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern im Karahi zubereitet, ein Spezialität aus dem Punjab

Butter Chicken

mit Hühnerbrustfilet, Mandeln, Cashewnüssen in leichter Sauce aus Tomaten, Butter, Sahne

Chicken Jaipuri

mit Hühnerbrustfilet, Kokosflocken, Mandeln, Kokosmilch-Curry-Sauce

Chili Chicken

mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Krautsalat, Paprika, Chilli-Sauce, verschiedenen Gewürzen gebraten

Lamm Vindaloo

mit Lammfleisch in scharfer Chili-Sauce, Kartoffeln gekocht

Lamm Curry

mit Lammfleisch, würziger Curry-Sauce

Karahi Lamm

mit zarten Lammfleischstücken, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern im Karahi zubereitet, ein Spezialität aus dem Punjab

Saag Lamm

mit Lammfleisch in Curry-Sauce gekocht, mit Blattspinat und Butter gebraten

Lamm Korma

mit Lammfleisch in milder Korma-Sauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom gekocht und mit Sahne verfeinert

Jingha Curry

mit Krabben, würziger Curry-Sauce

Jingha Karahi

mit Krabben, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern im Karahi, ein Spezialität aus dem Punjab

Jingha Korma

mit Krabben, milder Korma-Sauce, Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom gekocht und mit Sahne verfeinert

Vegetable Biryani (vegetarisch)

mit Basmatireis, Gemüse, Rosinen, Safran

Chicken Biryani

mit Basmatireis, Hühnerfleischstücken, Rosinen, Safran

Lamm Biryani

mit Basmatireis, Lamm, Rosinen, Safran

Jingha Biryani

mit Basmatireis, Krabben, Rosinen, Safran

Chicken Tikka

mit Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart

Chicken Malai Tikka

mit Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart, milder Gewürzmischung, Cashewnüssen, Sahne

Tandoori Chicken

mit Hähnchenschenkel nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart

Hariyali Chicken Tikka

mit Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart, in grüner Minze und Koriander

Chicken Seekh Kebab (Drehspieß)

mit mariniertem Hühnerfleisch gegrillt

Seekh Kebab (Drehspieß, scharf)

mit mariniertem Lammhackfleisch gegrillt

Putensteak Kräuterbutter

Putensteak Zwiebel

Putensteak a'la Chef

Putensteak Champignon in Sahnesauce

Rahmschnitzel

Zwiebelschnitzel

Schnitzel, paniert

Zigeunerschnitzel

Jägerschnitzel

Parmesan-Schnitzel natur

mit Schinken-Sahnesauce, Käse überbacken

Bolognese-Schnitzel

mit Hackfleischsauce, Käse überbacken

Poonam ji Schnitzel

mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Sahnesauce

Hawaii-Schnitzel natur

mit Schinken, Ananas, Curry-Sauce, Käse überbacken

Holstein-Schnitzel

mit gebratenem Schinken, Spiegelei

Schafskäse-Schnitzel

mit Schafskäse überbacken

Gorgonzola-Schnitzel

Pfeffer-Schnitzel

mit grüner Pfefferrahmsauce

Punjabi-Schnitzel

mit frischen Champignons, Schinken, Käse überbacken

Cordon Bleu

mit Schinken, Käse gefüllt

Cordon Bleu Schafskäse

mit Schafskäse, Sahnerahmsauce gefüllt

Schweinefilet in Rahmsauce

mit frischen Pilzen

Schweinemedaillon

mit Tomaten, Basilikum, Mozzarella überbacken

Schweinefilet a'la Chef

mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Paprika, rotem Pfeffer

Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Hackfleischsauce

Spaghetti Aglio e Olio Peperoni

Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Peperoni

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Schinken, Ei, Sahne

Spaghetti Nabucco

Spaghetti mit Krabben, Muscheln

Spaghetti a'la Panna

Spaghetti mit Schinken, Sahnesauce

Spaghetti al Forno

Spaghetti mit Hackfleischsauce, Käse überbacken

Rigatoni Bolognese

Rigatoni Gorgonzola

Rigatoni Brokkoli

Rigatoni mit Brokkoli, Sahne

Rigatoni Rossini

Rigatoni mit Tomaten, Sahne, Erbsen, Schinken

Rigatoni al Forno

Rigatoni mit Hackfleischsauce, Käse überbacken

Tortellini a'la Panna

Tortellini mit Schinken-Sahnesauce

Tortellini Brokkoli

Tortellini mit Brokkoli, Sahne

Tortellini al Forno

Tortellini mit Hackfleischsauce, Sahne, Käse überbacken

Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle mit frischem Lachs

Tagliatelle Funghi

Tagliatelle mit frischen Champignons

Gnocchi Gorgonzola

Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce

Gnocchi Funghi

Kartoffelnudeln mit frischen Champignons

Lasagne

Combinatione

3 x verschiedene Nudelsorten mit Käse überbacken

Crunchy Chicken Burger

mit Chickenpatty, Tomaten, Gewürzgurken

Cheeseburger

mit Anguspatty, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Sauce

BBQ Bacon Burger

mit Anguspatty, Käse, knusprigem Bacon, Gewürzgurken, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, würzig-rauchiger Sauce

Bruschetta

Gegrillte Peperoni

Chicken Nuggets, 10 Stück

Onion Rings, 6 Stück

Mozzarella Sticks, 6 Stück

Crispy Chicken Fingers, 6 Stück

Chicken Wings, 7 Stück

Chicken Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch

Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

Pakora

marinierte Gemüse der Saison in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

Fisch Pakora

eingelegtes Pangasiusfilet in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

Chicken Pakora

eingelegte Hähnchenfleischstücke in Kichererbsenmehl frittiert

Prawns Pakora

eingelegte Krabben in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

Papadam Fladen

aus Linsenmehl

Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

Garlic Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl mit Knoblauch

Gemischter Salat

mit 1 x Dressing nach Wahl

Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen

mit 1 x Dressing nach Wahl

Salat Caprese

mit Tomaten, Mozzarella, 1 x Dressing nach Wahl

Tomaten-Salat

mit Tomaten, Zwiebelringen, 1 x Dressing nach Wahl

Italienischer Salat

mit grünem Salat, Tomaten, Karotten, Ei, Gurken, Schinken, Käse, Krautsalat, Thunfisch, 1 x Dressing nach Wahl

Bauern Salat

mit grünem Salat, Tomaten, Krautsalat, Gurken, Oliven, Schafskäse, Peperoni, 1 x Dressing nach Wahl

Chef Salat

mit grünem Salat, Schinken, Käse, Ei, Thunfisch, Ananas, Tomaten, Gurken, Mais, 1 x Dressing nach Wahl

Fantasie Salat

mit grünem Salat, Schinken, Artischocken, Ei, Krabben, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Sonnenblumenkernen, 1 x Dressing nach Wahl

Pizza Margarita

mit Tomatensauce, Käse

Pizza Salami

mit Salami, Tomatensauce, Käse

Pizza Peperoniwurst

mit Peperoniwurst, Tomatensauce, Käse

Pizza Pilze

mit Pilzen, Tomatensauce, Käse

Pizza Schinken

mit Schinken, Tomatensauce, Käse

Pizza Rimini

mit Peperoniwurst, Pilzen, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Riviera

mit Schinken, Salami, Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Mix

mit Schinken, Salami, Pilzen, Peperoniwurst, Tomatensauce, Käse

Pizza Vesuv

mit Schinken, Pfefferoni, Artischocken, Peperoniwurst, Tomatensauce, Käse

Pizza PISA

mit Salami, Pilzen, Tomatensauce, Käse

Pizza Torino

mit Schinken, Pilzen, Tomatensauce, Käse

Pizza Hawaii

mit Schinken, Ananas, Tomatensauce, Käse

Pizza Milano

mit Salami, Schinken, Pilzen, Tomatensauce, Käse

Pizza Speciale

mit Salami, Pilzen, Peperoniwurst, Ei, Tomatensauce, Käse

Pizza Napoli

mit Salami, Pilzen, Peperoniwurst, Tomatensauce, Käse

Pizza Quattro Stagioni

mit Salami, Pilzen, Schinken, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Fantasy

mit Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Capricciosa

mit Artischocken, Pilzen, Schinken, Paprika, Peperoniwurst, Tomatensauce, Käse

Pizza Golu

mit Salami, Pilzen, Schinken, Peperoniwurst, Zwiebeln, Pfefferoni, Tomatensauce, Käse

Pizza Ghotra

mit Salami, Zwiebeln, Peperoniwurst, Artischocken, Knoblauch, Tomatensauce, Käse

Pizza Bolognese

mit Schinken, Hackfleisch, Lasagne, Tomatensauce, Käse

Pizza Tejvir

mit Peperoniwurst, Pilzen, Schinken, Artischocken, Zwiebeln, Ei, Tomatensauce, Käse

Pizza Marinara

mit Knoblauch, Meeresfrüchten, Tomatensauce, Käse

Pizza Rustica

mit Brokkoli, Zwiebeln, Peperoniwurst, Tomatensauce, Käse

Pizza Super (leicht pikant)

mit Schinken, Peperoniwurst, Thunfisch, Tomatensauce, Käse

Pizza Nova

mit Peperoniwurst, Ingwer, Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Venezia

mit Schinken, Muscheln, Peperoniwurst, Pilzen, Artischocken, Tomatensauce, Käse

Pizza Europa

mit Salami, Pilzen, Paprika, Schinken, Peperoni, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Amaira

mit Salami, Brokkoli, Erbsen, Pilzen, scharfer Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Sahil

mit Salami, Schinken, Sardellen, Thunfisch, Erbsen, Knoblauch, Brokkoli, Pfefferoni, Tomatensauce, Käse

Pizza Amore

mit Peperoniwurst, Kartoffeln, Erbsen, Ei, Thunfisch, Knoblauch, scharfer Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Pikante

mit Salami, Thunfisch, Schinken, Muscheln, scharfer Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Formaggio

mit Gorgonzola, Mozzarella, Goudakäse, Tomatensauce, Käse

Pizza Vegetarisch

mit Brokkoli, Pilzen, Paprika, Peperoni, Oliven, Knoblauch, Erbsen, Tomatensauce, Käse

Pizza Calzone, Ø 32 cm

mit Salami, Pilzen, Schinken, Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Punjabi (scharf), Ø 32 cm

mit Chicken Tikka, Zwiebeln, Pilzen, Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Delhi (scharf), Ø 32 cm

mit Chicken, Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Rucola mit Parmesan, Ø 32 cm

mit Parmesan Käse, Pilzen, Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Rucola mit Mozzarella, Ø 32 cm

mit Salami, Schinken, Peperoniwurst, Mozzarella, Tomatensauce, Käse

Pizza Rucola mit Zwiebeln, Ø 32 cm

mit Salami, Schinken, Peperoniwurst, Zwiebeln, Pilzen, Tomatensauce, Käse

Pizza Sucuk, Ø 32 cm

mit Sucuk, Tomatensauce, Käse

Pizza Sucuk Rucola, Ø 32 cm

mit Sucuk, Rucola, Tomatensauce, Käse

Pizza Sucuk Spiegelei, Ø 32 cm

mit Sucuk, Spiegelei, Tomatensauce, Käse

Pizzabrot

Pizzabrot mit Käse und Knoblauch

Pommes frites

Kroketten, 10 Stück

Coca Cola, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Coca Cola light, 1 l

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Fanta, 1 l

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Sprite, 1 l

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Lift, 1 l

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Wasser, 1 l

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Bitburger, 1 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
Die besondere Komposition aus Hallertauer und Bitburger Siegelhopfen, unserer Naturhefe, unserem Tiefenwasser und unseren Braumalzen verleiht Bitburger seinen feinherben Charakter und seinen einzigartigen Geschmack.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG