Carpaccio-Ristorante Italiano

Spaghetti gamberetti e zucchini

mit Krabben und Zucchini

Penne all‘arrabiata con olive e origano

mit scharfer Tomatensauce, Oliven und Oregano

Ravioli alla sarda

mit hausgemachten Ravioli, frischen Tomaten, Basilikum, Rucola und Pecorino

Tagliatelle Trüffel

mit Trüffelcreme, frischen Trüffeln

Tagliatelle con Punte de Filetto

mit Filetspitzen, Pilzen, Trüffelbutter

Lasagne

Bistecca funghi e cipolle

mit Rumpsteak, Zwiebeln und Champignons

Filetto pepe verde

mit Filetsteak und grünem Pfeffer

Filetto al mirto pepato

mit Filetsteak und sardischer Rotwein-Mirtosauce

Fegato di vitello burro - salvia

mit Kalbsleber in Salbeibutter

Scaloppine limone e rosmarino

mit Kalbsschnitzel in Zitronen-Rosmarinsauce

Filetto d‘angello al balsamico

mit Lammfilet an Balsamico

lnsalata сapricciosa

mit gemischtem Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten

Funghi al forno

mit frischen Champignons und Käse überbacken

Gamberetti vulcano

mit Krabben in scharfer Sauce

Carpaccio venezia

mit rohem Rinderfilet in feiner Senfsauce

Carpaccio toscana

mit rohem Rinderfilet, Parmesankäse und Basilikumsauce

Carpaccio di pesce spada e salmone

mit Carpaccio vom Schwertfisch und Lachs an Kapern Vinaigrette

Bufala e parma

mit Büffelmozzarella und Parmaschinken an Ruccola-Salat

Caprino gratinato su letto di insalata

mit gratinierten Ziegenkäsepralinen im Pistazienmantel, dazu Salat der Saison

Brot

Salat

Parmesan

Coca Cola, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Coca Cola light, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Fanta, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Sprite, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Tonic Goldberg, 0,2 l

GOLDBERG Tonic Water erhält seinen perfekten Erfrischungscharakter durch natürliches Chinin, frische Fruchtaromen und einen hohen Kohlensäuregehalt und ist damit die perfekte Ergänzung zu einer edlen Spirituose.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Bitter Lemon Goldberg, 0,2 l

Chininhaltiges Erfrischungsgetränk
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Acqua Morelli, 0,25 l

Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Acqua Morelli, 0,75 l

Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Moretti Alkoholfrei, 0,3 l

Alkoholgehalt: 0,05 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Erdinger Weizenbier, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Erdinger Alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
Alkoholfreies Weizen-Schankbier mit feiner Hefe.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Ichnusa Bira Sarda, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,70 % vol.
Ichnusa ist ein mediterranes Lager, das leichtfüßig und süffig ist.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG