Mixed-Sushi-Platten

  • Veggi Mix

    1 x Miso-Suppe
    2 x Nigiri Avocado und Mango
    4 x Maki Kappa und Avocado
    8 x Veggi Cross Roll

  • Classic Mix

    1 x Miso-Suppe
    1 x Nigiri Tuna und Lachs
    8 x Maki Avocado
    8 x California ll und Boston Roll

  • Bento Matsuro für 1 Person

    1 x Miso-Suppe
    1 x Garnelen-Tempura
    8 x Tuna Spicy Tatar Roll und Rocky Roll
    8 x Maki Lachs
    2 x Scheiben Lachs
    2 x Scheiben Tuna
    2 x Nigiri (Lachs, Tuna)

  • Bento Tsui für 2 Personen

    2 x Kokos-Suppen
    2 x Garnelen-Tempura
    8 x Flambe Salmon Roll und Master Roll
    8 x Maki Lachs und Tuna
    3 x Scheiben Tuna, 3 Scheiben Lachs
    4 x Nigiri (Lachs, Tuna)

Nigiri

  • Kanisuja Nigiri (vegetarisch)

    Avocado

  • Kanifu Nigiri

    Krebsfleisch

  • Shake Nigiri

    Lachs

  • Ebi Nigiri

    Hummerkrabben

  • Maguro Nigiri

    Thunfisch

  • Unagi Nigiri

    Aal

  • Tobiko Nigiri

    Fischrogen

  • Shake Nigiri

    Lachs flambiert

  • Maguro Nigiri

    Thunfisch flambiert

Maki

  • Kappa Maki (vegetarisch)

    Gurke, Sesam

  • Shake Maki

    Lachs

  • Kanisuja Maki (vegetarisch)

    Avocado

  • Kanifu Maki

    Krebsfleisch

  • Ebi Maki

    Hummerkrabben

  • Miyako Maki

    Spargel-Lachs Mayonnaise

  • Maguro Maki

    Thunfisch

  • Asparagus Maki (vegetarisch)

    grüner Spargel

California Rolls

  • California Vegi (vegetarisch)

    Thunfisch, Avocado, Fischrogen

  • California I

    Krebsfleisch, Avocado, Fischrogen

  • California II

    Lachs, Avocado, Sesam

  • Boston

    Gurke, Avocado, Sesam

Sashimi

  • Shake Sashimi, 12 Scheiben

    Lachs

  • Maguro Sashimi, 12 Scheiben

    Thunfisch

  • Shake-Maguro Sashimi, 6 Scheiben

    Lachs und Thunfisch

  • Sashimi Moriawase, 12 Scheiben

    gemischte Platte mit Lachs, Thunfisch und Hummerkrabben

  • Kurz gebratenes Sashimi, 10 Scheiben

    kurz gebratenes Tuna in SesamMantel auf Salatbett, nappiert mit Teriyaki-Soße

Special Rolls

  • Mango Roll (vegetarisch)

    Mango, Avocado, Gurke, Sesam und Teriyaki-Creme

  • Veggi Cross Roll

    Tempura-Spargel, Frischkäse, Gurke; belegt mit Avocado

  • Sweet Heart Roll (scharf)

    Tuna, Peperoni, Rucola, Sesam und Tobiko, Teriyaki-Soße

  • Tuna Spicy Tatar Roll

    Tempura-Garnele, Avocado; belegt mit Tuna-Tatar Mayo

  • Crispy Chicken Roll

    gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Avocado und Teriyaki-Soße

  • Crispy Duck Roll

    Tempura-Ente, Gurke, Avocado, mit pikanter Soße

  • Master Roll

    spicy Tuna-Tatar, geröstete Cashewnüsse, Avocado und Tobiko

  • Rainbow Roll

    Gurke, Mango; belegt mit Lachs, Tuna, Avocado

  • Flambe Salmon Roll

    Tempura-Garnele, Gurke, Avocado; belegt mit flambiertem Lachs und mit Creme-fraiche und Teriyaki nappiert

  • Beauty Roll

    Lachs, geröstete Erdnüsse, Rucola, Tobiko, Sesam, Haussauce

  • Sweet Dreams Roll

    Tempura-Surumi, Krebsfleisch-Imitat, Avocado, Gurkensalat und Tunatatar

  • Crunchy Aal Roll

    Tempura-Unagai, Avocado, Gurke, Lachs, Teriyaki-Soße

  • Rocky Roll

    Lachs, Gurke, Rucola, Sesam, Teriyaki-Creme

  • Lachs Tatar Roll

    Tempura Lachs, Gurke, Avocado, mit Teriyaki-Soße

  • Red California Rol

    Surimi, Gurke, Avocado, Thunfisch, Tobiko

Hot Rolls

  • Hot California Roll

    Tempura-Surimi, Avocado, Teriyaki-MayoSoße, Rolle in Tempura knusprig gebacken

  • Dragon Roll

    gebackene Ente, Mozzarella, Erdnussbutter, Teriyaki-Soße

  • Hot Eastern Roll

    gebackenes Garnelen-Tempura, Avocado, Mango mit Mayo-Soße

Cross Empfehlung

  • New Cross Maki Rolle

    Lachs Maki mit warmer Butter und Panko-Topping

  • Spicy Tuna Roll

    Tuna Spicy Maki mit Schnittlauch

  • Cross Gamba Tempura

    angerichtet mit einer Teriyaki-Soße

  • Cross Sushi Spezial Roll

    Tempura Unagi, Avocado, Gurke, Schnittlauch, mit flambierten Lachs on top, beträufelt mit einer Spicy-Teriyaki-Soße

  • Romantic Roll

    Spicy Tuna, Gurke, Avocado und Sesam mit einer Cross-Sauer-Soße

  • Hot Tuna Spicy Roll

    Tempura Rote Peperoni, Gurke, Tuna, Tuna Tartar mit einer Mayo Soße flambiert und mit einer Teriyaki-Mayo Soße als Topping

  • New Cross Roll

    Lachs, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, Kresse, Honig-Senf-Soße

  • Koch Kreation Cross Roll

    Krebs Tempura, Gurke, Avocado, Lachs mit einer Creamy-Soße

  • Cross Gamba Roll

    Tempura Gamba, Gurke, Avocado, gehacktes Krebsimitat mit einer Teriyaki-Mayo-Soße

  • Cross Roast Beef

    Tempura Garnele, Gurke, Avocado und flambiertes Roastbeef mit scharfer Teriyaki-Soße

  • Cross Blakened Sashimi

    kurz angebratene Tuna & Lachs Sashimi ummantelt mit einem Blakened Spezialgewürz und mit Teriyaki-Soße beträufelt

  • Creme Lachs Sashimi, 10 Scheiben

    kurz angebratenes Lachs Sashimi ummantelt mit einem Blakened Spezialgewürz und beträufelt mit einer Creme-Soße

  • Cross Tuna Teriyaki

    kurz angebratenes und scharf zubereitetes Tuna Sashimi mit einem Blakened Spezialgewürz, beträufelt mit einer Teriyaki-Soße

Zusatzstoffe
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Farbstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Süssungsmittel, 5 mit Süssungsmittel Saccharin, 6 mit Süssungsmittel Cyclamat, 7 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 8 mit Süssungsmittel Acesulfam, 9 mit Phosphat, 10 geschwefelt, 11 chininhaltig, 12 coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen, 13 erhöter coffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen, 14 mit Geschmacksverstärker, 15 geschwärzt, 16 gewachst, 17 gentechnisch verändert, 18 mit Stabilisatoren, 19 mit Verdickungsmitteln, 20 mit Säuerungsmitteln, 21 taurinhaltig, 22 mit pflanzlichen Fetten, 23 mit Emulgatoren, 24 alkoholhaltig


Allgemeine Hinweise
30 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 31 Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 32 Laktosefrei, 33 Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen, 34 In moderaten Mengen konsumieren, 35 enthällt Formfleisch


Allergenkennzeichnung
A enthält Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, A1 enthält Weizen, A2 enthält Roggen, A3 enthält Gerste, A4 enthält Hafer, A5 enthält Dinkel, A6 enthält Kamut, B enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse, C enthält Fisch oder Fischerzeugnisse, D enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, E enthält Soja oder Sojaerzeugnisse, F enthält Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), G enthält Schalenfrüchte, G1 enthält Mandeln, G2 enthält Haselnüsse, G3 enthält Walnüsse, G4 enthält Kaschu-/Cashewnüsse, G5 enthält Pecannüsse, G6 enthält Paranüsse, G7 enthält Pistazien, G8 enthält Macadamianüsse, G9 enthält Queenslandnüsse sowie die daraus hergestellten Erzeugnisse, H enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse, K enthält Senf oder Senferzeugnisse, M enthält Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse, N enthält Schwefeldioxid oder Sulfite, P enthält Lupine oder Lupinenerzeugnisse, R enthält Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse, S enthält Eier oder Eierzeugnisse, T enthält eine Phenylalaninquelle