Vorspeisen
Mini Poh Pia, 6 Stück
Mini-Frühlingsrollen mit Chilisauce
Gebackene Wan Tan, 6 Stück
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Chilisauce
Tori Teriyaki
Hühnerfleisch-Spieß mit Teriyaki-Sauce
Edamame (vegetarisch)
junge Sojabohnen
Cross Gamba Tempura, 5 Stück
Garnelen-Tempura, angerichtet mit einer Teriyaki-Sauce
Cross Spicy Lachs Tataki (scharf)
handgeschnittenes Lachs-Tatar mit Avocado, Lauchzwiebeln, Kaviar
Cross Creamy Tuna Tataki
handgeschnittenes Tuna-Tatar mit Avocado, Lauchzwiebeln, Kaviar
Suppen
Miso-Suppe (vegetarisch)
traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Algen, Lauchzwiebeln und Miso-Paste
Gemüse-Suppe (vegetarisch)
mit Tofu, Glasnudeln, Champignons und weiterem Gemüse
Wan Tan Suppe
mit Teigtaschen aus Geflügelhackfleisch, Champignons und weiterem Gemüse
Hühner-Suppe
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Glasnudeln
Tom Kha Gai (scharf)
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Champignons, Auberginen, Koriander und Basilikum
Tom Kha Gung (scharf)
Kokossuppe mit Garnelen, Bambus, Champignons, Auberginen, Koriander und Basilikum
Tom Yam Gai (scharf)
Zitronensuppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Auberginen, Koriander
Tom Yam Gung (scharf)
Zitronensuppe mit Garnelen, Bambus, Champignons, Auberginen, Koriander
Kimchi-Suppe (scharf)
mit Kimchi, Tofu und Glasnudeln, orginal koreanisch, scharf und sauer
Japanische Fisch-Suppe
Fisch-Suppe mit Gemüse der Saison
Cross Mango Suppe
Suppe mit Hühnerfleisch, Mango, Bambus, Auberginen und Champignons
Salate
Mango Salat (vegetarisch)
mit Mango, Paprika, roten Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen
Seetang Salat (vegetarisch)
mit Gurke, Karotten und Krebsfleisch in Teriyaki-Dressing
Lachs Tatar Salat
gemischter Salat der Saison mit Lachstatar und Hausdressing
Tuna Tatar-Spicy Salat (scharf)
gemischter Salat der Saison mit würzigem Tuna-Tatar und Hausdressing
Kimchi Salat (scharf)
scharf eingelegter Chinakohl mit Karotten und Porree nach koreanischer Art
Spinat Salat (vegetarisch)
Spinatblätter mit Erdnusssauce
Cross Gamba Mix-Salat
5 x Garnelen mit gemischtem Salat
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
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