

Doppeltsolecker
Burger
Doppeltsolecker Burger (vegan)
mit Bratkartoffeln

Knackiges
Salat Don Vito (vegetarisch)
mit Avocado, Zoodles, karamellisierten Walnüssen, knackigem Rucola, Römersalat, Rotkohl, Schafskäse, Dattel-Balsam, Baguette

Salat Don Vito (vegan)
mit Avocado, Zoodles, karamellisierten Walnüssen, knackigem Rucola, Römersalat, Rotkohl, Schafskäse, Dattel-Balsam, Baguette

Orient Bowl
mit Edamame, Granatapfelkerne, Couscous, Teigtaschen, Hackfleisch, Kirschtomaten, knackigem Rucola und Römersalat, Balsamicobalsam, dazu Tomaten-Petersiliensauce und Baguette

Deftiges
Wareniki (vegan)
gebratene ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung auf Rucola und gerösteten Pinienkernen

Wareniki Parmesan
gebratene ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung auf Rucola an Parmesansauce und gerösteten Pinienkernen

Wareniki Lisnik
gebratene ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung auf Rucola an Pilzragout und Röstzwiebeln

Kaukasische Manti (vegan)
Teigtaschen gefült mit Hackfleisch, würziger Tomatensauce, dazu Feta, Petersilie

Ukrainische Pelmeni (vegan)
Teigtaschen gefült mit Hackfleisch, dazu Smetana, Dill und Essig

Draniki
ukrainische Kartoffelpuffer mit Gemüseragouttopping und Smetana

Snacks
Bruschetta a la Doppeltsolecker (vegan)
mit Brunoise aus gebackener Aubergine, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Rucola auf knusprigem Baguette

Blini Räucherlax
Blinis belegt mit veganer Kräuterfrischkäsecreme, hausgemachtem KarottenLax, Zwiebelchen, Avocado und Rucola

Blini Roll (vegan)
mit Rote Beete, Avocado, Walnüsse und Koriander, hausgemachter Chipotle Sauce

Jäger Blini (vegan)
gebratene Blinis gefüllt mit Pilzragout auf Rucola, dazu Smetana und Parmesan
