Gewürzter Basmatireis - Biryani
Alle Gerichte werden mit Raita und Minz-Sauce serviert.
Vegetable Biryanii
mit Basmatireis, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern und Gewürzen
Chicken Biryanii
mit Basmatireis, Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern und Gewürzen
Chicken Tikka Biryanii
mit Basmatireis, gegrillter Hähnchenbrust, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern und Gewürzen
Lamm Biryanii
mit Basmatireis, Lammfleisch, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandeln und Gewürzen
Prawn Biryanii
mit Basmatireis, Riesengarnelen und aromatischen Gewürzen
Vegetarische Curry
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Palak Paneeri
mit Blattspinat und hausgemachtem Käse
Aloo Palak
mit Blattspinat, Kartoffeln und Gewürzen
Mixed Sabji
mit frischem Gemüse
Aloo Ghobhi Masala
mit Blumenkohl, Kartoffeln und frischen Gewürzen
Mixed Daal
mit verschiedenen Linsenarten und Gewürzen
Daal Tadka
mit gelben Linsen und Gewürzen
Aloo Mattar
mit grünen Erbsen, Kartoffeln und frischen Gewürzen
Mattar Paneeri
mit mildem Curry, selbstgemachtem Käse und grünen Erbsen
Channa Masala
mit Kichererbsen und Gewürzen
Vegetable Malai Kofta
mit Gemüsebällchen und milden Curry Gewürzen
Bhindi Masala (lady finger)
mit frischem Okra, Zwiebeln und Masala Gewürzen
Baingan Bhartha
mit gegrillten Auberginen und Marala-Sauce
Kadhai Paneeri
mit indischem Käse, Kräutern und Pfeffer-Sauce
Shahi Paneeri
mit hausgemachtem Käse, Tomaten, Butter und Sahne-Sauce
Chili Paneeri
mit hausgemachtem Käse, Paprika und Zwiebeln
Lamm-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Curry
mit Lammfleisch und Curry
Lamm Korma (mild)i
mit mildem Curry, Kokosflocken, Mandeln und Cashewnüssen
Lamm Vindaloo (scharf)i
mit Kartoffelwürfeln nach südindischer Art
Lamm Mangoi
mit Mango-Curry Sauce
Lamm Saag
mit Blattspinat und Ingwer
Lamm Masala (mittelscharf)
mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Lamm Rogan Joshi
mit geschmortem Lammfleisch, aromatischen Gewürzen und Joghurt
Bhindi Gosht (mittelscharf)
mit frischem Okra, Ingwer und Knoblauch
Kadhi Lamm (mittelscharf)i
mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Pfeffer-Sauce
Lamm Madras Curry
Hähnchen-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Curry
mit Hähnchenbrustfiletstücken und Curry
Chicken Korma (mild)i
mit Hähnchenbrustfilets, mildem Curry, Kokosflocken, Mandeln und Cashewnüssen
Chicken Vindaloo (sehr scharf)i
mit Hähnchenbrustfiletstücken, Curry und Kartoffeln nach südindischer Art
Mango Chickeni
mit Hähnchenbrustfilets und Mango-Curry Sauce
Saag Chicken
mit Hähnchenbrustfilets, Blattspinat und Ingwer
Butter Chickeni
mit gegrillten Hähnchenbrustfilets, Tomaten-Butter-Sahne-Sauce
Chicken Tikka Masalai
mit gegrillten Hähnchenfleischstücken, einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce
Chili Chicken
mit marinierten Hähnchenfiletsstücken, Paprika-Zwiebel-Sauce
Kadhai Chickeni
mit Hähnchenfleisch, Paprika-Zwiebel-Pfeffer-Sauce
Bhindi Chicken
Chicken Channa
Chicken Madras
Gegrilltes im Tandoori
Alle Gerichte werden mit Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Tikka Tandoorii
mit Hähnchenbrust, gegrillt und zart gewürzt mit indischen Gewürzen
Fisch & Garnelen
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch-Curryi
mit gekochtem Fisch und indischen Gewürzen
Fisch-Masalai
mit gekochtem Fisch, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
Prawn Curryi
mit gekochten Riesengarnelen, indischen Gewürzen
Prawn Kormai
mit gekochten Riesengarnelen, mildem Curry, Kokosflocken, Mandeln und Cashewnüssen
Prawn Masalai
mit Riesengarnelen, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
Prawn Saagi
mit Riesengarnelen, Ingwer und Blattspinat
Prawn Madrasi
mit gekochten Riesengarnelen, indischen Gewürzen
Brot & Naan
Tandoori Rootii
mit kusprigem, trockenem, ungesäuertem Vollkornbrot
Lachha Parathai
mit weichem Schichtbrot und Butter
Aloo Onion Parathai
nit Vollkorn-Fladenbrot in Butter gebraten, Kartoffeln und Zwiebeln gefüllt
Naani
mit Fladenbrot aus hellem Weizenmehl
Butter Naani
mit Butter-Fladenbrot
Garlic Naani
mit hellem Fladenbrot und Knoblauch
Cheese Naani
mit Fladenbrot und hausgemachtem Käse gefüllt
Peshawari Naani
mit Weißmehl-Fladenbrot, gefüllt mit Trockenobst und Nüssen
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i
