Gandhi Restaurant in Hamburg - Indisches Restaurant Online bestellen - restablo.de

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Exotische Lamm-Shahi

  • Delhi ka Bakrai

    mit Lammfleisch, gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen

  • Bakra Adrah Khumbi (scharf)

    mit Lammfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Koriander und frischer Minze

  • Safarni Bakra Mangoi

    mit Lammfleisch, Mangofrüchten und Mandeln in einer feinen delikaten Korma-Sauce, verfeinert mit Kardamom, Rosenwasser und Koriander

  • Bakra Vindalui

    mit Lammfleisch, Kartoffeln in einer mittelscharfen Tikka-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chili Schoten

  • Lamm Chili Curryi

    mit frischen verschiedenen feinen Gemüse kombiniert mit Lammfleisch auf einer feinen roten Currysauce, garniert mit Mandeln, Kokosnuss und Koriander

  • Bakra Kofta Chilii

    mit hausgemachten frischen Lammhackfrikadellen zubereitet in scharfer Masala-Chili-Sauce mit frischen Chili-Schoten, Ingwer und Koriander

  • Safarni Bakra Koftai

    mit frischen Lamhackfrikadellen in einer hellen Sauce aus Kurkuma und Kokosnuss, verfeinert mit Mandeln, Cashwewkerne, Safran, Kardamom und Koriander

  • Kiema Vindalui

    mit Lammhack kombiniert mit Kartoffeln, garniert mit Ingwer, Koriander

  • Palak Koftai

    mit hausgemachten Lammhackfrikadellen kombiniert mit Spinat auf roter Curry-Sauce

Hähnchen-Spezialitaten

  • Murgha Chili Vindaloi

    mit Hähnchenbrustfilet in scharfer Masala-Chili-Sauce, zubereitet mit Ingwer und frischen Chilischoten

  • Delhi Ka Murghai

    mit Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen, Mandeln und Koriander

  • Safrani Mango Murghai

    mit Hähnchenbrustfilet in einer feinen, hellen Safran-Kurkuma Sauce, garniert mit Mandeln, Kardamon, Koriander, Kokosnuss-Raspeln und Mangofrucht

  • Murgha Palaki

    mit Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit Spinat in roter Currysauce, zubereitet mit Mandeln, Cashewkernen und Koriander

  • Murgha Machani

    mit im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet in Makhan-Sauce, zubereitet mit Mandeln und Rosenwasser, verfeinert mit Kokosnuss und Koriander

Scampi-Spezialitäten

  • Dall Jhingai

    mit würzigen Scampis im Tadoor gegrillt, kombiniert mit gelben indischen Linsen, verfeinert in Korma-Sauce, garniert mit Mandel, Cashew Kerne, Ingwer und Koriander

  • Sabsi Jinghai

    mit frischem Gemüsecurry, zubereitet mit Scampis, Mandel, Kokosnuss in einer feinen hellen Sauce, garniert mit Koriander

  • Nawabi Jhingai

    mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander, in schmackhafter Masala-Sauce

  • Palak Jhingai

    mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, kombiniert mit Spinat und roter Currysauce

  • Jhinga Mangoi

    mit würzigen Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, kombiniert mit Mangofrucht in delikater Makhan-Sauce, verfeinert mit Pinienkernen Pistazien und Koriander

Tandoori Khazana

Alle Gerichte werden mit Joghurt-Kräuter- Würzmischung mariniert und im Lehmofen gegrillt.
Alle Gerichte werden mit frischen Gemüse Variationen serviert.

  • Nawabi Sikh Kababi

    mit Lammhackspieß im Tandoor gegrillt

  • Panjabi Tika Tandoorii

    mit Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt

  • Tandoori Mixed-Doublei

    mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Lammhackspieß kombiniert, im Tandoor gegrillt

  • Jhinga Tandoorii

    mit würziger Scampi ohne Schale im Tandoor gegrillt

  • Gandhi Spezial Tandoori, 2 Personeni

    mit Scampi, Hähnchen-, Lammhackspieß im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen

Vegetarische Spezialitaeten

  • Malai Kofta Mangoi

    mit feingehackten Gemüsefrikadellen in feiner Kokosnuss-Korma-Sauce, Mangofrüchten, Mandeln und Kokosnuss-Raspeln, garniert mit Rosenwasser und Koriander

  • Sabsi Ka Bagichai

    mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison, Cashewkernen, Mandeln in erlesener Korma-Sauce

  • Panjabi Paneeri

    mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, frischem Gemüse in Masala-Sauce, zubereitet mit Ingwer und Koriander

  • Palak Paneer Mewai

    mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Spinat in leichter Kormasauce, Cashewkernen und gemahlenen Mandeln

  • Bangan Paneeri

    mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, Auberginen, Tomaten, Ingwer und Koriander in Makhan-Sauce, garniert mit Mandeln und Koriander

Vegane Hauptgerichte

  • Delhi ka Tarkai

    mit gelben indischen Linsen in schmackhaft pikanter Gewürz-Sauce

  • Chili Koftacurryi

    mit feingehackten Gemüsefrikadellen in delikater Masala-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chili Schoten

  • Sabsi Ka Bagicha

    mit verschiedenen frischen Gemüse der Saison in feiner Masala-Sauce, garniert mit Ingwer und Koriander

  • Alu Channva Masala

    mit Kartoffeln und Kichererbsen, Masala-Gewürz in Tikka-Sauce, dazu Kräuter

  • Bangan Bhartaim Tandoori

    mit im Tandoor gebackenen Auberginen, zubereitet in leichter Masala Sauce mit ausgesuchten Gewürzen

  • Indoori Channa Biryani

    mit Reisgericht, frischem Gemüse der Saison, dazu Kichererbsen, Rosinen, Sonnenblumenkerne und Mandeln

  • Palak Vindaloui

    mit Rahmspinat kombiniert mit Kartoffeln in einer leichten Masala Chili-Sauce, garniert mit Ingwer und Koriander

  • Alu Matar

    mit Kartoffeln, grünem Erbsen-Curry, zubereitet mit Ingwer und Koriander

Biryani

Alle Gerichte werden mit Reis, frischem Gemüse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Rosinen und Cashewkernen zubereitet.

  • Nawabi Biryanii

    mit Reisgericht und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

  • Bakra Biryanii

    mit Reisgericht und Lammfleisch

  • Samundari Biryanii

    mit Reisgericht, Scampis ohne Schale, Krabben

Weitere Gerichte

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