Chutneys

In Indien gehören zu jeder Mahlzeit so genannte „Spritzer“, würzige Mischungen, die „Chutney“ und „Paratha“ genannt werden.

  • Podina Chutney

    aus Joghurt, Pfefferminz, Koriander und Gewürzen

  • Mango Chutney

    aus Mango und Aschar zubereitet

  • Reita

    bestehend aus Tomate, Gurke und Kurkuma

  • Mix Aschar

    scharfer Pickles aus Limonen, Mangos und anderen sauren Früchten

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