Vegetarische Spezialitaeten

  • Malai Kofta Mangoi

    feingehackte Gemüsefrikadellen in feiner Kokosnuss-Korma-Sauce mit Mangofrucht, Mandeln und Kokosnuss-Raspeln, garniert mit Rosenwasser und Koriander

  • Sabsi Ka Bagichai

    verschiedenes frisches Gemüse der Saison mit Cashewkernen, Mandeln - zubereitet in einer erlesenen Korma-Sauce

  • Panjabi Paneeri

    hausgemachter frischer Rahmkäse mit frischem Gemüse in Masala-Sauce, zubereitet mit Ingwer und Koriander

  • Palak Paneer Mewai

    hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in leichter Kormasauce mit Cashewkernen und gemahlenen Mandeln

  • Bangan Paneeri

    hausgemachter frischer Rahmkäse mit Auberginen, Tomaten, Ingwer und Koriander in Makhan-Sauce, garniert mit Mandeln und Koriander

Exotische Lamm-Shahi

  • Delhi ka Bakrai

    Lammfleisch mit gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkerne

  • Bakra Adrah Khumbi (scharf)i

    Lammfleisch mit Ingwer, frischen Champignons, Koriander und frischer Minze (scharfe Zubereitung!)

  • Safarni Bakra Mangoi

    Lammfleisch mit Mangofrüchten und Mandeln in einer feinen delikaten Korma-Sauce, verfeinert mit Kardamom, Rosenwasser und Koriander

  • Bakra Vindalui

    Lammfleisch mit Kartoffeln in einer mittelscharfen Tikka-Chili-Sauce, verfeinert mit Ingwer, Koriander und frischen Chilischoten

  • Lamm Chili Curryi

    frische verschiedene feine Gemüse kombiniert mit Lammfleisch auf einer feinen rote Currysauce, garniert mit Mandeln, Kokosnuss und Koriander

  • Bakra Kofta Chilii

    Hausgemachte frische Lammhackfrikadellen in scharfer Masala-Chili-Sauce mit frischen
    Chilischoten, Ingwer und Koriander

Hähnchen-Spezialitaten

  • Murgha Chili Vidaloi

    Hähnchenbrustfilet in scharfer Masala-Chili-Sauce, zubereitet mit Ingwer und frischen Chilischoten

  • Delhi Ka Murghai

    Hähnchenbrustfilet kombiniert mit gelben Linsen in schmackhafter Korma-Sauce, zubereitet mit Cashewkernen, Mandeln und Koriander

  • Safrani Mango Murghai

    Hähnchenbrustfilet in einer feinen, hellen Safran-Kurkuma Sauce, garniert mit Mandeln, Kardamon, Koriander, Kokosnuss-Raspeln, Safran und Mangofrucht

  • Murgha Palaki

    Hähnchenbrustfilet kombiniert mit Spinat in roter Currysauce, zubereitet mit Mandeln, Cashewkernen und Koriander

  • Murgha Machani

    Im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Makhan-Sauce, zubereitet mit Mandeln und Rosenwasser, verfeinert mit Kokosnuss und Koriander

Fisch- & Scampi-Spezialitäten

  • Dall Jhingai

    Würzige Scampis im Tadoor gegrillt kombiniert mit gelben indischen Linsen verfeinert in Korma-Sauce garniert mit Mandeln, Cashew Kerne, Ingwer und Koriander

  • Sabsi Jinghai

    Frisches Gemüsecurry zubereitet mit Scampis, Mandeln, Kokosnuss in einer feinen hellen Sauce garniert mit Koriander

  • Nawabi Jhingai

    Würzige Scampis ohne Schale im Tandoor gegrillt, zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander, in schmackhafter Masala-Sauce

Tandoori Khazana

Alle Gerichte werden mit Joghurt-Kräuter- Würzmischung mariniert und im Lehmofen gegrillt Alle Gerichte werden mit frischen Gemüse Variationen serviert.

  • Nawabi Sikh Kababi

    Lammhackspieß im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen

  • Panjabi Tika Tandoorii

    Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen

  • Tandoori Mixed-Doublei

    Würziges Hähnchenbrustfilet und Lammhackspieß kombiniert im Tandoor gegrillt, auf frischen Gemüse-Variationen angerichtet

  • Jhinga Tandoorii

    Würzige Scampi ohne Schale im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen

  • Gandhi Spezial (2 Personen)i

    Tandoori Platte, von allem etwas:
    Scampi, Hähnchen-, Lammhackspieß im Tandoor gegrillt, angerichtet auf frischen Gemüse-Variationen

Biryani

Biryani sind traditionelle indische Reisgerichte. Alle Gerichte werden mit Reis, frischem Gemüse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Rosinen und Cashewkernen zubereitet.

  • Nawabi Biryanii

    Reisgericht mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen und Cashewkernen

  • Bakra Biryanii

    Reisgericht mit Lammfleisch, frischem Gemüse, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen und Cashewkernen

  • Samundari Biryanii

    Reisgericht mit Scampis ohne Schale, Krabben, frischem Gemüse, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen und Cashewkernen

* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i