

Good Morning Vietnam
Viet Bowl
Traditionelle Rinderbullion wird mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander zubereitet!
Pho Dau (Tofu) (vegetarisch)

Pho Ga (Hähnchenbrustfilet)

Pho bo (Roast Beef)

Pho dac biet (Garnelen)

Pho dac biet (Ente)

Bun Hanoi
Warme Reisnudeln werden mit frischer Salatmischung, Asia Kräutern, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Chili-Ingwer-Limetten Dressing zubereitet!
Bun Dau (Tofu) (vegetarisch)

Bun Satey (Hähnchenspieße)

Bun Bo (Rindfleisch)

Bun Nem (vietnamesische Frühlingsrollen)

Bun Lalot (Hackfleisch in Betelblättern)

Viet Nudeln
Gebratene Eiernudeln werden mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und 1 x Zutat nach Wahl zubereitet! Alle Gerichte werden mit 1 x Nudelsorte nach Wahl hergestellt.
Viet Nudeln mit Tofu (vegetarisch)

Viet Nudeln mit Huhn

Viet Nudeln mit Rind

Udon Nudeln mit drei Sorten Fleisch
mit Rind, Hähnchen und Garnelen

Com Viet
Com Viet Duftreis mit Tofu (vegetarisch)
gebratener Duftreis mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und 1 x Zutat nach Wahl

Com Viet Duftreis mit Hähnchen
gebratener Duftreis mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und 1 x Zutat nach Wahl

Com Viet Duftreis mit 3 x Fleischsorten
gebratener Duftreis mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Rind, Hähnchen, Garnelen und 1 x Zutat nach Wahl

Com Viet Süß-Chilisauce mit Tofu (scharf & vegetarisch)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Zitronengras, knackigem Gemüse in Süß-Chilisauce gebraten, gekrönt mit Sesam

Com Viet Süß-Chilisauce mit Gemüse (scharf & vegan)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Zitronengras, knackigem Gemüse in Süß-Chilisauce gebraten, gekrönt mit Sesam

Com Viet Süß-Chilisauce mit Hähnchen (scharf)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Zitronengras, knackigem Gemüse in Süß-Chilisauce gebraten, gekrönt mit Sesam

Com Viet Süß-Chilisauce mit Rindfleisch (scharf)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Zitronengras, knackigem Gemüse in Süß-Chilisauce gebraten, gekrönt mit Sesam

Com Viet Süß-Chilisauce mit Garnelen (scharf)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Zitronengras, knackigem Gemüse in Süß-Chilisauce gebraten, gekrönt mit Sesam

Com Viet Kokos mit Tofu (vegetarisch)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, frischem Gemüse in roter Kokosmilch, mit einer leichten scharfen Note

Com Viet Kokos mit Gemüse (vegetarisch)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, frischem Gemüse in roter Kokosmilch, mit einer leichten scharfen Note

Com Viet Kokos mit Hähnchenfilet
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, frischem Gemüse in roter Kokosmilch, mit einer leichten scharfen Note

Com Viet Kokos mit Rinderfleisch
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, frischem Gemüse in roter Kokosmilch, mit einer leichten scharfen Note

Com Viet Kokos mit Garnelen
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, frischem Gemüse in roter Kokosmilch, mit einer leichten scharfen Note

Com Viet mit Crispy Chicken
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, knusprigem Hähnchenfilet, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Com Viet mit Crispy Duck
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, knuspriger Ente, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Com Viet mit Crispy Chicken mit gebratenem Reis
gebratener Reis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Crispy Chicken, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Com Viet mit Crispy Chicken mit gebratenen Nudeln
gebratene Nudeln mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Crispy Chicken, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Com Viet mit Crispy Ente mit gebratenem Reis
gebratener Reis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Crispy Ente, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Com Viet mit Crispy Ente mit mit gebratenen Nudeln
gebratene Nudeln mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Crispy Ente, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Com Viet Teriyaki Sauce mit Tofu, Morcheln & Shiitakepilze (vegetarisch)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Sauce), gekrönt mit Sesam

Com Viet Teriyaki Sauce mit Gemüse, Morcheln & Shiitakepilze (vegetarisch)
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Sauce), gekrönt mit Sesam

Com Viet Teriyaki Sauce mit Cashew Chicken
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Sauce), gekrönt mit Sesam, Hähnchenfilet mit Cashewkernen

Com Viet Teriyaki Sauce mit Rindfleisch Teriyaki
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Sauce), gekrönt mit Sesam

Com Viet Teriyaki Sauce mit Ente Teriyaki
Jasminreis mit verschiedenen authentischen Gerichten des Landes, Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Sauce), gekrönt mit Sesam

Finger Food
Summer Rolls
mit frischem Salat, Koriander, Reisnudeln, Mangostreifen gerollt in Reispapier, dazu Hoisin Sauce

Summer Rolls mit Entenbrustfilet
mit frischem Salat, Koriander, Reisnudeln, Mangostreifen gerollt in Reispapier, dazu Hoisin Sauce

Summer Rolls mit gekochten Garnelen
mit frischem Salat, Koriander, Reisnudeln, Mangostreifen gerollt in Reispapier, dazu Hoisin Sauce

Summer Rolls mit gegrilltem Rindfleisch
mit frischem Salat, Koriander, Reisnudeln, Mangostreifen gerollt in Reispapier, dazu Hoisin Sauce

Summer Rolls mit zartem Tofu (vegan)
mit frischem Salat, Koriander, Reisnudeln, Mangostreifen gerollt in Reispapier, dazu Hoisin Sauce

Tempura Garnelen
crispy Großgarnelen mit Reisflocken, dazu exotische Chilisauce

Satey Huhn
gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Erdnusssauce

Yakitori Spieß
gegrilltes Hähnchen am Spieß mit Teriyaki Sauce

Beef in Betelblätter
frittiertes Rinderhackfleisch in Wild-Betelblättern, dazu Chili-Ingwer-Limetten Dip

Ha Kao mit Garnelenfüllung
gedämpfte Teigtasche mit Garnelenfüllung, dazu exotische Chilisauce

Ha Kao mit Gemüsefüllung (vegan)
gedämpfte Teigtasche mit Gemüsefüllung, dazu exotische Chilisauce

Salate
Alle Salate werden mit Salatmischung, Mango Streifen, Korriander und Erdnüsse in Chili-Limetten Dressing zubereitet!
Mango Salat mit Rindfleisch

Garnelen Salat

Green Salat (vegetarisch)
mit Gojibeeren, Gurken, Mangostreifen

Papayasalat mit Huhn

Reisbandnudeln Salat mit Rindfleisch

Suppen
Kokosmilch mit Huhn und Gemüse

Kokosmilch mit Garnelen und Gemüse

Kokosmilch mit Tofu und Gemüse (vegetarisch)

Ingwer-Kohl Suppe
mit Garnelen, Huhn und Gemüse

Wantan Suppe
mit Teigtaschen vom Rind, Garnelen und Shiitakepilz

Beilagen
Budda Roll mit süß-sauer Sauce (vegan)
crispy Gemüserollen und Teigtaschen Gyoza mit süß-sauer Sauce

Budda Roll mit Chili-Mayonnaise-Dip (vegan)
crispy Gemüserollen und Teigtaschen Gyoza mit Chili-Mayonnaise-Dip

Lucky Wantan mit süß-sauer Sauce
crispy Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch vom Rind, Garnelen und dazu süß-sauer Sauce

Lucky Wantan mit Chili-Mayonnaise-Dip
crispy Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch vom Rind, Garnelen und dazu mit Chili-Mayonnaise-Dip

Spring Rolls
knusprige Reispapierrolle gefüllt mit Eiern, Shiitakepilz, verschiedenem Gemüse, Rind-Hackfleisch und Chilli-Ingwer-Limetten Dip

Softdrinks
Coca Cola, 1,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 2,29 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Coca Cola Light, 1,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 2,29 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Fanta, 1,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 2,29 €/Liter

Sprite, 1,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 2,29 €/Liter

Wasser, 1,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 1,95 €/Liter

Biere
SaiGon Bier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
Saigon Export ist ein vietnamesisches Bier als mildes, süffiges Lager.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 9,53 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Tsingtao Bier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,70 % vol.
chinesisches Bier
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 9,53 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Beck's, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 8,02 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Beck's alkoholfrei, 0,33 l
Alkoholgehalt: 0,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 8,02 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
