Himalaya

Mango Chicken Empfehlung

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Creme-Sauce mit frischen Mangos, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Chili Chicken Empfehlung

Hähnchenbrustfilet in Chilisauce mit Curry, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander, dazu Safran-Reis

Paneer Jalfrazie Empfehlung

hausgemachter indischer Käse in Tomaten-Curry-Creme-Sauce mit frischem Gemüse und Koriander, dazu Safran-Reis

Lamm Bhuna Empfehlung

Lammfilet in Masala-Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Knoblauch, Ingwer und Koriander, dazu Safran-Reis

Chicken Himalaya Empfehlung

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Curry-Sahnesauce mit Weintrauben, Apfel, Käse, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Goa Prawn Curry Empfehlung

Riesen Garnelen in Curry-Kokosnuss-Creme-Sauce
mit frischem Gemüse und Koriander, dazu Safran-Reis

Lamm Himalaya Empfehlung

Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce mit
Indischem Käse, frischem Obst, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mit besonderen Gewürzen gegrillt, in Sahnesauce mit Joghurt und Kokosnuss, dazu Salat und Safran-Reis

Chicken Curry

Hähnchenfleisch in pikanter Currysauce, dazu Safran-Reis

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet von Tandoor in Butter-Tomatensauce, dazu Safran-Reis

Makhan Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor in Tomatensauce mit Butter, dazu Safran-Reis

Saag Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer, Tomaten und milden Peperoni, dazu Safran-Reis

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet in Chilisauce mit Tomaten, Ingwer und frischen Peperoni, dazu Safran-Reis

Chicken Jalfrazie

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce mit Tomaten, dazu Safran-Reis

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Chicken Himalaya

Hähnchenbrustfilet mit Obst, Rosinen und Nüssen in milder Rahmsauce mit Curry, dazu Safran-Reis

Chicken Vindalu

Hähnchenbrustfilet in roter Kokosnuss-Sauce mit Kartoffeln, dazu Safran-Reis

Tandoori-Jhinga

Riesen Garnelen auf gebratenem Gemüse, dazu Salat und Safran-Reis

Tandoori Mix-Teller

Meeres-Garnelen, Hähnchenbrustfilet und Fischfilet mit frischem Gemüse, dazu Salat, Safran-Reis und Dip

Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und milden Peperoni, dazu Safran-Reis

Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch in roter Kokosnuss-Sauce mit Kartoffeln, dazu Safran-Reis (scharf)

Lamm Vindalu (süß-sauer)

Lammfleisch in roter Kokosnuss-Sauce mit Kartoffeln, dazu Safran-Reis (süß-sauer)

Lamm Saag

Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Tomaten und milden Peperoni, dazu Safran-Reis

Lamm Jalfrazie

Lammfleisch mit frischem Gemüse, Tomaten und Rahmsauce, dazu Safran-Reis

Lamm Bhuna

Lammfleisch in roter Currysauce mit Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Kümmel und frischem Koriander, dazu Safran-Reis

Lamm Nawabi Curry

Lammfleisch mit frischem Obst, Rosinen und Nüssen in milder Rahmsauce mit Curry, dazu Safran-Reis

Lamm Tikka Masala

Lammfleisch in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Chana Masala

mit Kichererbsen und Kartoffeln in roter Masala-Currysauce, dazu Safran-Reis

Rajma Masala

mit Kidney Bohnen, indischem Käse und Kartoffeln in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

Chili Paneer

mit indischem Käse und Gemüse in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

Aloo Gobi

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Currysauce, dazu Safran-Reis

Dhal Sabjiwala

mit indischen gelben Linsen in Butter, frischem Gemüse, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Navratan Curry

mit verschiedenem Gemüse, hausgemachtem indischen Käse und Koriander in Currysauce mit Safran, dazu Safran-Reis

Goa Gemüse-Curry

mit verschiedenem Gemüse in Kokosnuss-Curry-Cremessauce, dazu Safran-Reis

Allo Matar Paneer

mit Erbsen, indischem Käse und frischem Koriander und Ingwer in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

Palak Paneer

mit indischem Käse, Spinat, frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, dazu Safran-Reis

Shai Paneer

mit indischem, hausgemachtem Käse, Rosinen, Nüssen und Obst in milder Buttersauce, dazu Safran-Reis

Paneer Tikka Masala

mit indischem, hausgemachtem Käse, Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

Fisch Tikka Masala

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Fisch Bhuna

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander, dazu Safran-Reis

Fisch Korma

Pangasiusfilet mit Mandeln in Currysauce mit Safran und Kokosnusscreme, dazu Safran-Reis

Jhinga Saag

Riesen Garnelen mit Spinat, Ingwer und Tomaten in Currysauce, dazu Safran-Reis

Jhinga Himalaya

Riesen Garnelen mit frischem Gemüse und Obst in milder Sahnesauce mit Curry, dazu Safran-Reis

Jhinga Korma

Riesen Garnelen mit besonderen Gewürzen gegrillt, Rosinen, Nüssen und Obst in Sahnesauce mit Joghurt und Kokosnuss, dazu Safran-Reis

Gemüse Biriyani

mit Gemüse, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Hähnchenbrustfilet Biriyani

mit Hähnchenbrustfilet, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Lammfleisch Biriyani

mit Lammfleisch, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Garnelen Biriyani

mit Garnelen, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Spezial Biriyani

von allem etwas mit 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Chicken Tikka Biriyani

mit Chicken Tikka, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Sparmenü 1 für 2 Personen

2 x Suppen nach Wahl
1 x Hähnchenbrustfilet (in Kokosnuss-Curry-Creme-Sauce, mild oder scharf)
1 x frisches Gemüse (in pikanter Cremesauce mit Tomaten)
2 x ausgebackene Milchbälchen (mit Rosensirup)
2 x Tandoori Naan

Sparmenü 2 für 2 Personen

2 x gegrilltes Hähnchenbrustfilet (mit Salat und verschiedenen Dips)
1 x Hähnchenbrustfilet (in Cremesauce mit Kokosnuss und Curry, mild oder scharf)
1 x Lammfleisch (in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und Peperoni)
2 x kleiner gemischter Salat
2 x ausgebackene Milchbälchen (mit Rosen-Sirup)

Siek Kebap, 3 Stück

3 x Lammhackspieß

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert, dazu Salat und Dip

Vegetarisches Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse paniert in Kichererbsenmehl, dazu Salat und Dip

Pakoras

verschiedenes gebackenes Gemüse, dazu Salat und Dip

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Tandoorofen, mit Joghurt und Gewürzen, dazu Salat und Dip

Gemischter Vorspeisenteller

gebackenes Gemüse mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, dazu Salat und Dip

Paneer Pakora

hausgemachter indischer Käse paniert in Kichererbsenmehl, dazu Salat und Chutney

Linsensuppe

indische gelbe Linsen mit frischem Koriander

Tomatensuppe

mit frischem Kardamom

Gemüsesuppe

mit frischem Knoblauch

Chicken-Suppe

mit frischem Ingwer

Gemischter Salat

Eisbergsalat mit Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und indischem Dressing

Cucumber-Salat

fein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika mit Zitronensauce

Himalaya-Salat

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, indischem Käse, Ei und gegrilltem Hähnchenbrustfilet vom Tandoori-Ofen

Jhinga-Salat

mit marinierten Garnelen gegrillt im Tandoor auf gemischtem Salat, dazu Joghurt-Dressing

Achar

Eingelegtes Gemüse

Papadam

indische Chips

Tandoori Naan

indisches Brot aus dem Tonofen

Safran-Reis

Garlic Naan

Mango Chutney

Joghurtsauce mit Kokosnuss

Pudina Chutney (leicht scharf)

hausgemachte Sauce aus frischer Minze und Koriander (leicht scharf)

Minzsauce

Raita

indisches Joghurt

Coca Cola, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Coca Cola light, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Fanta, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Sprite, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Mezzo Mix, 1 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Mineralwasser, 0,7 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Red Bull, 0,25 l

erhöhter Koffeingehalt: 32mg/100ml
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Holsten, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Astra, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Warsteiner, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Jever, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Beck's, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Franziskaner, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG