Spaghetti Napoli (vegetarisch)i

mit Tomatensauce

Spaghetti Aglio e Olio (vegetarisch, scharf)i

mit Knoblauch, scharfer Peperoni, Olivenöl

Spaghetti Bolognesei

mit Hackfleischsauce

Spaghetti Carbonarai

mit Schinken, Ei, Sahne, Parmesankäse

Spaghetti Gamberonii

mit Tomatensauce, Knoblauch, Garnelen

Penne all Arrabbiata (scharf)i

mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch

Penne alla Gorgonzolai

mit Gorgonzola, Sahnesauce

Tagliatelle Panna e Prosciuttoi

mit Champignons, Schinkensahnesauce

Tagliatelle mit Steinpilzeni

Tagliatelle al Salmonei

mit Lachs in Tomaten-Sahnesauce, Knoblauch

Tagliatelle mit Trüffeln, hausgemachti

mit frischen schwarzen Trüffeln aus dem Parmesanlaib

Tagliatelle Primavera (vegetarisch)i

mit gebratenem Gemüse der Saison

Cannelloni Ricotta-Spinati

mit italienischer hausgemachter Ricotta, Spinat

Fiocchi Gorgonzolai

mit Maultaschen gefüllt mit Käse und Birnen in Gorgonzola-Sauce

Mezzelune Funghi Porcinii

mit Ravioli gefüllt mit Steinpilzen, Salbeibutter