Vorbestellung möglich
Indian Masala
Hähnchen Gerichte
AbholrabattAlle Gerichte werden mit duftendem Basmati-Reis serviert.
Chicken Korma Badam (mild gewürzt)
mit zartem Hähnchenbrustfilet, cremiger Curry-Rahmsauce und Mandeln
Chicken Makhani
mit zart mariniertem und im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet, geschmort in cremiger Tandoori-Masala-Rahmsauce mit Senf, Sellerie und Kreuzkümmel
Chicken Kadahi
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, im Wok geschmort in aromatischer Tamarinden-Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
Chicken Tikka Masala
mit zart mariniertem und im Tandoor gegrilltem Hähnchenbrustfilet, geschmort in cremiger Tandoori-Masala-Rahmsauce mit frischer Paprika, Senf und Sellerie
Chicken Saag
mit zartem Hähnchenbrustfilet, geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel
Chicken Jalfrezi (würzig)
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knackigem Gemüse, geschmort in würziger Currysauce, Ingwer, Chilis, Basilikum, frischem Koriander und Cashewnüssen
Chicken Vindaloo (scharf, würzig)
mit scharf gebratenem Hähnchenbrustfilet, aromatischen Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in würziger Currysauce
Chicken Madras (würzig)
mit zartem Hähnchenbrustfilet in würziger Tomaten-Currysauce, Knoblauch und Chilis
Chicken Mango (mild)
mit zartem Hähnchenbrustfilet, süßen Mango-Stückchen in mild-cremiger Tomaten-Currysauce
Lamm Gerichte
AbholrabattAlle Gerichte werden mit duftendem Basmati-Reis serviert.
Lamm Rogan Josh
mit zarten Lammfleischwürfeln, langsam geschmort in Ghee, Joghurt und aromatischer Gewürzmischung aus Kashmir
Lamb Balti
mit Lammfleischwürfeln, geschmort in Curry-Rahmsauce mit frischem Gemüse und Cashewnüssen
Lamb Bhunna (würzig)
mit zarten Lammfleischwürfeln, langsam geschmort in würziger Curry-Tomatensauce, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
Lamb Madras
mit zarten Lammfleischwürfeln, geschmort in aromatischer roten Kokosnuss-Masala-Sauce
Palak Gosht
mit zarten Lammfleischwürfeln, langsam geschmort mit fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und Kreuzkümmel
Dal Gosht
mit Lammfleischwürfeln, geschmort mit gelben Linsen und gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
Lamb Vandaloo (scharf, würzig)
mit scharf gebratenen Lammfleischwürfeln, aromatischen Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln, geschmort in würziger Currysauce
Enten Gerichte
AbholrabattAlle Gerichte werden mit duftendem Basmati-Reis serviert.
Ente Korma Badam (mild)
mit knusprigem Entenbrustfilet in milder Curry-Rahmsauce und Mandeln
Ente Makhani
mit knusprigem Entenbrustfilet, geschmort in aromatischer Tandoori-Masala-Rahmsauce mit Senf, Sellerie und Kreuzkümmel
Ente Kadahi
mit knusprigem Entenbrustfilet, im Wok geschmort in fruchtiger Tamarinden-Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
Ente Masala
mit knusprigem Entenbrustfilet, geschmort in cremiger Tandoori-Masala-Rahmsauce mit frischer Paprika, Senf und Sellerie
Ente Jalfrezi (würzig)
mit knusprigem Entenbrustfilet, kombiniert mit frischem Gemüse in würziger Currysauce aus Ingwer, Chilis, Basilikum, Koriander und Cashewnüssen
Ente Vandaloo (scharf)
mit knusprigem Entenbrustfilet, scharf gewürzt mit Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in aromatischer Currysauce
Ente Madras (würzig)
mit knusprigem Entenbrustfilet, würziger Tomaten-Currysauce mit Knoblauch und Chilis
Fisch Gerichte
AbholrabattAlle Gerichte werden mit duftendem Basmati-Reis serviert.
Fish Karahi
mit zartem Fischfilet, im Wok geschmort in aromatischer Tamarinden-Currysauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander
Fish Madras (würzig)
mit zartem Fischfilet in würziger, roter Curry-Kokosnuss-Sauce geschmort
Fish Chili (würzig)
mit saftigen Riesengarnelen, gedünstet mit frischen Chilis, Paprika und Ingwer in würziger Tomatensauce
Fish Vandaloo (scharf)
mit scharf gebratenem Fischfilet, verfeinert mit Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in aromatischer Currysauce
Jhinga Chili (würzig)
mit zarten Riesengarnelen, schonend gedünstet mit frischen Chilis, Paprika und Ingwer in würziger Tomatensauce
Jhinga Bhuna
mit saftigen Riesengarnelen in aromatischer Tomaten-Currysauce mit Knoblauch und Chilis
Jhinga Karahi (süß-sauer)
mit saftigen Riesengarnelen, im Wok geschmort in aromatischer süß-sauer Tamarinden-Currysauce mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Chillis
Jhinga Vandaloo (scharf, würzig)
mit scharf gebratenen Riesengarnelen, Kashmiri-Gewürzen und Kartoffeln in würziger Currysauce
Jhinga Madras (pikant)
mit Riesengarnelen, geschmort in pikanter Tomaten-Currysauce mit Knoblauch und Chilis
Vegetarische Gerichte
AbholrabattBhindi Masala (würzig, vegetarisch)
mit frischen Okraschoten, würzig gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch, Chilis und Koriander, dazu ofenfrisches Tandoori Naan
Smoked Aubergine Bharta (vegetarisch)
mit im Tandoori-Ofen gerösteter Aubergine, verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen und frischem Koriander, dazu Tandoori Naan
Vegetable Balti (vegetarisch)
mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in aromatischer Sauce aus gerösteten und gemahlenen Samen wie Mohn, Sesam, Fenchel und Kardamom geschmort, dazu duftender Basmati-Reis
Shahi Paneer (vegetarisch)
mit gebratener Würfeln aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, geschmort in cremiger Sauce aus Tomaten, Cashewmus und aromatischen Gewürzen, dazu duftender Basmati-Reis
Palak Paneer (würzig, vegetarisch)
mit gebratener Würfeln aus hausgemachtem Bio-Rahmkäse, geschmort in würziger Spinatsauce mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chilis, dazu duftender Basmati-Reis
Kadai Paneer (würzig, vegetarisch)
mit würzigen Paneerwürfeln aus Bio-Rahmkäse, im Wok gebraten mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis in aromatischer Tamarinden-Currysauce
Dal Makhani (vegetarisch)
mit langsam gekochten schwarzen Linsen in cremiger Tomaten-Currysauce mit Ingwer, Zwiebeln und 1 x Hauch Butter, dazu duftender Basmati-Reis
Dal Tadka (vegetarisch)
mit aromatisch geschmorten gelben Linsen, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander, dazu duftender Basmati-Reis
Chole Bhature (würzig, vegetarisch)
mit würzigen Kichererbsen in aromatischer Curry-Tomatensauce mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilis und frischem Koriander, dazu 2 x fluffige Bhatura
Vegane Gerichte
AbholrabattSoya Korma (vegan)
mit feinem Gemüse in cremiger Mandel-Curry-Sojasauce, verfeinert mit Bio-Tofu, Cashewnüssen und frischem Obst
Vegetable Bangalore (würzig, vegan)
mit frischem Gemüse in aromatischer Kokosnuss-Currysauce, verfeinert mit Ingwer, Chilis, Basilikum, Koriander und knackigen Cashewnüssen
Soya Kofta (würzig, vegan)
mit zart gewürzten Bällchen aus Gemüse und Cashewnüssen, serviert in aromatischer Curry-Sojasauce mit gehackten Mandeln und Pistazien
Tofu Curry Goa (vegan)
mit zarten Bio-Sojawürfeln in cremiger Kokosnuss-Currysauce, verfeinert mit frischem Koriander
Shahi Tofu (vegan)
mit gebratenen Bio-Sojawürfeln in cremiger Soja-Tomaten-Cashewnuss-Masoala-Sauce
Tandoori Grillgerichte
AbholrabattPaneer Tikka
mit hausgemachtem indischen Frischkäse, herzhaft mariniert und im Tandoori-Ofen gegrillt, begleitet von Paprika und Zwiebeln, dazu erfrischendes Minze-Koriander Chutney
Salmon Tikka
mit zart mariniertem Lachsfilet, Joghurt, Kreuzkümmel und Garam Masala, im Tandoori-Ofen gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
Chicken Tikka, pikant
mit pikant marinierten Hähnchenstücken, im Tandoori-Ofen perfekt gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
Lamb Seekh Kebab (Drehspieß), würzig
mit würzigem, gehackten Lammfleisch, roten Zwiebeln, Kräutern, im Tandoori-Ofen gegrillt, Paprika und roten Zwiebeln, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
Lamb Tikka, pikant
mit pikant marinierten Lammstücken, im Tandoori-Ofen perfekt gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
Lahsooni Prawn Tikka
mit saftigen Garnelen, mariniert mit frischem Knoblauch und Ingwer, im Tandoori-Ofen gegrillt, dazu erfrischendes Minz-Koriander-Chutney
Chicken Malai Tikka
mit zartem Hähnchenfleisch, mariniert in cremiger Mischung aus Sahne, Käse und Gewürzen, im Tandoori-Ofen gegrillt, dazu frisches Minz-Koriander-Chutney
Sizzle Special
mit feuriger Mischung aus Paneer Tikka, Lachs Tikka, Jhinga Tikka, Chicken Tikka, Lamb Seekh Kebab (Drehspieß) und Malai Tikka
Thali
AbholrabattVegetable Thali
mit vielfältigen saisonalen Gemüsegerichten, frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
Shahi Paneer Thali
mit cremigem Shahi Paneer, begleitet von saisonalem Gemüse, frischem Salat, erfrischender Raita und knusprigem Papadum
Palak Paneer Thali
mit zarten Paneerstücken in cremigem Spinat-Curry, saisonalem Gemüse, frischem Salat, erfrischender Raita und knusprigem Papadum
Special Chicken Thali
mit saftigen Hähnchengerichten der Saison, kombiniert mit frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
Special Lamb Thali
mit zarten Lammgerichten der Saison, begleitet von frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
Special Fisch Thali
mit frisch zubereiteten Fischgerichten der Saison, kombiniert mit knackigem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
Special Jhinga Thali
mit saftigen Riesengarnelen der Saison, serviert mit frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum
Special Duck Thali
mit zartem Entenfleisch der Saison, begleitet von frischem Salat, cremiger Raita und knusprigem Papadum.
Biryani
AbholrabattVegetable Biryani
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit Paneer, Blumenkohl, Karotten, Erbsen sowie Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
Chicken Biryani
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, kombiniert mit zartem Hähnchenbrustfilet, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
Lamm Biryani
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit zartem Lammfleisch, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
King Prawn Biryani
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, kombiniert mit saftigen Riesengarnelen, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Pistazien
Indian Masala Special Biryani
mit aromatischem Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit würziger Masala-Mischung, saftigen Garnelen, Nüssen und getrockneten Früchten
Brot
AbholrabattPapadam
mit knuspriger Waffel aus Linsenmehl
Bhatura
mit fluffigem Weizenfladenbrot, in Öl ausgebacken und luftig aufgebläht
Tandoori Roti
mit knusprigem ungesäuerten Vollkornfladenbrot, frisch im Ton Ofen gebacken
Tandoori Naan
mit frisch gebackenem Weizenfladenbrot aus dem Ton Ofen
Tandoori Butter Naan
mit warmem Weizenfladenbrot, frisch aus dem Ton Ofen, verfeinert mit aromatischem Ghee für extra Geschmack und Saftigkeit
Tandoori Garlic Naan
mit warmem Weizenfladenbrot aus dem Ton Ofen, verfeinert mit aromatischem Ghee und frischem Knoblauch
Tandoori Cheese Naan
mit Weizenfladenbrot, gefüllt mit geschmolzenem Käse und frischen Chilis – herzhaft, würzig und besonders aromatisch
Tandoori Aalu Paratha
mit Weizenfladenbrot, gefüllt mit würziger Kartoffelmasse und frischen Chilis – herzhaft, deftig und aromatisch
Vorspeisen
Vegetable Pakoda (würzig)
mit knusprig frittierten Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Blumenkohl, Blattspinat und Zwiebeln in würzigem Kichererbsenmehlteig
Onion Pakoda (würzig)
mit fein geschnittenen Zwiebeln in würzigem Kichererbsenmehlteig knusprig frittiert, ein Klassiker der indischen Streetfood-Küche
Paneer Pakoda (würzig), 8 Stück
mit hausgemachten Paneersticks aus Bio-Rahmkäse, gefüllt mit Minze und Ingwer, in würzigem Kichererbsen-Teigmantel knusprig ausgebacken
Chicken Pakoda (würzig), 6 Stück
mit würzig mariniertem Hähnchenbrustfilet, knusprig im Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken
Fisch Pakoda (würzig), 6 Stück
mit würzig mariniertem Fischfilet, knusprig im Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken
Jhinga Pakoda (würzig), 6 Stück
mit würzig marinierten Garnelen, knusprig im Kichererbsen-Teigmantel ausgebacken
Vegetable Samosa, 2 Stück
mit dreieckigen Teigtaschen, gefüllt mit traditionell gewürztem Gemüse aus Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Kreuzkümmel, knusprig gebacken
Chicken Samosa, 4 Stück
mit knusprigen Teigtaschen, gefüllt mit zartem Tandoori-Hähnchenfilet, das über Nacht in Joghurt und 16 Gewürzen mariniert und im Tonofen gegrillt wurde
Mix Platte Pakoda (würzig)
mit Auswahl aus 2 x vegetarischen Pakoda, 2 x Onion Bhaji, 2 x Paneer Pakoda, 2 x Fisch Pakoda und 2 x Jhinga Pakoda
Suppen
AbholrabattTamatar Ka Shorba
mit fruchtigen Tomaten als Basis dieser indischen Suppe, verfeinert mit einem Hauch Ingwer, Kreuzkümmel und 1 x Schuss Rahm
Dal Soup (pikant, vegan)
mit pikanter Linsen-Currysuppe aus roten Linsen, Zwiebeln, Senfsamen und Knoblauch – abgeschmeckt mit aromatischen indischen Gewürzen
Chicken Soup (pikant)
mit pikanter Hühner-Currysuppe aus hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern
Jhinga Soup (pikant)
mit pikanter Garnelensuppe aus Riesengarnelen, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, Kräutern und Knoblauch
Salate
AbholrabattKachumber Salad (würzig)
mit frisch gehacktem würzigen Salat aus Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Chat Masala
Chicken Tandoori Salad
mit warmem, im Tonofen gegrilltem Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat der Saison, verfeinert mit hausgemachtem Mango-Honig-Senf-Dressing
Jhinga Salad
mit warmen, im Tonofen gegrillten Riesengarnelen auf buntem Salat der Saison, verfeinert mit hausgemachtem Mango-Honig-Senf-Dressing
Indian Salad (würzig)
mit würzigem, fein gehacktem Salat aus Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Chili, verfeinert mit Zitronensaft und Chat Masala
Beilagen
AbholrabattMix Pickle (scharf, würzig)
mit Früchte und Gemüse in scharf gewürztem Öl eingelegt – würzigem intensiven Klassiker der indischen Küche
Basmati-Reis
mit locker gekochtem, aromatischem Basmati-Reis
Zeera (Cumin) Reis (würzig)
mit gebratenem Basmati-Reis, aromatischem Kreuzkümmel und knackigen Erbsen
Mutter Pilau (würzig)
mit gebratenem Basmati-Reis, verfeinert mit frischen Erbsen und aromatischem Kreuzkümmel
Vegetable Pilau
mit gebratenem Basmati-Reis, knackigem Gemüse, gerösteten Cashewnüssen und süßen Rosinen
Dips und Soßen
AbholrabattMango Chutney (mild-süß)
mit mild-süßem Chutney aus reifen Mangofrüchten – fruchtig, fein und perfekt als Begleiter zu herzhaften Gerichten
Tamarind Imli (Tamarind) Chutney (würzig-säuerlich)
mit fein-säuerlichem Chutney aus Tamarinde – fruchtig, würzig und ein klassischer Begleiter zu indischen Vorspeisen
Pudina Chutney (würzig)
mit hausgemachtem Chutney aus frischer Minze und Koriander – würzig, erfrischend und perfekt zu frittierten Vorspeisen
Mix Raita (mild)
mit erfrischendem Joghurt, Gurke und 1 x Prise Chat Masoala – mild, kühlend und ideal als Begleitung zu würzigen Speisen
Chutney Trio (würzig-säuerlich)
mit 3 x hausgemachten Chutneys: fruchtigem Mango, erfrischendem Pudina und würzig-säuerlichem Tamarinde – die perfekte Geschmacksexplosion zum Teilen
Softdrinks
Thomas Henry Tonic Water, 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 16,90 €/Liter
Thomas Henry Bitter Lemon, 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 16,90 €/Liter
Thomas Henry Wild Berry, 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 16,90 €/Liter
Auenwald Gourmet Medium, 0,25 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 9,55 €/Liter
Auenwald Gourmet Medium, 0,75 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 7,82 €/Liter
Auenwald Gourmet Naturell, 0,25 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 9,55 €/Liter
Auenwald Gourmet Naturell, 0,75 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 7,82 €/Liter
Hausgemachte Softdrinks
Nimbu Paani (würzig, leicht gesalzt), 0,3 l
erfrischende Zitronenlimonade nach traditionell indischer Art
Grundpreis: 13,00 €/Liter
Mango Lassi (süß), 0,3 l
cremiges indisches Joghurtgetränk mit süßer Mango
Grundpreis: 16,33 €/Liter
Rose Lassi (mild), 0,3 l
traditionelles indisches Joghurtgetränk mit zartem Rosengeschmack und echten Rosenblättern
Grundpreis: 16,33 €/Liter
Sweet Lassi (mild), 0,3 l
klassisches, süßes Joghurtgetränk aus Indien
Grundpreis: 13,00 €/Liter
Namkeen Lassi (würzig), 0,3 l
würziges indisches Joghurtgetränk mit Prise Salz und feinen Kräutern
Grundpreis: 13,00 €/Liter
Biere
Kingfisher, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 14,69 €/Liter
Franziskaner Hefeweizen hell, 0,5 l
Alkoholgehalt: 5,20 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,72 €/Liter
Franziskaner Hefeweizen dunkel, 0,5 l
Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,72 €/Liter
Haake Beck Kräusen, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 14,69 €/Liter
Beck's alkoholfrei, 0,33 l
Alkoholgehalt: 0,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 8,63 €/Liter
Beck's Lemon alkoholfrei, 0,33 l
Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 8,63 €/Liter
Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei, 0,5 l
Alkoholgehalt: 0,40 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 9,72 €/Liter
Dessert
Gulab Jamun
mit warmen, ausgebackenen Milch-Grieß-Bällchen, liebevoll in Kardamom- und Rosenwasseraromatisiertem Zuckerwassersirup serviert
Gajar Ka Halwa
mit warmem Karottenpudding, zubereitet mit Ghee, verfeinert mit Rosinen, Mandeln und Pistazien
Matka Kulfi Ice (cremig und aromatisch)
mit hausgemachter indischer Eiskrem
Matka Kulfi Mango
mit cremigem indischen Mango-Eis, traditionell serviert im kleinen Tontopf
Matka Kulfi Lychee
mit cremigem indischen Litschi-Eis, traditionell serviert im kleinen Tontopf
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Abbildungen können ggf. abweichen.