Lammspezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Lamb Curry (mild)i
mit Lammfleisch in delikater Currysauce
Lamb Korma (pikant)i
mit Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln, Kokosraspeln
Lamb Madras (scharf)i
mit Lammfleisch, Kokosnusscreme-Currysauce
Lamb Palak (mild)i
mit saftigem Lammfleisch, gewürztem gehackten Spinat
Lamb Vindallo (scharf)i
mit Lammfleisch, Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzt
Lamb Sabzi (mild und pikant)i
mit Lammfleisch und Gemüse in delikater Currysauce
Lamb Jalfrezi (scharf)i
mit Lammfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenem Gemüse in einer sauer-scharfen Sauce
Lamb Do Pyaza (pikant)i
mit Lammfleisch, Knoblauch, pikanten Gewürzen, gerösteten Zwiebeln und Ingwer nach spezieller nordindischer Art
Hähnchenspezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Butter Chicken (mild)i
mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce, Cashew-Nüssen
Balti Chicken (mild)i
mit Hähnchenfleischstücken mariniert, im Tandoor gegrillt, mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Baltisauce serviert
Mango Chicken (mild)i
mit Hähnchenbrustfilet in Mangosauce
Chicken Korma (pikant)i
mit Hähnchenbrustfilet in einer milder Sauce aus Gewürzen, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln
Chicken Tikka Masala (scharf)i
mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalasauce
Chicken Vindaloo (scharf)i
mit Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
Chili Chicken (scharf)i
mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Paprika in scharfer Sauce
Karahi Chicken (scharf)i
mit einer Spezialität aus dem Punjab, zartem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, indischer Spezial-Sauce
Chicken Tikka Lababdar (pikant)i
mit Hähnchenfleischstücken nach 24-stündiger Marinade, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in sauer-scharfer Sauce
Chicken Palak (mild)i
mit Hähnchenbrustfilet, gehacktem Spinat in delikater Currysauce
Chicken Curry (mild)i
mit Hähnchenbrustfilet in schmackhafter Currysauce
Chicken Jalfrezi (pikant)i
mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Paprika, Ingwer und verschiedenem Gemüse in einer sauer-scharfen Sauce
Spezialitäten aus dem Meer
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Karahi Prawn (scharf)i
mit einer Spezialität aus dem Punjab, Königsgarnelen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Prawn Masala (scharf)i
mit Garnelen, frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten-Masalasauce
Palak Prawn (mild)i
mit Garnelen, gehacktem Spinat in delikater Currysauce
Prawn Korma (pikant)i
mit Garnelen, Cashewnüssen, Kokosraspeln und Mandel-Sahnesauce
Fish Masala (scharf)i
mit Seelachs, frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten-Masalasauce
Fish Curry (mild)i
mit Seelachs in delikater Currysauce
Karahi Fish (scharf)i
mit einer Spezialität aus dem Punjab, Seelachs, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Paneer Butter Masala (pikant mild)i
mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Tomaten-Masalasauce
Paneer Lababdar (pikant)i
mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer indischen Spezialsauce
Palak Paneer (mild)i
mit gehacktem Blattspinat, hausgemachtem Käse
Mattar Paneer (mild)i
mit hausgemachtem Frischkäse, grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse, Ingwer in einer indischen Spezialsauce
Dal Makhni (mild)i
mit schwarzen Linsen, verschiedenen Gewürzen in Butter gekocht
Dal Tadkag (pikant) Vegani
mit schwarzen Linsen, Kidneybohnen, gelben Linsen, Zwiebeln, Tomaten, indischen verschiedenen Gewürzen in Butter gekocht
Aloo Mattar (mild) Vegani
mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedenen Gemüse in einer Spezialsauce
Aloo Gobi Masala (scharf) Vegani
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, verschiedenen Gewürze, in einer Spezialsauce zubereitet
Channa Masala (scharf) Vegani
mit Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasauce
Mixed Sabji (mild)i
mit Gemüse der Saison in Tomaten-Currysauce
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen zubereitet und mit Basmati-Reis auf gegrilltem Gemüse und verschiedenen Saucen serviert.
Malai Tikkai
mit eingelegtem Hähnchenbrustfilet in einer milder Mischung aus Cashewnüssen
Hara Bhara Tikka (pikant)i
mit mariniertem Hähnchenfleisch in Spinat-Minz-Koriandersauce
Garlic Chilli Tikka (pikant)i
mit Hähnchenfleischstücke nach 24-stündiger Marinade, feiner Knoblauchpaste im Tandoor gegrillt
Fish Tikka (pikant)i
mit Seelachsfilet in Gewürzen und Kräutern mariniert
Paneer Tikka (pikant)i
mit hausgemachtem Paneer-Käse und Gemüse
Jhinga Tandoori (pikant)i
mit Königsgarnelen (traditionell gewürzt und mariniert)
Biriyani Basmati Reis
Alle Gerichte werden mit Raita (gewürztem Joghurt) serviert.
Chicken Biryanii
mit Basmatireis, Hähnchenbrustfleisch, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Lamb Biryanii
mit Basmatireis, Lammfleisch, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Veg Biryanii
mit Basmatireis, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Chicken Tikka Biryanii
mit Basmatireis, gegrillter Hähnchenbrust, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Prawn Biryanii
mit Basmatireis, Garnelen, frischem Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenem Gemüse
Naanwich Rolls
Alle Gerichte werden mit Paprika und roten Zwiebeln zubereitet.
Kadhai Paneer Rolli
mit hausgemachtem indischen Käse
Chicken Kathi Rolli
mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor
Lamb Kathi Rolli
mit Lammfiletstücke aus dem Tandoor
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i
