

Japan Burger
Japan Burger
Bifubaga Burger
mit Black Angus Beef, Feldsalat, Gewürzgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Japan Mayonnaise, Ketchup

Bifubaga Cheddar Burger
mit Black Angus Beef, Cheddar, Feldsalat, Gewürzgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Japan Mayonnaise, Ketchup

Bifubaga Cheddar Abokado Burger, 110 g
mit Black Angus Beef, Cheddar, Feldsalat, Gewürzgurken, Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln, Trüffel Mayonnaise, Ketchup

Tamago Baga Burger
mit Black Angus Beef, Cheddar, Feldsalat, Bio Spiegelei, Gewürzgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Japan Mayonnaise und Trüffel Mayonnaise

Bulgogi-Burger, 120 g
mit marinierten feinen Rinderscheiben, Feldsalat, roten Zwiebeln, Cheddar, asiatischer Chilipaste, Japan Mayonnaise, Trüffel Mayonnaise

Teri Yaki Chikinbaga - Teriyaki Chicken Burger
mit Teriyaki Chicken, Cheddar, Feldsalat, Gewürzgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Japanischer Mayonnaise, Teriyaki Sauce

Kurisupichikinbaga: Crispy Chicken Burger, 135 g
mit Crispy Chicken Patty, Cheddar, Feldsalat, Gewürzgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Chili Lemon

Maguro Baga Thunfisch Burger, 110 g
mit mariniertem Thunfisch Patty, Feldsalat, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Cheddar, Käse, Hot Mayonnaise

Kinko baga Champignon Burger
mit Black Angus Beef, Feldsalat, Tomate, roten Zwiebeln, Cheddar, Champignon, Gewürzgurken, Trüffel Mayonnaise

Ebi-Burger, 85 g
mit knusprig frittiertem Garnelen Patty, Feldsalat, Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Cheddar, Ingwer Honig Senf, Japan Lemon Sauce

Japan Bowls
Alle Japan Bowls werden mit Wakame, Gurke, Möhren, Edamame, Avocado, Rote Beete und 2 x Saucen nach Wahl zubereitet.
Japan Lachs Bowl

Japan Tuna Bowl

Japan Mixed Fish Bowl

Japan Teriyaki Chicken Bowl

Japan Lucky Duck Bowl

Japan Garnele Bowl

Japan Veggie Bowl

Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln
mit Gemüse

Gebratene Nudeln Hot
mit Gemüse, Hot Chili

Gebratene Nudeln Kokos Erdnuss
mit Gemüse

Gebratene Nudeln Chicken
mit Chicken, Gemüse

Gebratene Nudeln mit gebackenem Hähnchen
mit gebackenem Hähnchen, Gemüse

Gebratene Nudeln mit Ente
mit gebackener Ente, Gemüse

Sides
Homemade Fries mit 2 x Dips nach Wahl
mit Meersalz bestreut

Japan Fingerfood
Minifrühlingsrollen, 8 Stück
mit 1 x Dip nach Wahl

Gebackene Wan Tan, 8 Stück
mit 1 x Dip nach Wahl

Tempura Garnele, 6 Stück
mit 1 x Dip nach Wahl

Teri Yaki Chicken Wings Hot, 6 Stück
mit Dips nach Wahl

Salate
Edamame

Wakame Salat

Gurken Salat

Suppen
Misosuppe
mit Tofu

Kokosnuss Suppe (vegetarisch, scharf)

Kokosnuss Suppe mit Garnele (scharf)
mit Garnele und Hähnchenstreifen

Wakame Suppe
mit Algen

Sashimi
Rohe Fischscheiben
Lachs Sashimi

Tuna Sashimi

Gemischte Sashimi, klein, 6 Stück
3 x Scheiben Thunfisch
3 x Scheiben Lachs

Gemischte Sashimi, groß, 12 Stück
6 x Scheiben Thunfisch
6 x Scheiben Lachs

Gemischte Japan Sashimi, groß, 16 Stück
5 x Scheiben Thunfisch
5 x Scheiben Lachs
3 x Garnelen
3 x Surimi

Nigiri Sushi
Alle Nigiri werden mit gewürztem Reis belegt.
Surimi Nigiri, 2 Stück

Lachs Nigiri, 2 Stück

Tuna Nigiri, 2 Stück

Tunasalat Nigiri, 2 Stück
gekocht

Lachssalat Nigiri, 2 Stück
gekocht

Ebi Nigiri, 2 Stück
mit gekochter Garnele

Unagi Nigiri, 2 Stück
mit gegrilltem Aal

Massago Nigiri, 2 Stück

Inari Nigiri (süß), 2 Stück
mit gebackenem Tofu

Lachs Avocadosalat Nigiri, 2 Stück
mit Lachs und Avocado in Haussauce, Sesam

Avocado Nigiri, 2 Stück

Tamago Nigiri, 2 Stück
mit Ei

Seetangsalat Nigiri, 2 Stück

Summer Rolls
Alle kleine Rolle werden in Reispapier gewickelt und ohne Reis zubereitet.
Summer Roll Vegan, 4 Stück
mit Rucola, Möhren, Gurke, Avocado, Edamame und Frischkäse

Simple Surimi Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren und Masuta House-Dressing

Simple Lachs Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren

Simple Hot Tuna Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren und Hot-Chili

Simple Saté Chicken Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren und Sweet-Chili-Sauce

Simple Tempura Garnele Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren und Sweet-Chili-Sauce

Simple Lucky Duck Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren und Sweet-Mango-Sauce

Simple Vegetarisch Roll, 4 Stück
mit Rucola, Möhren, Oshinko, Gurke und Frischkäse

Crunchy Tempura Rolls
Japan Crunchy Tempura Rolls
mit Japan Crunchy Tempura Lachs, Frischkäse, Gurke

Japan Crunchy Tempura Hot Tuna Rolls
mit gebratenem Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, Japan Mayonnaise Hot

Japan Crunchy Tempura Lucky Duck Rolls
mit knuspriger Ente, Avocado, Gurke, Mango Sauce

Japan Crunchy Tempura Chicken Rolls
mit Hänchenstreifen, Röstzwiebeln, Curry, Avocado, Sweet Chili

Japan Crunchy Tempura Garnele Rolls
mit Tempura Garnele, Frischkäse, Honig, Avocado

Japan Crunchy Tempura Frischkäse Rolls (vegetarisch)
mit Oshinko, Möhren, Gurke

Japan Crunchy Tempura Spargel Rolls (vegetarisch)
mit Frischkäse, Spargel, Möhren, Gurke

Japan Crunchy Tempura Edamame Rolls (vegetarisch)
mit Edamame, Frischkäse, Möhren, Gurke

Beilagen
Pommes frites
mit Meersalz bestreut

Twister Pommes frites

Potato Wedges

Sweet Potatoes

Homemade Fries Cheddar
mit Pommes frites, Cheddar überbacken

Homemade Fries Cheddar Hot
mit Hot Pommes frites, Cheddar überbacken

Homemade Fries Chicken
mit Pommes frites, Chicken, Cheddar überbacken

Homemade Fries Salmon Cheddar
mit Pommes frites, Lachs, Cheddar überbacken

Homemade Fries Ebi Cheddar
mit Pommes frites, Garnele, Cheddar überbacken

Potato Wedges Cheddar
mit Potato Wedges, Cheddar überbacken

Potato Wedges Cheddar Chicken
mit Potato Wedges, Chicken, Cheddar überbacken

Potato Wedges Cheddar Salmon
mit Potato Wedges, Lachs, Cheddar überbacken

Potato Wedges Cheddar Ebi
mit Potato Wedges, Garnele, Cheddar überbacken

Dips und Soßen
Trüffel Mayonnaise

Chili Lemon Sauce

Haus Sauce
Japan Mayonnaise

Sweet Chilisace

Hot Chilisauce

Erdnuss Sauce

Teriyaki Sauce

Yakitori Sauce

Sweet Mango Sauce

Sojasauce

Softdrinks
Coca Cola, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Coca Cola Light, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Coca Cola Zero, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Fanta, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter

Sprite, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter

Bismark Mineralwasser, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter

Biere
Asahi Super Dry Bier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 5,20 % vol.
Japanisches Bier mit mildem Geschmack und zart würzig und trockenem Aroma.
japanisches Bier
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Kirin, 0,33 l
Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
japanisches Bier
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Duckstein, 0,5 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,92 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Krombacher, 0,33 l
Alkoholgehalt: 3,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Krombacher alkoholfrei, 0,33 l
Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Dessert
Mochi Kokosnuss
japanischer Reiskuchen mit Eis Kokosnuss

Mochi Mango Maracuja
japanischer Reiskuchen mit Eis Mango Maracuja

Japanischer Flan

Ananaseis
in echter Fruchtschale

Kokosnusseis
in echter Fruchtschale

Apfelsineneis
in echter Fruchtschale

Gebackene Bananen
mit Honig

Lychees
mit Honig

Sesambällchen

Mittag
Gültig: von 11:00 bis 15:00 Uhr!
Mittag - Burger nach Wahl
1 x Burger nach Wahl
1 x Dip nach Wahl
1 x Getränk, 0,2 l nach Wahl
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
