Vorbestellung möglich
Levante Food
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Baghali polo ba mahiche
mit Lammkeule und Saubohnen
Zereshk polo ba morgh
mit Safran, Berberitzen, trockenen Hähnchenschenkeln, Mandeln und Pistazien
Gheyme
mit Lammstücken, roten Bohnen, Kräuter-Limetten-Sauce und Safran
Kufta Tabrizi
mit Rinderklöße, Reis, Walnüssen, Pflaumen und Berberitze
Ghormeh sabzi
mit Lamm, roten Bohnen und Limette
Tach-chin
mit Safran-Reiskuchen, Hähnchen und Salat
Grill-Spezialitäten
Tschelo kabab soltani
mit 1 x Kubideh, 1 x Barg, Basmati-Reis, Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Schah kabab
mit Lammfilet, Lammhackfleisch, Reis und Tomaten
Lammkotelett
mit Lammkoteletts, Basmati-Reis und gegrillte Tomaten
Tschelo kabab barg
mit Lammrücken, Basmati-Reis, Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Tschelo kabab vaziri
mit 1 x Kubideh, 1 x Djodjeh, Basmati-Reis, Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Tschendjeh
mit Lammfiletspießen, Basmati-Reis, Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Tschelo kabab bakhtiari
mit Hühnerfiletspießen, Lammspießen, Basmati-Reis, Safranr-Reis und gegrillte Tomaten
Djudjeh torsch
mit Hühnerbrust, Walnuss-Granatapfel-Sauce, Basmati-Reis und Safran
Kabab kubideh mit Brot
mit 2 x Lammhackspießen, Brot, gegrillte Tomaten und Zwiebeln
Tschelo kabab kubideh
mit 2 x Lammhackspießen, Basmati-Reis, Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Tschelo joje kebab
mit 1 x Spieß Hühnerstücken, Basmati-Reis, Safran und gegrillte Tomaten
Grill-Platten
Grillplatte
mit Kubideh, Barg, Jojeh, Lammkoteletts, Basmati-Reis und gegrillten Tomaten
Koch-Empfehlung
Koch-Empfehlung 1
mit 1 x Lammhackspieß, 1 x Kebab Bakhtiari mit Lamm- und Hähnchenbrustfiletstücken, Basmati-Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Koch-Empfehlung 2
mit 1 x Lammkotelette, 1 x Joje Kebab mit Lamm- und Hühnchenfiletspieß, Basmati-Safran-Reis und gegrillte Tomaten
Sandwiches
Kalbas Sandwich
mit Mortadella, Tomaten, Salzgurke, Petersilie, roten Zwiebeln und Mayonnaise
Oloviye Sandwich
mit Hähnchenbrust, Kartoffeln, Salzgurke, Petersilie, Zwiebeln und Mayonnaise
Sosis bandary Sandwich
mit Rinderwurst, Chili-Sauce, Röstzwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Salzgurke, Petersilie und Zwiebeln
Sosis Sandwich
mit Wurst, Tomaten, Salzgurke, Petersilie, Zwiebeln und Mayonnaise
Djudjeh Sandwich
mit Hühnerbrustfilet, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, und Mayonnaise
Lamb & Cheese Sandwich
mit Lammfilet, Tomaten, Salzgurke, Petersilie und Käse
Kabab kubideh Sandwich (Drehspieß)
mit Lammhackfleisch, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln
Kukuszabzi Sandwich
mit Gewürzgurken, Tomaten, Petersilie und Zwiebeln
Zaban Sandwich
mit Lammzunge, Gewürzgurke und Tomaten
Vorspeisen
Kashke bademjan
mit Auberginenpüree, Minze, Knoblauch, Joghurt und Walnüssen
Mirza ghasemi
mit Auberginen, Knoblauch, Tomaten und Ei
Sholezard
Kukus sabzi
mit Kräuterfrikadellen
Gemischte Vorspeisen-Teller
Suppen
Suppe dju - Gerstensuppe
mit Hähnchenbrust und Gemüse
Asch reschte - Nudelsuppe
mit Bohnen, Kichererbsen, Kräutern, Zwiebeln, einem geröstetem und Knoblauch
Salate
Gambas Salat
mit Garnelen und Salat
Caesar's Salat Chicken
mit Hähnchenbrust, Parmesan und Knoblauch-Croutons
Caesar's Salat Classic
mit Salat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
Salat der Saison
mit gemischtem Salat
Shirazi Salat
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Minze und Zitronensaft
Beilagen
Basmati-Reis
mit Safran
Grill-Tomaten
1 Portion
Sabzi
mit frischen Kräutern, 1 Portion
Zereshk
1 Portion
Lammhackspieß
1 Portion
Hähnchenspieß
1 Portion
Bargspieß
1 Portion
Tschenjeh
1 Portion
Bakhtiari
1 Portion
Baghali Pola
1 Portion
Zeytoon parvadeh
mit Oliven, Walnüssen, Granatapfel-Sauce und Kräutern
Sir torschi
mit eingelegten Knoblauchzehen
Sir makhlut
mit Gemüse in würziger Essigmarinade
