Mahtab Restaurant

Mahtab Grillplatte für 2 Personen

mit 1 x Kabab (Drehspieß) Barg, 2 x Kabab (Drehspieß) Kubideh, 1 x Djudje Kabab (Drehspieß) ohne Knochen, Grilltomaten

Mahtab Grillplatte für 3 Personen

mit 1 x Kabab (Drehspieß) Barg, 3 x Kabab (Drehspieß) Kubideh, 1 x Djudje Kabab (Drehspieß) ohne Knochen, Tschendje, Grilltomaten

Kabab (Drehspieß) Kubideh, 2 Stück

mit Lammhackspießen vom Grill

Djudje Kabab (Drehspieß) ohne Knochen

mit eingelegtem Hähnchenspieß vom Grill in Safran-Limetten-Marinade

Kabab (Drehspieß) Barg

mit weichgeklopftem Lammfilet

Tschendje

mit Lammschaschlik, gegrillter Paprika, Zwiebeln

Soltani

mit weichgeklopftem Lammfilet und Lammhackspieß

Kabab (Drehspieß) Bakhtiari

mit gemischtem Lammfilet-Hähnchenbrust-Spieß vom Grill

Mahtab Spezial

mit gemischtem Lammfilet-Hähnchenbrust-Spieß und Lammhackspieß vom Grill

Ghorme Sabzi

mit Lammfleisch aus der Keule in Kräuter-Bohnensauce, dazu Basmati-Safran-Reis

Tschelo Gusht

mit Lammhaxe in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Basmati-Safran-Reis

Qabuli Polo

mit braunem Basmati-Reis, Lammhaxe, Rosinen, gestreiften Karotten

Chicken Korma (mild)

mit marinierter Hähnchenbrust in Safran-Mandel-Sahnesauce

Chicken Chili (scharf)

mit zarter Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Ingwer in roter Currysauce

Chicken Kadhahi (scharf)

mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, frischem Ingwer, Chili, Knoblauch, Koriander in Tomaten-Currysauce

Chicken Mango (mild)

mit zarter Hähnchenbrust in Mango-Safransauce

Chicken Madras (scharf)

mit Hähnchenbrust in scharfer Kokosnuss-Sahnesauce

Chicken Jalfrezi (pikant)

mit Hähnchenbrust, frischer Paprika, Brokkoli, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen in Tomaten-Currysauce

Chicken Palak (mild)

mit Hähnchenbrust, fein gehacktem Babyspinat, Ingwer, Knoblauch, Koriander in Buttersauce

Chicken Curry (mittelscharf)

mit Hähnchenbrust in würziger, roter Currysauce

Chicken Coconut Curry (mild)

mit Hähnchenbrust in milder Kokosnuss-Curry-Cremesauce

Chicken Garlic (leicht scharf)

mit zarter Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, weißem Pfeffer in Tomaten-Currysauce

Chicken Tikka Masala (pikant-würzig)

mit marinierter Hähnchenbrust im Tandoor gegrillt, in feinwürziger Tikka-Masala-Sahnesauce

Tikka Biryani

mit gedünstetem Basmati-Reis, Tandori Hähnchenbrust, Nüssen, Rosinen, Gewürzen, frischem Gemüse und Kräutern, dazu würzige Raita Joghurt-Sauce

Jheenga Chili (mittelscharf)

mit Gambas, Chili, Ingwer, Paprikastreifen in Knoblauch-Currysauce

Jheenga Masala (mittelscharf)

mit Gambas, frischem Chili, Ingwer, Knoblauch, Koriander in Tomaten-Currysauce

Jheenga Palak (mild)

mit Gambas, feingehacktem Spinat, Ingwer, Knoblauch, Koriander in Buttersauce

Jheenga Madras (scharf)

mit Gambas in Kokosnuss-Cremesauce

Veggie Biryani

mit indischem Käse

Chicken Biryani

mit Hähnchenbrust

Jheenga Biryani

mit Garnelen

Nauratan Curry (mild)

mit frischem Gemüse, Paneer, Obst, Cashewnüssen in Curry-Sahnesauce

Channa Masala (mittelscharf, vegan)

mit feinen Kichererbsen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander in kräftiger Currysauce

Alu Matar Paneer Masala (würzig-pikant)

mit Kartoffeln, Erbsen, indischem Frischkäse, Ingwer, Koriander in Tomaten-Sahnesauce

Tarka Daal (würzig-pikant, vegan)

mit gelb-orangen Linsen, frischen Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, verfeinert mit frischem Ingwer, Korianderblättern

Palak Paneer (mild)

mit hausgemachtem Frischkäse, fein gehacktem Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, indischen Gewürzen

Vegetable Coconut (mild, vegan)

mit frischen Champignons, Paprika, Brokkoli, Kokosraspeln in Kokosnuss-Cremesauce

Kaschke Bademjan (vegetarisch)

mit pürierten Auberginen, entrahmter Joghurt-Sauce, Minze, Knoblauch, Röstzwiebeln

Mirza Ghasemi (vegetarisch)

mit gehackten, gebratenen Auberginen, Tomaten, Ei, Knoblauch

Nargesi (vegetarisch)

mit Spinat, Ei, gebratenen Zwiebeln

Masto Khiar

mit mildem Joghurt, Gurken, Minze

Masto Mussir

mit Wildknoblauch

Khiar Shur

mit eingelegten Gewürzgurken in Salzwasser

Torshie Makhlut

mit eingelegtem Gemüse in Essig

Sir Torshi

mit eingelegtem Wildknoblauch in Essig

Burani

mit Joghurt, Rahmspinat und persischem Gewürz

Kaschke Bademjan

mit pürierten Auberginen in entrahmter Joghurt-Sauce, gebratener Minze, Knoblauch, Röstzwiebeln

Mirza Ghasemi

mit gehackten und gebratenen Auberginen, Tomaten, Eiern, Knoblauch

Nargesi

mit Spinat, Eiern, gebratenen Zwiebeln

Daal Shorba

Linsensuppe mit frischem Koriander

Murgh Shorba

mit Hähnchenfleisch, Koskosnussmilch, Kräutern

Vegetable Samosa, 2 Stück

mit knusprigen Teigtaschen aus Weizenmehl, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Kräutern, dazu Chutney

Vegetable Pakoras

mit frischem Gemüse im würzigen Kichererbsen-Teigmantel, dazu Chutney

Chicken Pakora

mit Hähnchenfiletstücken im würzigen Kichererbsen-Teigmantel

Gerstensuppe nach persischer Art (mild gewürzt)

Hühnersuppe

cremig, hausgemacht

Salade Shirazi

mit klein gewürfeltem Mix aus Schalotten und Minze

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, frischer Paprika, Mais und Möhren

Sereschk Polo

mit Basmati-Reis, Berberitzen

Basmati-Safran-Reis

Tomaten-Spieß

Kubideh-Spieß

Djudje Kabab (Drehspieß) ohne Knochen

Qabuli Polo

Naan

frisch gebackenes indisches Brot

Garlic Naan

indisches Brot mit Knoblauch und Kräutern

Butter Naan

indisches Brot

Peshwari Naan (süßlich)

indisches Brot

Paneer Naan

indisches Brot mit Käse

Achar (scharf)

mit eingelegtem Gemüse

Raita

mit mildem Joghurt, fein gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Gewürzen

Mango Chutney

Minz-Koriander Chutney

Mango Chili

Coca Cola, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Coca Cola Zero, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Fanta Orange, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Sprite, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Mezzo Mix, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Mineralwasser still, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Mineralwasser, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Istak Limette, 0,33 l

ISTAK ist ein persisches Malzgetränk. Die Kombination aus Malz und Fruchtgeschmack geben diesem Getränk eine unverwechselbar erfrischende Note. Es wird im Iran aus hochwertigem Malz gebraut. Es ist ein 100% alkoholfreies-Malzgetränk mit geprüfter Halal-Zertifizierung.
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Milchshake Mango, 0,4 l

Milchshake Vanille, 0,4 l

Milchshake Erdbeere, 0,4 l

Milchshake Banane, 0,4 l

Milchshake Schoko, 0,4 l

Milchshake Mango Joghurt, 0,4 l

Apple Crumble

mit Creme fraiche, Honig, Mandeln, hausgemacht