Mizu

Name: Mizu
Address: Hofweg 102, Hamburg, HH, 22085, DE
Telephone: 040-32511202

Hamburg Winterhude

Asiatisches Restaurant

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Bentos

Mizu Veggie Bento (vegetarisch)

5 x Tempura Roll (Spargel Tempura, Avocado, Paprika Mango, Philadelphia)
8 x Veggie Maki (Saisongemüse, Früchte)
2 x Nigiri (Avocado, Spargel)
1 x Suppe nach Wahl

Mizu Bento I

8 x Crazy Lady Roll (Lachs, Avocado mit Lachs Topping in Teriyaki Sauce)
8 x Maki (4 x Tuna, 4 x Avocado)
2 x Nigiri (Ebi, Tuna)
4 x Sahimi Mix
1 x Suppe nach Wahl

Mizu Bento II

8 x Remember Roll (Tuna, Avocado, Lachs Topping in Teriyaki Sauce)
8 x Maki (4 x Lachs, 4 x Avocado)
2 x Nigiri (Ebi, Lachs)
6 x Sashimi Mix
2 x Spezial Rolle nach Wahl
2 x Suppe nach Wahl

Mizu Bento III

4 x Sake California
4 x Tuna California
5 x Spicy Tuna
4 x Tekka Maki
4 x Gurke Maki
3 x Lachs Sashimi
3 x Tuna Sashimi
3 x Hamachi Sashimi
3 x Spezial Rollen nach Wahl
3 x Nigiri nach Wahl
3 x Suppe nach Wahl

Maki

Tekka Maki, 8 Stück

mit Thunfisch

Sake Maki, 8 Stück

mit Lachs

Surimi Maki, 8 Stück

Kappa Maki, 8 Stück (vegetarisch)

mit Gurke

Avocado Maki, 8 Stück (vegetarisch)

Spargel Maki, 8 Stück (vegetarisch)

Oshinko Maki, 8 Stück (vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich

Ebi Panama Maki, 8 Stück

mit Hummerkrabbenfleisch und Avocado

Hamachi Tobiko Maki, 8 Stück

mit Königsfisch, Rettich und Tobiko

California Maki

Surimi California, 8 Stück

mit Surimi und Avocado, Japanese Mayonnaise, außen Sesam oder Tobiko

Lachs California, 8 Stück

mit Lachs und Avocado, außen Sesam oder Tobiko

Spicy Lachs California, 8 Stück

mit Lachs, Avocado und Chili-Sauce, außen Rogen

Tuna California, 8 Stück

mit Tuna, Avocado, außen Sesam und Tobiko

Spicy Tuna California, 8 Stück

mit Tuna, Avocado und Chili-Sauce, außen Rogen und Sesam

Rainbow Roll California, 8 Stück

mit Gurke, Avocado, Lachs, Tuna und Hamachi

Yellow Tail Roll California, 8 Stück

mit Gurke, Avocado, Hamachi und Rogen

California Mizu Style

Philadelphia Sake California Mizu Style, 5 Stück

mit Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia, außen Sesam

Philadelphia Tuna California Mizu Style, 5 Stück

mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Philadelphia, außen Sesam

Veggie California Mizu Style, 5 Stück (vegetarisch)

mit Avocado, Gurke, roter Paprika und grünem Spargel, außen Sesam

Philadelphia Surimi California Mizu Style, 5 Stück (vegetarisch)

mit Surimi, Avocado, grünem Spargel, Gurke, außen Sesam

Mizu Spezial Roll

Alle Mizu Rollen werden mit Teriyaki Sauce und hausgemachter Spicy Chili Mayonnaise serviert.

Tempura Scampi Spezial Roll, 8 Stück

mit gebackenen Riesengarnelen, Avocado, Gurke und Sesam

Tempura Scampi Spezial Roll Lachs on Top, 8 Stück

mit gebackenen Riesengarnelen, Avocado, Gurke und Lachs Teriyaki Topping

Dragon Spezial Roll, 8 Stück

mit gebackenem Aal, Gurke und Tuna-Tatar on Top

Hot Crush Spezial Roll, 8 Stück

mit gebackenen Riesengarnelen, Aal-Sauce, Spicy Tuna-Tatar on Top

Veggie Tempura Spezial Roll, 8 Stück (vegetarisch)

mit gebackenem grünem Spargel, Gurke, Avocado, roter Paprika und Teriyaki Topping

Red Devil Spezial Roll, 8 Stück (scharf)

mit gebackenen Riesengarnelen, Avocado, Peperoni, Chili-Tuna und Spicy Teriyaki Sauce on Top

Vulcano Spezial Roll, 8 Stück

mit Surimi-Tempura, Avocado, Lachs, Tuna, Mayonnaise und Chili-Sauce

Dusk Till Dawn Spezial Roll, 8 Stück

mit Thunfisch, Avocado, Tuna Topping und Spicy Teriyaki Sauce

Taste it! Spezial Roll, 8 Stück

mit mariniertem Thunfisch, Gurke, Avocado und Lachs on Top

Uhlenhorst Spezial Roll, 8 Stück

mit mariniertem Königsfisch, Gurke, Avocado, Thunfisch, Lachs und Ebi on Top

Pink Lady Spezial Roll, 8 Stück

mit mariniertem Lachs, Avocado, Lachs Topping und Teriyaki Sauce

Deep See Tempura Spezial Roll, 8 Stück

mit Garnelen Tempura, Spargel, Avocado und Lachs on Top

Fisch on Fire Spezial Roll, 8 Stück

mit mariniertem Thunfisch, Avocado, Spargel Tempura und flambiertem Lachs ud Teriyaki on Top

Hamachi Spezial Roll, 8 Stück

mit grünem Spargel, Gurke, Avocado und Hamachi Topping

Veggie Spezial Roll, 8 Stück

mit grünem Spargel, Gurke, roter Paprika und Avocado Topping

Lachs Mango Spezial Roll, 8 Stück

mit Lachs, Mango, Lachs Topping mit Mango-Sauce

Fancy Spezial Roll, 8 Stück

mit gebackenem Aal, Gurke, Philadelphia und Avocado Topping

Mizu Hot Roll

Salmon Avo Hot Roll, 6 Stück

mit Lachs, Avocado und Teriyaki Sauce

Spicy Tuna Tempura Hot Roll, 6 Stück (scharf)

mit Tuna-Lachs Tartar, Avocado, Lauch, Spicy mit Teriyaki Sauce

Tuna Avocado Hot Roll, 6 Stück (scharf)

mit Thunfisch, Avocado, Spicy mit Teriyaki Sauce

Vegie Hot Roll, 6 Stück (scharf)

mit Tempura Spargel, Avocado, Paprika, Philadelphia mit Teriyaki Sauce

Surimi Hot Roll, 6 Stück (scharf)

mit Surimi, Avocado, Philadelphia und Teriyaki Sauce

Crispy Chicken Teriyaki, 6 Stück (scharf)

mit gebackenem Hähnchenbrustfilet, Gurke und Avocado

Crispy Ente Teriyaki, 6 Stück (scharf)

mit gebackener Ente, Gurke und Avocado

Sashimi

Sake Sashimi, 12 Stück

mit Lachs

Tuna Sashimi, 12 Stück

mit Thunfisch

Sashimi Hamachi, 12 Stück

mit Königsfisch

Sashimi Mix, 12 Stück

4 x Lachsscheiben
4 x Tunascheiben
4 x Hamachischeiben

Nigiri

Maguro Nigiri, 2 Stück

mit Thunfisch

Sake Nigiri, 2 Stück

mit Lachs

Ebi Nigiri, 2 Stück

mit Garnele

Hamachi Nigiri, 2 Stück

mit Königsfisch

Unagi Nigiri, 2 Stück

mit Aal

Tobiko Nigiri, 2 Stück

mit Fischrogen

Spargel Nigiri, 2 Stück (vegetarisch)

Avocado Nigiri, 2 Stück (vegetarisch)

Vorspeisen

Tempura

4 x Riesengarnelen in Panko gebacken, Chili-Mango, Teriyaki-Sauce und Spicy Chili Mayonnaise

Edamame (vegetarisch)

gedünstete, junge Sojabohnen

Japanese Gulasch

Tuna, Lachs und grüner Spargel kurz gebraten, Teriyaki-Sauce

Tuna Tatar (mittelscharf)

Tatar vom Thunfisch, Avocado, mariniert mit Kimchi-Sauce

Lachs Tatar (mittelscharf)

Tatar vom Lachs, Avocado, mariniert mit Kimchi-Sauce

Suppen

Japanische Hühnersuppe

mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse

Wan Tan Suppe

mit Fisch, Champignons und Gemüse

Tom Kha Kokosnuss-Suppe mit Tofu (mittelscharf, vegetarisch)

mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Thai-Basilikum, Koriander

Tom Kha Kokosnuss-Suppe mit Hühnerfleisch (mittelscharf)

mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Thai-Basilikum, Koriander

Tom Kha Kokosnuss-Suppe mit Shrimps (mittelscharf)

mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Thai-Basilikum, Koriander

Tom Yam Zitronensuppe mit Hühnerfleisch (sauer-pikant, mittelscharf)

mit Zitronensaft, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander

Tom Yam Zitronensuppe mit Shrimps (sauer-pikant, mittelscharf)

mit Zitronensaft, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander

Miso-Suppe (vegetarisch)

mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

Gemüse Suppe (vegetarisch)

mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse

Lachs Suppe (mittelscharf)

mit Lachs und Gemüse

Salate

Mangosalat (vegetarisch)

mit Mango, Äpfeln, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander

Mangosalat mit knuspriger Ente

Wakame Salat (vegetarisch)

mit marinierten Algen, Sesam und Teriyaki-Sauce

Spinat Salat (vegetarisch)

mit grünem Blattspinat und Teriyaki-Sauce

Avocado Salat (vegetarisch)

Gemischter Salat mit Avocado und hausgemachter Sauce

Avocado Thunfisch Salat

Gemischter Salat mit gebackenem Thunfisch in Teriyaki-Sauce

Lachs Salat

mit grünem Spargel, Gurken, Avocado mit 4 x Lachs Sashimi (kurz gebraten) in Tobico Cream Sauce

Octopus & Tintenfisch Salat (mittelscharf)

mit Gurken, Erdnüssen, Cherrytomaten, roten Zwiebeln und Paprika in pikanter Thai-Sauce

Yam Wun Sen Salat (scharf)

Thailändischer Glasnudelsalat mit Garnelen, Koriander, Chili und Erdnüssen

Hauptspeisen

Mizu's Glück

mit 8 x frischen Gemüsesorten, Ingwer, Rindfleisch, Hühnerfleisch und 2 x Riesengarnelen

Cashew-Huhn

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Soisam, Ingwer, Knoblauch, Thai-Basilikum und Saisongemüse, nach Thai-Art in dunkler Sauce

Hühnerfleisch in Erdnusssauce (mittelscharf)

gebackenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse und Erdnusssauce

Hühnerfleisch Gäng Thom Kha Gai (mittelscharf)

gebackenes Hühnerfleisch mit gelbem Thai Curry, Gemüse, Koriander, Thai-Basilikum und Kokosmilch

Hühnerfleisch in süß-saurer Sauce (mittelscharf)

gebackenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse, Obst, in süß-sauer Sauce

Hühnerfleisch Mizu Art (mittelscharf)

gebackenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse mit dunkler Sauce

Hühnerfleisch Korma (mittelscharf)

gebackenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse mit Korma Sauce, Kokosmilch und indischen Gewürzen

Hähnchenbrustfilet Panäng Thai Curry

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Babymais, Erdnuss, Kokosmilch in Panäng Thai Curry Sauce

Hähnchenbrustfilet Rotes Thai Curry

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Saisongemüse, Galgant, Zitronengras, Koriander, Thai-Basilikum, in rotem Thai Curry, Kokosmilch Sauce

Hähnchenbrustfilet Massaman Thai Curry

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Möhren, Paprika, Koriander, roten Zwiebeln, Mini Thai-Auberginen, in Massaman Thai Curry, Kokosmilch Sauce

Hähnchenbrustfilet Magic Mango Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischem Saisongemüse, frischer Mango in Kokos-Mango Sauce

Ente Soi-Sam (mittelscharf)

knuspriges Entenfleisch mit frischem Saisongemüse und Erdnusssauce

Ente Mizu-Sizzler (mittelscharf)

knuspriges Entenfleisch mit Pak Choi, frischem Saisongemüse in dunkler Sauce, brutzelnd serviert in gusseiserner Pfanne

Ente in süß-saurer Sauce

knuspriges Entenfleisch mit frischem Saisongemüse, Obst, in süß-saurer Sauce

Ente Magic Mango Duck

knuspriges Entenfleisch mit frischem Saisongemüse, frischer Mango und Kokos-Mango-Sauce

Ente Tom Kha

knuspriges Entenfleisch mit frischem Saisongemüse, gelbem Thai Curry, Zitronengras, Koriander, Basilikum in Tom Kha Thai Curry und Kokosmilch

Rindfleisch Nua Phad Grau Prau (mittelscharf)

Rindfleisch mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Thai-Basilikum, Knoblauch, Porree und Austern-Sauce

Rindfleisch Nua Pak Choi (mittelscharf)

Rindfleisch mit Pak-Choi, frischem Saisongemüse, junger Bambus, Babymais, nach Thai-Art in dunkler Sauce

Rindfleisch Thai Eintopf (scharf)

Rindfleisch mit Mini Thai-Auberginen, Thai Kräuter und verschiedenen frischen Gemüsesorten, Kokosmilch, grünem Thai Curry Sauce

Rindfleisch Korma (mittelscharf)

Rindfleisch mit frischem Saisongemüse mit Korma Sauce, Kokosmilch und indischen Gewürzen

Riesengarnelen Hot & Tasty Prawn (mittelscharf)

7 x gebratene Riesengarnelen mit frischem Saisongemüse, Ingwer, Tomaten und dunkler Sauce, pikant

Riesengarnelen Magic Mango Prawn

7 x gebratene Riesengarnelen mit frischer Mango, Zuckerschoten, Babymais, Paprika, Mango Sauce

Lachs Teriyaki

zart gegrillter Lachs mit Wokgemüse

Thunfisch Spicy Teriyaki

zart gegrillter Thunfisch mit Wokgemüse

Pla Rad (mittelscharf)

gebackener Lachs, rotes Thai Curry, Thai-Basilikum, frisches Saisongemüse, Kokosmilch