Vorspeisen
Tempurai
4 x Riesengarnelen in Panko gebacken, Chili-Mango, Teriyaki-Sauce und Spicy Chili Mayonnaise
Edamame (vegetarisch)i
gedünstete, junge Sojabohnen
Japanese Gulaschi
Tuna, Lachs und grüner Spargel kurz gebraten, Teriyaki-Sauce
Tuna Tatar (mittelscharf)i
Tatar vom Thunfisch, Avocado, mariniert mit Kimchi-Sauce
Lachs Tatar (mittelscharf)i
Tatar vom Lachs, Avocado, mariniert mit Kimchi-Sauce
Suppen
Japanische Hühnersuppei
mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse
Wan Tan Suppei
mit Fisch, Champignons und Gemüse
Tom Kha Kokosnuss-Suppe mit Tofu (mittelscharf, vegetarisch)i
mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Thai-Basilikum, Koriander
Tom Kha Kokosnuss-Suppe mit Hühnerfleisch (mittelscharf)i
mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Thai-Basilikum, Koriander
Tom Kha Kokosnuss-Suppe mit Shrimps (mittelscharf)i
mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, Thai-Basilikum, Koriander
Tom Yam Zitronensuppe mit Hühnerfleisch (sauer-pikant, mittelscharf)i
mit Zitronensaft, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander
Tom Yam Zitronensuppe mit Shrimps (sauer-pikant, mittelscharf)i
mit Zitronensaft, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander
Miso-Suppe (vegetarisch)i
mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
Gemüse Suppe (vegetarisch)i
mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse
Lachs Suppe (mittelscharf)i
mit Lachs und Gemüse
Salate
Mangosalat (vegetarisch)i
mit Mango, Äpfeln, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
Mangosalat mit knuspriger Entei
Wakame Salat (vegetarisch)i
mit marinierten Algen, Sesam und Teriyaki-Sauce
Spinat Salat (vegetarisch)i
mit grünem Blattspinat und Teriyaki-Sauce
Avocado Salat (vegetarisch)
Gemischter Salat mit Avocado und hausgemachter Sauce
Avocado Thunfisch Salati
Gemischter Salat mit gebackenem Thunfisch in Teriyaki-Sauce
Lachs Salati
mit grünem Spargel, Gurken, Avocado mit 4 x Lachs Sashimi (kurz gebraten) in Tobico Cream Sauce
Octopus & Tintenfisch Salat (mittelscharf)i
mit Gurken, Erdnüssen, Cherrytomaten, roten Zwiebeln und Paprika in pikanter Thai-Sauce
Yam Wun Sen Salat (scharf)i
Thailändischer Glasnudelsalat mit Garnelen, Koriander, Chili und Erdnüssen
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
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