Mumbai Spice Indian Street Food
Vorspeisen
Mumbai Masala Papad (vegan), 3 Stück
mit Linsen-Chips, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Masala Sweet Fries (vegan, vegetarisch)
mit Süßkartoffelpommes frites mit indischem Twist und Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Veggie Mumbai Samosa (vegan, vegetarisch), 3 Stück
mit Kartoffel-Teigtaschen, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Vegetable Mumbai Pakoras (vegan, vegetarisch)
mit Gemüse Pakoras, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Mumbai Chicken Chili
mit Hähnchen im Teigmantel, Sauce aus Chili, Knoblauch, Ingwer, pikanter Sojasauce, Sesam
Streetfood
Chole Bhature (vegetarisch)
mit pikantem Kichererbsencurry nach Punjabi-Art, serviert mit 2 x frisch frittiertem Bhatura-Weizenfladen
Bhel Puri (vegan, vegetarisch)
mit würziger Mischung aus gepufftem Reis, Tomaten, Zwiebeln, Granatäpfeln, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Papdi Chaat (vegetarisch)
mit knuspriger Weizen-Grießtaler, süßem Joghurt, Koriander-Minz Sauce, Tamarinde Sauce, Tomato Sauce, Bhujia, Koriander, Granatapfelkernen und Rote Beete
Aloo Tikki Chaat (vegetarisch), 3 Stück
mit würziger Kartoffel-Patty, süßem Joghurt, Koriander-Minz Sauce, Tamarinde Sauce, Tomato Sauce, Koriander, Bhujia, Granatapfelkernen und Rote Beete
Samosa Chaat (vegetarisch)
mit knuspriger Mumbai Vegetable Samosa, Weizen-Grießtaler, Kichererbsen, Zwiebeln, süßem Joghurt, Koriander-Minz Sauce, Tamarinde Sauce, Tomato Sauce, Koriander, Bhujia, Granatapfelkernen und Rote Beete
Pav Bhaji (vegetarisch)
mit köstlichem, cremigem Gemüse-Curry, reich an Gewürzen und perfekt abgeschmeckt, serviert mit knusprig gebratenen, weichen Butterbrötchen
South Indian Streetfood
Idli Chutney (vegetarisch, vegan)
mit gedämpften Reis-Küchlein und Chutneys
Idli Sambar (vegetarisch), 4 Stück
mit fluffigen, gedämpften Reis-Linsen-Küchlein, leicht und zart im Geschmack, serviert mit würziger Sambar und aromatischem Kokos-Chutney
Mumbai Pav
Die Gerichte sind die Original indische Versionen eines Burgers direkt von den Straßen Mumbais.
Vada Pav (vegetarisch)
mit frittierter Kartoffel-Patty, Pickled Onion, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Samosa Pav (vegetarisch)
mit Samosas, Pickled Onion, Koriander-Minz und Tamarinde-Chutney
Currys
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis geliefert.
Korma Curry (vegetarisch)
mit cremiger Mandel-Cashew-Sauce
Coconut Curry (vegetarisch)
mit Kokosnusscreme
Palak-Curry (vegetarisch)
mit pikant gewürzter Spinat-Currysauce
Tikka Masala Curry (vegetarisch)
mit würziger Tomaten-Currysauce, Paprika und Zwiebeln
Mumbai Curry (vegetarisch)
mit typischer Currysauce nach nordindischer Art
Butter Curry (vegetarisch)
mit cremiger Butter-Tomaten-Currysauce
Biriyani Baazaar
Mumbai Biriyani
mit gebratenem Reis, Mandeln, Cashewkernen, Rote Beete und exotischen Gewürzen, dazu Raita und Chutneys
Veggie Soul of Mumbai
Heaven Paneer (vegetarisch)
mit hausgemachtem indischen Käse, Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
Punjabi Channa Masala (vegetarisch)
mit Kichererbsen in würziger Currysauce, Kreuzkümmel und Ingwer
Yellow Daal
mit gelben Linsen in Butter gebraten, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Ingwer
Malai Mumbai Kofta (vegetarisch)
mit hausgemachten Bällchen aus Kartoffeln und indischem Käse in Kormasauce
Daal Makhani (vegetarisch)
mit schwarzen Linsen, gekocht in cremiger Currysauce aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
Breads
Roti (vegan, vegetarisch)
mit Fladenbrot aus Vollkornmehl
Naan (vegan, vegetarisch)
mit Fladenbrot aus Weizenmehl
Garlic Naan (vegan, vegetarisch)
mit Fladenbrot aus Weizenmehl und Knoblauch
Butter Naan (vegetarisch)
mit Fladenbrot aus Weizenmehl und Butter
Bhatura (vegetarisch)
mit frittiertem Weizenmehl Brot
Beilagen
Basmati-Reis (vegan, vegetarisch)
Dips und Soßen
Koriander-Minz Chutney (vegan, vegetarisch)
Mumbai Mango Chutney (vegan, vegetarisch)
Tamarinde Chutney (vegan, vegetarisch)
Joghurt (natur, vegetarisch)
Raita (vegetarisch)
mit Gurken-Joghurt
Softdrinks
Coca Cola, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 8,28 €/Liter
Coca Cola Zero, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 8,28 €/Liter
Fanta, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 8,28 €/Liter
Fritz Kola, 0,33 l
erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
erhöter coffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Fritz Kola, 0,33 l (zuckerfrei)
erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
erhöter coffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Fritz Limo Melonenlimonade, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Fritz Limo Orangenlimonade, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Fritz Super Zero, 0,33 l
Koffeinhaltige Limonade mit Süßungsmitteln.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Vio, 0,25 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 9,25 €/Liter
Mumbai Mango Lassi, 0,25 l
Grundpreis: 15,96 €/Liter
Biere
Kingfischer, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,93 €/Liter
Beck‘s, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Grundpreis: 11,93 €/Liter
Dessert
Cardamom Suji Halwa
mit gelb gebratenem Grieß, Mandeln, Kokos, Cashewkernen und Granatäpfeln
Gulab Jamun, 3 Stück
mit hausgemachten frittierten Grießbällchen in Honig-Rosenwasser eingelegt
Chocolate Paradise
mit Schoko-Törtchen
Matka Kulfi
Malai-Kulfi-Eis aus frischer Milch und Sahne, verpackt in einem traditionellen Keramiktopf.
mit Milcheis, Pistazien, Kardamom und Mandeln
Grundpreis: 39,93 €/kg
Lunch Thali
Gültig: Montag - Samstag von 11:00 bis 16:00 Uhr!
Chicken Thali Menü
mit Butter Chicken, Tadka Daal, Basmati-Reis und 1 x Roti
Gültig Mo-Sa von 11:00 bis 16:00 Uhr.
Veg Thali Menü
mit Punjabi Channa Masala, Tadka Daal, Basmati-Reis und 1 x Roti
Gültig Mo-Sa von 11:00 bis 16:00 Uhr.