Nasim Banoo
Hauptgerichte
Juleh Kebab (Drehspieß)
mit Hähnchenbrustfiletstücken, in Safran mariniert, gegrillten Tomaten
Barg Kebab (Drehspieß)
mit mariniertem Kalbsfilet vom Grill, gegrillten Tomaten
Tschenje Kebab (Drehspieß)
mit gegrilltem Lammfilet, gegrillten Tomaten
Schaschlik, 5 Stück
mit saftigen Lammkoteletts, gegrillten Tomaten
Bakhtiari
mit gemischtem Spieß aus gegrillten Stücken von Lammfilet und Hähnchenbrustfilet, gegrillten Tomaten
Vaziri Kebab (Drehspieß)
mit 1 x Lammhackspieß vom Grill, Hähnchenbrustfilet in Safran-Marinade, gegrillten Tomaten
Negin Kebab (Drehspieß)
mit gegrilltem Spieß aus Lamm-Rinderhackfleisch und Hähnchenbrust
Sultani Kebab (Drehspieß)
mit Koobideh-Kebab-Spieß (Drehspieß), Barg-Kebab-Spieß (Drehspieß), gegrillten Tomaten
Ghotmeh Sabzi
mit Lammfleischstücken, roten Bohnen, getrockneten Limetten, Kräutersauce
Khoresh Gheimeh
mit Lammfleischstücken in Tomatensauce, gelben Erbsen
Baqali Polo Mahiche
mit Lammhaxen, Bohnen, Safran, Berberitzen
Zereshk Polo
mit gebratener Hähnchenkeule, Berberitzen, Tomatensauce
Ghaboli Polo Mahiche
mit Lammhaxen, Karotten, Rosinen, Mandeln, braunem Basmati-Reis, traditionellen Gewürzen
Polo Mahi el
mit gebratenem Fisch, Dill, traditionellen Gewürzen
Plattengerichte
Nasim Banoo spezieles Tablett für 2-3 Personen
2 x Spieße Kubide Kebab (Drehspieß)
1 x Spieß Jujeh Kebab (Drehspieß)
1 x Lammhax
1 x Zutat nach Wahl
dazu Reis mit Safran und Baqali Polo
Nasim Banoo spezieles Tablett für 4 Personen
3 x Spieße Kubide Kebab (Drehspieß)
1 x Spieß Jujeh Kebab (Drehspieß)
1 x Lammhax
1 x Khoresh Gheyme
1 x Ghormeh Sabzi
1 x Zereshk Polo
2 x Reis mit Safran und Baghali Polo
Vorspeisen
Bolani
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Kräutern, Petersilie, Lauch, traditionellen Gewürzen
Samosa, 2 Stück
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Kräutern, traditionellen Gewürzen
Ashak
Teigtaschen gefüllt mit Poree, serviert mit Joghurt-Kichererbsensauce und trockener Minze
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Lammhack, Zwiebeln, gemahlenem Koriander, serviert mit Trockenjoghurt, Kichererbsensauce und getrockneter Minze
Koobideh Dürüm
Dürüm mit Petersilie, scharfer Sauce, Joghurt
Suppen
Gerstensuppe
mit Hähnchen, Gerste, Petersilie, Karotten
Ash Reshte Nudelsuppe
mit traditionellen Gewürzen, roten Bohnen, Zwiebeln, Minze, Kräutern, Quark
Salate
Seintun parwarde
mit eingelegten Oliven, Granatapfelsauce, knusprigen Walnüssen
Griechischer Salat
mit Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse, grüner Paprika, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl
Mixed Salat
mit Gartensalat aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurken
Torshi
mit sauer eingelegtem Gemüse
Shirazi Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl, getrockneter Minze
Mast Khiyar
mit Joghurt, Gurken, Minze
Masto Musir
mit Joghurt, Knoblauch, Gewürzen
Sir Torshi
mit sauer eingelegtem Knoblauch
Beilagen
Pommes frites
frittierte Kartoffeln mit verschiedenen Gewürzen
Softdrinks
Coca Cola, 0,33 l
inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Grundpreis: 9,19 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Dessert
Baklava
Blätterteig-Süßgebäck mit gehackten Pistazien gefüllt
Ferni Pudding, 1 Portion
Pudding aus Milch, Rosenwasser, Zucker, Stärke, mit Rosen und Pistazien garniert
Shole Zard, 1 Portion
hergestellt mit Safran, Milch, Reis, Rosenwasser, Zucker, Mandeln, 1 x Prise Zimt