

Neu Punjab
Fischgerichte
Garnelen Korma
Garnelen mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry
Garnelen Curry
Garnelen mit einer Currysauce aus Gewürzen, Joghurt und Cashew-Nüssen
Mango Garnelen
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen, dazu Raida, eine Sauce aus Joghurt mit Minzsauce, Gurken und Salat gemischt
Garnelen Biryani
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Huhngerichte
Chicken Korma
Hühnerfilet mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry
Chicken Curry
Hühnerfilet mit einer Currysauce aus Gewürzen, Joghurt und Cashew-Nüssen
Palak Murgh
Hühnerfilet mit Zwiebeln und Tomaten angebraten und mit Rahmspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
Chicken Jalfrazie
Hühnerfilet zubereitet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer exotischen Currysauce
Mango Chicken
Hühnerfilet mit Gemüse serviert in indischer Mangosauce
Chicken Biryani
zarte Hühnerfiletstücke mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Hühner Paneer Schnitzel mit Bratkartoffeln
zarte Hühnerfiletstücke mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Lammgerichte
Lamm Curry
Lammfleisch zubereitet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in einer Currysauce
Lamm Biryani
Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Bhindi Gosht
Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Lamm Korma
Lammfleisch mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry
Indische vegetarische Gerichte
Sag Paneer
indischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und indischen Gewürzen gebraten
Alu Gobi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Gemüse Korma
Gemüse mit einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry
Vegetable Biryani
frisches Gemüse mit Basmatireis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
Beilagen
Naan Fladenbrot
das Naan Fladenbrot aus Weizenmehl gebacken
Chapati Fladenbrot
Chapati Fladenbrot aus Vollkornmehl
Naan Alu
Naan Alu aus Kartoffeln und Gewürze