Grill-Gerichte

Alle Gerichte werden mit 2 x Beilagen nach Wahl und 1 x Sauce nach Wahl geliefert.
Bei Auswahl von 2 gleichen Beilagen werden umweltbedingt 2 x Portionen in 1 Schale serviert.

  • Kubideh

    2 x Gegrillte Lammhackspieße, dazu gegrillte Tomate

  • Djudje-Fileti

    Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate

  • Barg

    Zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet, 200 g am Spieß, dazu gegrillte Tomate

  • Bakhtiarii

    Ein Mix aus zart gegrilltem Hähnchenbrustfilet am Spieß und 1 x Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

  • Soltani

    Zart geklopftes und gegrilltes 200 g Lammfilet und 1 x Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

  • Pars Spezial

    Zart gegrilltes 130 g Lammfilet und 1 x Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

  • Grillteller für 2 Personeni

    1 x Zart geklopftes Lammfilet, 200 g
    1 x Hähnchenbrustfilet
    2 x Lammhackspieße
    dazu gegrillte Tomate

Geschmortes

Alle geschmorten Gerichte werden mit Beilage nach Wahl geliefert.

  • Sereshkpolo ba Morghi

    Traditionell Safranreis mit Berberitzen, süß-sauer (oder Beilage nach Ihrer Wahl) und einer geschmorten Hähnchenkeule in Zwiebelsauce

  • Baghalipolo ba Mahichei

    Traditioneller Dillreis mit dicken Bohnen (oder Beilage Ihrer Wahl), 1 x Lammhaxe, geschmort mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch

  • Ghormehsabzi

    Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidney-Bohnen, getrockneten Limetten, Lammfleischstückchen, dazu Beilage nach Wahl
    Achtung: intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen

  • Gheyme Sibzaminii

    Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Lammfleisch, dünngestriefte Pommes, dazu Beilage nach Wahl

  • Gheyme Bademdjani

    Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Lammfleisch, gebratener Aubergine, dazu Beilage nach Wahl

  • Fessendjani

    Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch zubereiteten Walnuss-Granatapfel-Sauce mit mildem süß-saurem Geschmack, dazu Beilage nach Wahl

Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Beilage nach Wahl geliefert.

  • Vegetarisch Kashke Bademdjani

    Auberginenpüree mit traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze, Molke, dazu Beilage nach Wahl

  • Vegetarisch Mirzaghasemii

    Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch, Ei, dazu Beilage nach Wahl

Vegan

Alle Gerichte werden mit Beilage nach Wahl geliefert.

  • Vegan Ghormehsabzi

    Eintopf mit persischen Kräutern, roten Kidney-Bohnen, getrockneten Limetten, dazu Beilage nach Wahl
    Achtung: intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen

  • Vegan Gheyme Sibzaminii

    Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dünngestreifte Pommes, dazu Beilage nach Wahl

  • Vegan Gheyme Bademdjani

    Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, gebratener Aubergine, dazu Beilage nach Wahl

  • Vegan Fessendjani

    Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süß-saurem Geschmack, dazu Beilage nach Wahl

  • Vegan Kashke Bademdjan

    Auberginenpüree mit verschiedenen traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze, dazu Beilage nach Wahl

  • Vegan Mirzaghasemi

    Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Beilage nach Wahl

Kids Gerichte

  • Kubideh Kids

    1 x Gegrillter Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

  • Djudje Kidsi

    Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate

Weitere Gerichte

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* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i

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