Petit Marrakesch
Kalte Couscous Gerichte
Couscous mit Trockenfrüchten
mit Nüssen
Couscous mit Petersilie
mit Salzzitronen
Couscous mit Kichererbsen
Warme Couscous Gerichte
Veggie Couscous
4 x verschiedenen Obst und Gemüse nach Wahl
Couscous Royal
mit 3 x verschiedenen Fleischsorten - Hähnchen, Hackfleischbällchen und Merguez, karamellisierten Zwiebeln, Rosinen, Sesam, Mandeln
Couscous Salmon
mit Lachs, 4 x verschiedenen Obst und Gemüse nach Wahl
Couscous Merguez
mit gewürzten Rinderwürstchen, 4 x verschiedenen Obst und Gemüse nach Wahl
Couscous Lachs
mit Lachs-Couscous, Tjaya - karamellisierten Rosinen und Zwiebeln
Couscous Rindfleisch
mit karamellisierter Birne, Zwiebeln, Ananas, Walnüssen
Couscous Hähnchenfleisch
mit karamellisierter Birne, Zwiebeln, Ananas, Walnüssen
Couscous Rindfleisch mit Pflaumen
mit karamellisierter Pflaume, Zwiebeln, Ananas, Granatapfel
Rindfleisch-Couscous
mit Rindfleisch-Couscous, Tjaya - karamellisierten Rosinen und Zwiebeln
Hähnchen-Couscous
mit Hähnchen-Couscous, Zwiebeln, Datteln, Granatapfel, Sesam, Walnüssen
Hähnchen-Couscous mit Kichererbsen
mit Hähnchen-Couscous, Kichererbsen, Zwiebeln, Sesam, Walnüssen
Rindfleisch-Couscous mit Kichererbsen
mit Rindfleisch-Couscous, Kichererbsen, Zwiebeln, Sesam, Walnüssen
Warme Couscous Bowl
Couscous Bowl mit Fleisch
mit 1 x Fleischsorte nach Wahl, 4 x verschiedenen Obst und Gemüse nach Wahl
Couscous Bowl mit Lachs
mit Lachs, 4 x verschiedenen Obst und Gemüse nach Wahl
Couscous Bowl Vegetarisch
4 x verschiedenen Obst und Gemüse nach Wahl
Hähnchen-Pastilla
Hähnchen Pastilla
Blätterteig-Taschen gefüllt mit Hähnchen und Ei, mit Zimt, Mandeln und Puderzucker
Tajines Vegetarisch
Chefchaouen Tajine (vegetarisch)
mit Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Kichererbsen, Erbsen, Zwiebeln, Pfakumen, Sesam und Mandeln
Casablanca Tajine (vegetarisch)
mit Oliven, Salzzitronen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Fes Tajine (vegetarisch)
mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen, Sesam und Mandeln
Beni Mellal Tajine (vegetarisch)
mit Ananas, Rosinen, Pflaumen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Tanger Tajine (vegetarisch)
mit Birnen, Zwiebeln, Ananas, Sesam und Walnüssen
Taza Tajine (vegetarisch)
mit Oliven, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Kenitra Tajine (vegetarisch)
mit Datteln, Zwiebeln, Granatapfel, Sesam und Walnüssen
El Jadida Tajine (vegetarisch)
mit Artischocken, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven, Erbsen, Sesam und Mandeln
Khemisset Tajine (vegetarisch)
mit Kartoffeln, Oliven, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Taroudant Tajine (vegetarisch)
mit Pommes frites, Oliven, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Sale Tajine (vegetarisch)
mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Dakhla Tajine (vegetarisch)
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Erbsen, Sesam und Mandeln
Tantan Tajine (vegetarisch)
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Sesam und Walnüssen
Zagora Tajine (vegetarisch)
mit Ananas, Rosinen, Pflaumen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Merzouga Tajine (vegetarisch)
mit Pflaumen, Ananas, Birnen, Datteln, Zwiebeln, Granatapfel, Sesam und Walnüssen
Tajines mit Fleisch
Chefchaouen Tajine mit Fleisch
mit Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Kichererbsen, Erbsen, Zwiebeln, Pflaumen, Sesam und Mandeln
Casablanca Tajine mit Fleisch
mit Oliven, Salzzitronen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Fes Tajine mit Fleisch
mit karamellisierten Zwiebeln, Rosinen, Sesam und Mandeln
Beni Mellal Tajine mit Fleisch
mit Ananas, Rosinen, Pflaumen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Tanger Tajine mit Fleisch
mit Birnen, Zwiebeln, Ananas, Sesam und Walnüssen
Taza Tajine mit Fleisch
mit Oliven, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Kenitra Tajine mit Fleisch
mit Datteln, Zwiebeln, Granatapfel, Sesam und Walnüssen
El Jadida Tajine mit Fleisch
mit Artischocken, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven, Erbsen, Sesam und Mandeln
Khemisset Tajine mit Fleisch
mit Kartoffeln, Oliven, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Taroudant Tajine mit Fleisch
mit Pommes frites, Oliven, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Sale Tajine mit Fleisch
mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Dakhla Tajine mit Fleisch
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Erbsen, Sesam und Mandeln
Tantan Tajine mit Fleisch
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Sesam und Walnüssen
Zagora Tajine mit Fleisch
mit Ananas, Rosinen, Pflaumen, Zwiebeln, Sesam und Mandeln
Merzouga Tajine mit Fleisch
mit Pflaumen, Ananas, Birnen, Datteln, Zwiebeln, Granatapfel, Sesam und Walnüssen
Vorspeisen
Vorspeiseteller
mit gemischtem Salat, Oliven, verschiedenen Dips, Brot
Suppen
Harira-Suppe
mit Kichererbsen
Linsensuppe
mit Tomatensauce
Salate
Rote Beete Salat
mit Walnuss, Zwiebeln, Petersilie, Fetakäse
Couscous "Sefa" Salat
mit Trockenfrüchten und Nüssen
Couscous Salat
mit eingelegter Birne, Safran, Orangenblüte
Tomaten-Walnuss Salat
mit Petersilie, Granatapfel, Zwiebeln, Falafel
Dessert
Gebäckbox
mit hausgemachtem marokkanischem Gebäck
Pfannkuchen "Baghrir"
mit Honig, Fetakäse
Pfannkuchen "Baghrir" 1
mit Datteln, Mandeln, Zimt, Honig
Datteln gefüllt mit Mandeln
Datteln gefüllt mit Walnüssen
Datteln gefüllt mit Erdnüssen