Pizzaschmiede

Name: Pizzaschmiede
Address: Alexander-Fleming-Straße 1, Lübeck, SH, 23562, DE
Telephone: 04512905780

Lübeck

Pizzeria

Lieferung

keine Lieferung

Abholung

11:00 - 19:30

Angebote

Pizzaecken Käse + 1 Knoblauchdip (groß), 5 Stück

Pizza Marzo, Ø 32 cm

mit hausgemachter Mascarponecreme und Mozzarella im Steinofen knusprig gebacken und anschließend mit Parmaschinken, Rucola, frischen Feigen und Büffelmozzarella belegt und mit Honig verfeinert.

Pizza Klassiker

Alle Pizzen werden mit einer Tomatensoße aus eigener Herstellung und geriebenen Käse belegt. Unser geriebener Käse besteht zu gleichen Teilen aus Gouda und Mozzarella aus Kuhmilch. „Fior di Latte“ – „ Blüte der Kuhmilch“ wie manche in Italien sagen. Gebacken in einem original italienischen Steinofen. Alle unsere Pizzen haben einen Durchmesser von ca. 32 cm.

Pizza Pane alla´glio (Knoblauchbrot zu allem)

mit Sauerteigboden, Knoblauchöl, Rosmarin und Sesam-Salz gebacken, sonst nix

Pizza Margherita, Ø 32 cm

mit unserer "Sals di pomodoro", geriebenem Käse und Mozzarellascheiben "Fior di latte", frischem Basilikum on Top, knusprig aus dem Steinofen belegt

Pizza Funghi, Ø 32 cm

mit unserer eigenen Tomatensauce, geriebenem Käse und frischen Scheiben vom braunen Champignon, knusprig im Steinofen gebacken

Pizza Giardino, Ø 32 cm

mit unserer eigenen Tomatentunke, geriebenem Käse, Brokkoli, grünem Spargel, Paprikastreifen, "salsa olandese" und frischen Basilikum, knusprig im Steinofen gebacken

Pizza Salami, Ø 32 cm

mit unserer "Salsa di pomodore", geriebenem Käse und leckerer Salami, knusprig im Steinofen gebacken

Pizza Prosciutto Cotto, Ø 32 cm

mit eigener Tomatentunke, geriebenem Käse und Kochschinken, knusprig aus dem Steinofen belegt

Pizza Pollo fume´ BBQ, Ø 32 cm

mit eigener Tomatentunke, geriebenem Käse, zartem Hähnchenfleisch und roten Zwiebeln
nach dem Backen getopt mit einer rauchigen weißen BBQ-Sauce, knusprig aus dem Steinofen belegt

Pizza Tonno e Cipolla (klassische Thunfischpizza), Ø 32 cm

mit roten Zwiebeln gebacken

Pizza Speciale (knusprig gebacken), Ø 32 cm

mit eigener Tomatensauce, geriebenem Käse,
Artischockenherzen, Kochschinken und schwarzen Oliven nach dem backen verfeinert mit Rucola und
halbgetrockneten Tomaten

Pizza Diavolo, Ø 32 cm

mit unserer Tomatensauce, geriebenem Käse,
Peperonisalami, roten Zwiebeln und gegrillte Peperoni gebacken

Pizza Prosciutto di Parma (knusprig gebacken), Ø 32 cm

mit eigener Tomatensauce, geriebenem Käse,
nach dem backen belegt mit original Parmaschinken, Rucola und gehobeltem
Parmigiano sowie einem Hauch fruchtiger
Crema di Balsamico

Pizza Salami Romana (knusprig gebacken), Ø 32 cm

mit eigener Tomatensauce, geriebenem Käse,
nach dem backen belegt mit einer original italienischen Salami "Spianata Romana", halbgetrockneten Tomaten und Ruccola