

Raw Restaurant Sushi & More
Tuna Sushi
Tuna Maki
mit Yellow Fin Thunfisch
California Tuna Sesam
mit Tuna, Avocado, Inside-Out-Roll & Sesam
California Tuna Rogen
mit Inside-Out-Tuna, Avocado & Rogen
Spicy California Tuna
mit Inside-Out-Tuna, Avocado, Chili & Rogen
Philadelphia Tuna Roll, 5 Stück
mit Tuna, Philadelphia, Gurke, Lauch & Avocado
Raw Tuna Roll
mit Tuna, Avocado, Gurke, Tuna-Topping, Dressing & Teriyaki-Mayonnaise
Lachs Sushi
Shake Maki
mit Lachs
California Lachs Sesam
mit Inside-Out-Lachs, Avocado & Sesam
California Lachs Rogen
mit Inside-Out-Lachs, Avocado & Rogen
Spicy California Salmon
mit Lachs, Avocado, Chili, Kresse & Rogen
Philadelphia Lachs, 5 Stück
mit Lachs, Philadelphia, Gurke, Lauch & Avocado
Raw Lachs Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke, Lachs-Topping & Mayonnaise-Teriyaki-Sauce
Warm & Crunchy Sushi
Tuna Rock‘n Roll, 5 Stück
mit Spicy Tuna-Tatar, Avocado, Gurke, Scampi & Cream Sauce Dressing, ohne Reis
Raw Crispy Roll, 5 Stück
mit Black Tiger Prawns, Avocado, Rucola in Panko & Tempura Creme Sauce
Raw Megahit Roll, 5 Stück
mit mariniertem Thunfisch, Käsecreme, Peperoni in Panko & Tempura Spicy Mayonnaise
Raw Star Roll, 5 Stück
mit Teriyaki-Chicken, Gurke, Käsecream, Rucola in Panko & Tempura-Wasabi-Mayonnaise
Veggie Dancing Roll, 5 Stück
mit Rote Bete, Avocado, Rucola in Panko & Tempura-Chili-Mayonnaise
Dezember Rolle, 5 Stück
mit Ente, Gurke, Lauch, Erdnüssen, Teriyakisauce
Krebs Sushi
Surimi Maki
mit Surimifleisch
California Krebs Sesam Roll
mit Inside-Out-Roll Surimi, Avocado & Sesam
California Krebs Rogen Roll
mit Inside-Out-Roll Surimi, Avocado & Rogen
Spicy California Krebs Roll
mit Inside-Out-Roll Surimi, Avocado, Chili & Kresse
Philadelphia Krebs Roll, 5 Stück
mit Surimi, Philadelphia, Gurke, Lauchs, Avocado
Nigiri
Nigiri Lachs, 1 Stück
Nigiri Thunfisch, 1 Stück
Nigiri Ebi, 1 Stück
Nigiri Avocado, 1 Stück
Nigiri Spargel, 1 Stück
Nigiri Ikura, 1 Stück
Nigiri Aal, 1 Stück
Nigiri Ebi Tempura, 1 Stück
Nigiri Flambierter Lachs, 1 Stück
Nigiri Flambiertes Beef, 1 Stück
Nigiri Thunfisch Tatar, 1 Stück
Nigiri Surumi-Salat, 1 Stück
Nigiri Shiso Gurke, 1 Stück
Maki
Maki Gurke
Maki Avocado
Maki Spargel
Maki Osinko
Philadelphia Rolle (vegetarisch), 5 Stück
mit Philadelphia, Spargel, Avocado, Gurke & Rucola
Maki Karotte
Vegetarische Rolle, 5 Stück
mit Avocado, Gurke, Spargel & Karotten
Raw Special Maki
Avocado Maki, 8 Stück
mit Ceviche, Rote Beete, Lauchzwiebeln & Sesam
Lachs Maki, 8 Stück
mit Panco Crunch, Mayonnaise-Teriyaki & Kresse
Tuna Maki, 8 Stück
mit Trüffelcrémesauce & Kresse
Vegetarische Roll
Red Roll
mit Tempura Spargel, Avocado, Gurke & Paprika-Topping
Green Garden Roll
mit Tempura Spargel, Rucola, Gurke & Avocado-Topping
Shiso Green Roll
mit Tempura Spargel, Gurke, Avocado & Shiso-Sesam-Topping
Veggie Rock Roll
mit Tempura Peperoni, Gurke, Rucola, Panko, Sesam Physalis-Dressing
Veggie Dream Roll
mit Tempura Avocado, Spargel, Gurke, Sesam & Physalis-Dressing
Vegan Sushi
Veggie BÄÄM
mit veganem Lachs, Mango, Ananas, karamellisierten Cashewkernen, Inside-Out, getoppt, Shiso Leaves Purple & Mango Mayonnaise
Veggie WOW
mit veganem Thunfisch, Gurke, gerösteten Erdnüssen,
Inside-Out schwarzem Sesam, getoppt mit Avocado, Kresse & Teriyaki-Creme
Veggie YUM
mit veganer Scampi im Zitronenteig gebacken, Avocado, Ananas, Granatapfel, Inside-Out Kürbiskernen, getoppt mit Avocado & Chili Mayonnaise
Vegan Sea
mit veganer Scampi im Zitronenteig gebacken, Feigen, Mango, Inside-Out getoppt mit Babyspinat, Mayonnaise & Kresse
Raw Vegan
mit Feigen, karamellisierten Cashewkernen, Avocado, Inside-Out getoppt mit veganem Lachs, Teriyaki-Creme & Shiso Kresse
Fleisch Roll
Crispy Chicken Roll, 5 Stück
mit Avocado, gebackener Hähnchen, Gurke, Lauch (Panko)
Crispy Ente Roll, 5 Stück
mit Avocado, Gurke, Lauch, Ente (Panko)
Tempura Beef Roll, 5 Stück
mit Avocado, Gurke, Beef, marinierter Tomate & Panko
Special Roll
Tempura Garnelen Roll
mit Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam
Tempura Garnelen Lachs Roll
mit Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Lachs-Topping
Tempura Garnelen Tuna Roll
mit Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Tuna-Topping
Flambierter Lachs Roll
mit Avocado, Tobbiko, Gurke, Lachs-Topping, Tobbiko-Sauce mit Bonito Flocken
Flambierter Tuna Roll
mit Avocado, Tobbiko, Gurke, Tuna-Topping, Tobbiko-Sauce mit Bonito Flocken
Tempura Gambas Tuna Rolla
mit Tempura Gambas, Avocado, Gurke, Tuna-Topping & Mayonnaise-Teriyaki
Tempura Unagi Roll
mit Tempura Unagi, Avocado, Gurke, Topping Lachs
Beef Roll
mit Tempura Garnelen, Avocado und Gurke mit flamiertem Beef-Topping
Trüffel Rolle
mit Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Tuna-Tatar-Topping, Trüffelsauce, Algen Kaviar
Flamed Roll
mit Tobbiko, Avocado, Scampi, flambierter Lachs-Topping, Tobikko-Creme-Sauce, Algen Kaviar
Kurilo Roll
mit Tempura, Spargel, Avocado, Tuna, Tuna-Topping & Gochujang-Dressing
Vegetarische Platten
Vegetarisch Platte
mit 2 x Veggie Tempura, 4 x Maki Avocado, 4 x Gurke, 8 x Green Garden Roll, 2 x Nigiri Avocado & Spargel
Raw Veggie Platte
mit vegetarischer Roll, Veggie Dream-Roll & Red Roll
Sushi Platten
Lachs Platte
mit 8 x Scheiben Lachs Sashimi, California Lachs Rogen,
Tempura Garnelen Lachs Roll
Bento 1
mit 2 x gebackenen Garnele, 3 x Tuna Sashimi, 3 x Lachs Sashimi, 1 x Special Roll & 2 x Nigiri Lachs
Bento 2
mit 4 x California Lachs, 4 x Tuna Sesam, 4 x Sashimi Lachs, 4 x Sashimi Tuna & Tempura Garnelen Roll
Bento 3
mit 4 x Tuna Sashimi, 4 x Lachs Sashimi, 2 x Misosuppe, 4 x Yakitori, Lachs Maki, 2 x Nigiri Lachs, Avocado Maki & Tuna Rock´n Roll
Chef Platte
mit 2 x Tempura Garnelen, 4 x Tuna Sashimi, 4 x Lachs Sashimi, 4 x Rolle von Sushi Chef´s choice, 1 x Nigiri Lachs, 1 x Nigiri Thunfisch
Raw Platte
mit California Lachs Sesam, Trüffel Roll, Raw Lachs Roll, 1 x Nigiri Lachs & 1 x Nigiri Tuna
Sashimi
Sashimi Mix
mit 6 x Scheiben Lachs, 4 x Scheiben Tuna, 2 x Ebi, 4 x Grill Tunfisch & mariniertem Loup de Mer
Lachs Sashimi, 150 g
Thunfisch Sashimi, 150 g
1/2 Lachs Sashimi, 100 g
1/2 Thunfisch Sashimi, 100 g
Sashimi vom Lachs und Tuna, 150 g
1/2 Sashimi vom Lachs und Thunfisch, 100 g
Avocado Sashimi
mit Ceviche, Zwiebeln, Rote Beete, Olivenöl & Kresse
Vorspeisen
Edamame Meersalz
Edamame (scharf)
Goma Wakame
mit grünen Seealgen, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Teriyaki & Chili
Raw Tempura mit Teriyaki-Sauce
mit 4 x Scampi, grünem Spargel & Sweet Chili
Gemüse Tempura
mit 2 x Paprika, 2 x Avocado, 2 x Brokkoli & 2 x Sprargel
Yaki Tori
mit 4 x Hähnchenspießen und Sauce
Suppen
Miso Suppe
mit Algen, Tofu, Misopasta, Lauchzwiebeln & Sesam
Kokossuppe mit Tofu
mit Bambus, Aubergine, Champignons & frischem Basilikum
Kokossuppe mit Hähnchen
mit Bambus, Aubergine, Champignons & frischem Basilikum
Fischsuppe
mit Bambus, Aubergine, Champignons & verschiedenen Fisch
Zitronensuppe mit Tofu
mit Bambus, Aubergine & Champignons
Zitronensuppe mit Hähnchen
mit Bambus, Aubergine & Champignons
Zitronensuppe mit Garnelen
mit Bambus, Aubergine & Champignons
Ramen
Veggie Miso Ramen
mit verschiedenem Gemüse, Miso, Champignons & Edamame
Chicken Soy Ramen
mit verschiedenem Gemüse, Hähnchen & Ei in Soyabrühe
Beef Ramen
mit verschiedenem Gemüse, feinen Rindfleischscheiben & Ei in Brühe
Garnelen Ramen
mit verschiedenem Gemüse, Garnelen & Ei in Brühe
Salate
Kimchi Salat
Spinat Salat
mit Baby Spinatblättern, mariniert mit Teriyaki, Sesam & gehobelten Erdnüssen
Avocado Mango Salat
mit karamellisierten Cashewkernen & Ponzu-Dressing
Raw Special Salat
mit gegrilltem Tuna, Salmon, Avocado, Mix Salat & hausgemachtem Dressing
Avocado Spargel Salat
mit Spargel, Avocado, Lauchzwiebeln & Mix Salat
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Raw Sizzler mit gebackenem Hähnchen
mit pikanter Sauce, Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Bambus, Brokkoli, Karotten, Paprika, Champignons & Reis
Raw Sizzler mit gebackener Ente
mit pikanter Sauce, Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Bambus, Brokkoli, Karotten, Paprika, Champignons & Reis
Raw Sizzler mit Garnelen
mit pikanter Sauce, Zwiebeln, Spinat, Zucchini, Bambus, Brokkoli, Karotten, Paprika, Champignons & Reis
Süß-sauer Sauce mit gebackenem Hähnchen
mit Ananas, Paprika, Apfel, Bambus, Karotten, Zwiebeln und Reis
Süß-sauer Sauce mit gebackener Ente
mit Ananas, Paprika, Apfel, Bambus, Karotten, Zwiebeln und Reis
Gegrillter Lachs
mit Spinat, Zucchini, Spargel, Brokkoli, Paprika, Champignons in Teriyakisauce & Reis
Gegrillter Tuna
mit Spinat, Zucchini, Spargel, Brokkoli, Paprika, Champignons in Teriyakisauce & Reis
Rind Chili
mit gebratenem Rindfleisch, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Thai-Basilikum & Reis
Gebratener Tofu mit pikanter Sauce
mit Spinat, Zucchini, Paprika, Champignons, Spargel, Brokkoli, Zwiebeln & Reis
Hähnchenfleisch mit Cashew-Nüssen
mit gebratenem Hähnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, Ingwer & Knoblauch
Gebackene Ente
mit verschiedenem Gemüse & Erdnusssauce
Soi-Sam in Kokosmilch mit Tofu
mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Basilikum & Spinat
Soi-Sam in Kokosmilch mit Hähnchen
mit verschiedenem Gemüse, Ingwer, Basilikum & Spinat
Gebratene Nudeln mit Ei und verschiedenem Gemüse
Gebratene Nudeln mit Ei und gebackenem Hähnchen
Gebratene Nudeln mit Ei und gebackener Ente
Thai Roter Curry
mit Wok Gemüse
Thai Roter Curry mit Tofu
mit Wok Gemüse
Thai Roter Curry mit Hähnchenfleisch
mit Wok Gemüse
Thai Roter Curry mit Rindfleisch
mit Wok Gemüse
Panang Curry
mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen & Basilikum
Panang Curry mit Tofu
mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen & Basilikum
Panang Curry mit Hähnchenfleisch
mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen & Basilikum
Panang Curry mit Rindfleisch
mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen & Basilikum
Masaman Curry
mit Kartoffeln, Karotten & Zwiebeln
Masaman Curry mit Tofu
mit Kartoffeln, Karotten & Zwiebeln
Masaman Curry mit Hähnchenfleisch
mit Kartoffeln, Karotten & Zwiebeln
Masaman Curry mit Rindfleisch
mit Kartoffeln, Karotten & Zwiebeln
Raw Special Fusion
Alle Gerichte werden mit Sauce nach Wahl serviert.
Gegrilltes Lachs-Filet
mit Kartoffeln, Blumenkohl, gegrillter Paprika, & Avocado Créme
Gegrilltes Thunfisch-Filet
mit Kartoffeln, Blumenkohl, gegrillter Paprika, Zucchini, Spargel & Avocado Créme
Gegrilltes Zander-Filet
mit Kartoffeln, Blumenkohl, gegrillter Paprika, Zucchini, Spargel & Avocado Créme
Gegrilltes Rumpsteak
mit Kartoffeln, Blumenkohl, gegrillter Paprika, Zucchini, Spargel & Avocado Créme
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Mix Salat, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Cashewkernen & Hähnchenbrustfilet, Himbeer-Dressing
Fusion Eurasien
Kathmandu Gravy
mit südasiatischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Spargel, Champignons & Reis
Kathmandu Gravy mit Tofu
mit südasiatischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Spargel, Champignons & Reis
Kathmandu Gravy mit Hähnchen
mit südasiatischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Spargel, Champignons & Reis
Kathmandu Gravy mit Lachs
mit südasiatischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Spargel, Champignons & Reis
Kathmandu Gravy mit Garnelen
mit südasiatischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Spargel, Champignons & Reis
Minz-Creme
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Minze-Créme, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Minz-Creme mit Tofu
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Minze-Créme, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Minz-Creme mit Hähnchen
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Minze-Créme, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Minz-Creme mit Lachs
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Minze-Créme, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Minz-Creme mit Garnelen
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Minze-Créme, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Himalayn Butter Curry
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Himalayn Butter Curry mit Tofu
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Himalayn Butter Curry mit Hähnchen
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Himalayn Butter Curry mit Lachs
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Himalayn Butter Curry mit Garnelen
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Mix Nüssen, Sahne, südasiatischen Gewürzen, Kokosmilch, Gemüse, Blumenkohl, Kartoffeln, Spargel, Zucchini, Spinat & Reis
Bowls
Alle Bowls werden mit hausgemachtem Dressing aus Sesamöl, Teriyakisauce, Sojasauce, Chili & Ingwer serviert.
Bowl 1
mit Avocado, Wakame, Gurke, Mix Salat, gerösteten Kokoschips, Edamame, Sesam, Wasabi und Mayonnaise gebettet auf Glasnudeln
Bowl 2
mit Avocado, Ananas, Granatapfel, Mix Salat, gerösteten Kokoschips, gerösteten Cashewkernen, Sesam und Chili-Mayonnaise, gebettet auf Sushi Reis
Bowl 3
mit geröstetem Brokkoli, Reis, Spinat, Gurke, gebratener Zucchini, Avocado, gerösteten Kokoschips, Sesam, Kresse & Wasabi-Mayonnaise
Kindermenü
Kinder - Gebratener Reis mit Ei
Kinder - Spaghetti mit Tomatensauce
Kinder - Spaghetti mit Béchamelsauce
Beilagen
Reis
Ingwer
Dips und Soßen
Wasabi
Avocado-Cream
Erdnusssauce
Dessert
Cheese Cake
mit hausgemachtem Fruchtdressing & frischen Früchten
Brownie
mit Vanille Eis & Caramel-Dressing
Erdbeer Mochi (Japanischer Reiskuchen)
mit gerösteten Cocos-Chips & Erdbeer-Sauce
Gebackene Banane
mit Vanilleeis & Honig
Tiramisu
mit Kakaopulver und frischen Früchten
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen