

Restaurant Burghof
Burger
Mexican Chicken Burger mit Pommes frites
mit doppeltem Bacon, BBQ-Sauce, Käse überbacken, Tomate, Gurke, Salat, dazu Pommes frites, Ketchup

Bacon Burger USA mit Pommes frites
mit Patty aus Wagyu-Rinderfleisch, Käse überbacken, Tomate, Gurke, Salat, doppeltem Bacon, dazu Pommes frites, Ketchup

BBQ Burger USA mit Pommes frites
mit Patty aus Wagyu-Rinderfleisch, Käse überbacken, Tomate, Gurke, Saatzwiebeln, Jalapenos, dazu Pommes frites und Ketchup

Deutsche Spezialitäten
Schnitzel Wiener Art
mit paniertem Schweineschnitzel, dazu Pommes frites, Ketchup und Salatbouquet

Schnitzel Jäger Art
mit paniertem Schweineschnitzel an einer Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites und
Salatbouquet

Schnitzel Madras
mit paniertem Schweineschnitzel, Schinken und Käse überbacken an einer Madras-Curry Sahnesauce, dazu Pommes frites und Salatbouquet
enthällt Formfleisch

Holsteiner Schnitzel
mit paniertem Schweinschnitzel, 2 x Spiegeleiern, dazu Pommes frites und Salatbouquet

Lady Steak
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salatbouquet

Gebratene Schweinemedaillons
mit grüner Pfeffersauce, dazu Twister-Kartoffeln und Salatbouquet

Hähnchenschnitzel hollandaise
mit paniertem Hähnchenschnitzel, Schinken, Sauce hollandaise, Käse überbacken, gebratener Ananasscheibe und Twister-Kartoffeln
enthällt Formfleisch

Cordon Bleu Hähnchen
mit Hähnchen und Schinken gefüllt, Käse und Champignon-Rahm-Sauce, Twister-Kartoffeln, Salatbouquet
enthällt Formfleisch

Mix Spezialitäten
Malaysia Tofu Curry (vegetarisch, leicht scharf)
mit Curry-Sahne-Sauce, Gemüse, Ingwer-Raita Dip und Basmati-Reis

Hausgemachtes indisches Hähnchencurry (scharf)
mit Madras-Curry-Sauce, Ingwer-Raita Dip und Basmati-Reis

Tandoori-Hähnchenbrustfilet (leicht scharf)
mit eingelegtem Hähnchenbrustfilet in Tandoori, hausgemachter Curry-Sauce, Ingwer-Raita Dip und Basmati-Reis

Indisches Lammcurry Bombay (scharf)
mit Madras-Curry-Sauce, Ingwer-Raita Dip und Basmati-Reis

Palak Paneer (vegetarisch, leicht scharf)
mit hausgemachtem indischen Frischkäse, Spinat, feinen Gewürzen und Basmati-Reis

Chicken Biryani
mit Hähnchen-Streifen, frischem Gemüse, indischen Gewürzen, Ingwer-Raita Dip und Basmati-Reis

Indische Samosa (vegetarisch, leicht scharf), 2 Stück
mit hausgemachten Maultaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Zitronengras, Ingwer, Kichererbsen-Sauce, dazu Salatbouquet

Lamm Spinat (scharf)
mit Lammfleisch, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen, Spinat, Ingwer-Raita Dip und Basmati-Reis

Frikadellen (scharf)
mit Frikadellen, Schinkenkäse überbacken, Currysauce, dazu Pommes frites und Salat

Steakgerichte
Alle Gerichte werden mit argentinischem Rindfleisch zubereitet.
Sommer Steak
mit medium gebratenem Rumpsteak, Kräuterbutter, Pommes frites und Salatbouquet

Rumpsteak "Roberto"
mit medium gebratenem Rumpsteak, frischer Champignon-Sauce, Rosmarin Kartoffeln, Salatbouquet

Fisch Gerichte
Gebratenes Lachsfilet
mit Orangen-Curry-Sahnesauce, Basmati Reis und Salatbouquet

Pasta
Pasta Pesto
mit Penne, Hähnchenstreifen an einer hausgemachten Pesto-Sahnesauce unter frischem Rucola und Parmesan Haube

Pasta nach indischer Art (leicht scharf)
mit Penne in einer lieblichen Orangen-Curry-Sahnesauce, Tandoori-Hähnchenbruststreifen
unter frischem Rucola und Parmesan Haube

Pasta Ozeano
mit Bandnudeln, Lachsfiletstreifen, Brokkoli, an einer Tomaten-Sahnesauce unter frischem Rucola Haube

Pasta Garnelen (leicht scharf)
mit Bandnudeln, Riesengarnelen, Bacon, Knoblauch, Oliven unter frischer Rucola Haube

Pasta Funghi
mit Bandnudeln, Hähnchenstreifen an einer Champignon-Rahmsauce unter frischem Rucola und Parmesan Haube

Aufläufe
Auflauf Indien (leicht scharf)
mit Hähnchen-Streifen, Curry-Sauce, Kartoffeln, grünen Peperoni und Käse überbacken

Kinder Gerichte
Kids Bahnschranke Pommes frites

Kids Bahnschranke Twister Kartoffeln

Kids Donald Duck Chicken Nuggets, 5 Stück
mit Pommes frites und Ketchup

Kids Pumucki
mit Nudeln und Tomaten-Sahnesauce

Vorspeisen
Hähnchen-Tandoorispieße, 3 Stück
mit hausgemachtem Curry Dip

Hausgemachte Gemüse-Pakora (vegetarisch)
mit frischem Gemüse der Saison in Kichererbsen-Mehlteig gebacken, gewürzt mit Ingwer, Chili, Knoblauch, Zwiebeln und hausgemachtem Tamarillo-Bananen-Dip

Indisches Naanbrot
mit Knoblauch

Chili Naanbrot
mit Chili

Salate
Alle Salate werden mit Gurken, Tomaten zubereitet und 1 x Pizzabrot geliefert.
Hähnchenstreifen-Salat
mit frischem Salat, gebratenen Hähnchenbrustfilet-Streifen, Champignons und hausgemachtem Joghurt-Kräuter Dressing

Brotsalat-Burghof
mit paniertem Schafskäse und hausgemachtem Joghurt-Kräuter Dressing

Mix-Salat Lachs
mit gebratenem Lachsfilet, lauwarmen marinierten Kartoffeln, gebratenen Champignons und hausgemachtem Joghurt-Kräuter Dressing

Pizza
Pizza Margherita, Ø 28 cm
mit Tomatensauce und Mozzarella

Pizza Salami, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Salami und Mozzarella

Pizza Schinken, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Schinken und Mozzarella
enthällt Formfleisch

Pizza Hawaii, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken
enthällt Formfleisch

Pizza Rucola, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frischen Tomaten, Rucola, Parmesan
enthällt Formfleisch

Pizza Spezial, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, frischen Champignons
enthällt Formfleisch

Pizza Indian, Ø 28 cm
mit Curry-Sauce, Mozzarella, frischem Gemüse, Hähnchenbruststreifen

Pizza Mamma Mia, Ø 28 cm
mit Sauce hollandaise, Mozzarella, Hähnchen-Streifen, Schinken, Zwiebeln, frischen Champignons, Ei
enthällt Formfleisch

Pizza American, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Speck, frischen Champignons, Ei

Pizza Schinken Salami, Ø 28 cm
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami
enthällt Formfleisch

Pizza Vegetarisch, Ø 28 cm
mit Mix-Gemüse, Tomatensauce, Mozzarella

Beilagen
Beilagensalat, klein
mit Mischung aus verschiedenen Blattsalaten, Hausdressing, Balsamico

Dips und Soßen
Ketchup

Mayonnaise

Softdrinks
Original Mango Lassi
Joghurtgetränk mit Mango-Geschmack und Ingwer

Dessert
Himbeer Panacotta
mit Vanillearoma

Australischer Stick-Toffee Pudding
mit Datteln und Bananen gebacken und Karamellsauce
