Pasta

  • Spaghetti ai Gamberii

    mit Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten, Petersilie und Wild-Gambas

  • Spaghetti alla Carbonarai

    mit getrocknetem Speck, Eigelb, getrocknetem italienischen Schafskäse und Pfeffer

  • Penne all`Arrabiata (scharf)i

    mit Tomatensauce und Knoblauch

  • Penne all`Amatricinai

    mit getrocknetem italienischen Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

  • Linguine alla Marinara (scharf)i

    mit frischen Calamari, Oliven, Knoblauch, Cherrytomaten

  • Spaghetti Bolognesei

    mit Hackfleisch vom Rind und Schwein

  • Linguine alle Verdurei

    mit gemischtem Gemüse der Saison

Carne

  • Bistecca di Manzo

    Angus argentinisches Rumpsteak vom Grill

  • Saltimbocca alla Romanai

    Vom Kalbsrücken mit Parmaschinken, Salbei, in Weißweinsauce

  • Schnitzel alla Milanesei

    Mit Paniermehl und Parmesan paniertes Schnitzel vom Kalbsrücken

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