Restaurant Darband in Essen - Persische Küche Online bestellen - restablo.de

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Vegane & Vegetarische Gerichte

  • Mirza Ghassemii

    gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten, gekochten Eiern

  • Mirza Ghassemi mit Basmati-Safranreisi

    gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten, gekochten Eiern

  • Kashkebademjani

    Auberginen Mousse mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, mit gedünsteter Minze verfeinert

  • Kashkebademjan mit Basmati-Safranreisi

    Auberginen Mousse mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, mit gedünsteter Minze verfeinert

  • Ghormeh Soja (vegan)i

    Soja zart gekocht mit persischer Kräutersauce, roten Bohnen, getrockneten Limonen, mit Basmati-Safranreis

  • Gheymeh Soja (vegan)i

    gedämpfter, persischer Safranreis mit Sauce aus gelben Linsen, Auberginen, Soja, Gewürzen

  • Vegetarischer Grill Teller (vegan)

    mit gegrillten Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Sauce, dazu Beilage nach Wahl

Gerichte mit Saucen

  • Ghormeh Sabzii

    zart gekochte Rindfleischstücke mit Kräutersauce, roten Bohnen, getrockneten Limonen, Basmati-Safranreis

  • Gheymeh Bademjan

    gedämpfter persischer Safranreis mit Sauce aus gelben Linsen, Auberginen, Rindfleischstücken, pikanten Gewürzen

  • Sereschk Polo ba Morghi

    Hähnchen mit würziger Spezialbrühe gekocht, dazu Safranreis, Berberitzen

  • Baghali Polo mit Lammhaxe

    mit Basmatireis, dicken Bohnen, Dillspitzen

  • Gekochtes Hähnchen

    mit würziger Spezialbrühe, Safranreis

Fleischgerichte vom Grill

Alle Gerichte werden mit 1 x Beilage nach Wahl zubereitet.

  • Kabab Kubideh

    mit 2 x gegrillten Hackfleischspießen, Tomaten und 1 x Beilage nach Wahl

  • Kabab Djudjehi

    mit zart gegrilltem, eingelegten Hähnchenbrustfilet Spieß in Spezialmarinade mit Safran

  • Kabab Tschendjeh

    mit gegrillten, eingelegten Lammrückenstücken vom Spieß

  • Kabab Vazirii

    mit gegrilltem Hackfleischspieß und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

  • Tschelo Kabab Barg

    mit dünn geklopftem Lammrücken am Spieß mit Grilltomaten

  • Soltani

    mit dünn geklopftem Lammrücken am Spieß, gegrilltem Hackfleisch am Spieß, Grilltomaten

  • Kabab Bakhtiarii

    gemischter Grillspieß mit Stücken vom Lammrücken und Hähnchenbrustfilet

  • Kabab Plattei

    2 x gegrillte Lammhackfleisch Spieße
    eingelegte, gegrillte Lammrückenstücke am Spieß
    in Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet
    2 x Beilagen nach Wahl

  • Darband Spezialitäti

    1 x gegrillter Hackfleischspieß
    1 x Hähnchenbrustfilet in Spezialmarinade und Safran eingelegt
    1 x eingelegtes Lammrückenstück am Spieß
    1 x Beilage nach Wahl

Weitere Gerichte

Starters Gerichte Extras Getränke Dessert

* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
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