Restaurant Ratskeller

Klöße in Pilzrahmsauce, 2 Stück

Klöße in Bratensauce, 2 Stück

mit Apfelrotkraut

Thüringer Bratwurst

mit Salzkartoffeln, Weinsauerkraut, Bratensauce

Braumeister-Gulasch

mit Rindfleisch, dazu Thüringer Klöße, Apfelrotkraut

Thüringer Rostbrätel

mit mariniertem Rostbrätel, gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, Gemüse

Rinderroulade

mit Rinderoulade, dazu Thüringer Klöße, Apfelrotkraut

Thüringer Schwarzbierbraten

mit Schwarzbierbraten, dazu Thüringer Klöße, Apfelrotkraut

Gebratene Hähnchenleber

mit Apfel-Zwiebelstücken, dazu Kartoffeln und Salatbeilage

Scampi Cardinale

mit Scampi, Champignons, Kräuter der Provence in Sahnesauce, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Scampi Diavolo

mit Scampi, Tomatensauce, Kapern, scharfen Peperoni, Olivenöl, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Scampi Griglia

mit Scampi vom Grill, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Salmone Griglia

mit Lachs vom Grill, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Salmone all 'Erbe

mit Lachs in Kräutersauce, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Salmone all 'Mediterrane

mit Lachs in Hummersauce, Shrimps, dazu Kartoffeln und Blattspinat

Medaglioni Griglia

mit Schweine-Medaillons vom Grill, dazu Pommes frites und Gemüse

Medaglioni Funghi

mit Schweine-Medaillons, Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites und Gemüse

Pollo Griglia

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Kräuterbutter, dazu Pommes frites, Gemüse

Pollo Parma

mit Hähnchenbrustfilet, Parmaschinken, Mozzarella überbacken, in Tomatensauce, dazu Pommes frites, Gemüse

Pollo Mango

mit Hähnchenbrustfilet, frischer Mango, in Sahnesauce, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Griglia

mit Rumpsteak vom Grill, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Griglia, 300 g

mit Rumpsteak vom Grill, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Funghi

mit Rumpsteak, Champignons, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Funghi, 300 g

mit Rumpsteak, Champignons, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Gorgonzola

mit Rumpsteak, Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Gorgonzola, 300 g

mit Rumpsteak, Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Pepe Verde

mit Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Gemüse

Bistecca Pepe Verde, 300 g

mit Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, dazu Pommes frites, Gemüse

Paniertes Schnitzel-Champignons in Champignonssauce

mit Salat, Pommes frites

Paniertes Zwiebelschnitzel in Zwiebelbratensauce

mit Salat, Pommes frites

Paniertes Schnitzel mit 2 x Spiegeleiern

mit Salat, Pommes frites

Hawaii Schnitzel

mit paniertem Schnitzel, Käse überbacken, Formschinken, Ananas, dazu Salat, Pommes frites

Paniertes Schnitzel in Pfeffersauce

mit Salat, Pommes frites

Paniertes Schnitzel "Ratskeller" in Rahmsauce

mit Salat, Pommes frites

Paniertes Schnitzel "Würzfleisch" überbacken

mit Salat, Pommes frites

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch-Tomatensauce

Spaghetti Don Giovanni

mit Rinderspitzen, Champignons, Spinat, Tomatensauce

Spaghetti Carbonara

mit Ei, Speck, Sahnesauce

Spaghetti Pescatore

mit Meeresfrüchten, Tomatensauce

Spaghetti Aglio Olio

mit Knoblauch, scharfer Peperoni in Olivenöl

Tagliatelle Alla Casa

mit Bandnudeln, Scampi, Spinat, Tomaten-Sahnesauce

Tagliatelle Salmone

mit Bandnudeln, Lachs, Tomaten-Sahnesauce

Tagliatelle Panna Prosciutto

mit Bandnudeln, Schinken, Sahnesauce

Tagliatelle Bianchi

mit Bandnudeln, Hähnchenbruststreifen, Mango, Zwiebeln, Käse-Sahnesauce

Tagliatelle Scampi e Pesto

mit Bandnudeln in grüner Pesto-Sauce, Scampi, frischen Tomaten

Penne Tonno e Cipolla

mit Rohrnudeln, Thunfisch, Zwiebeln, Fleischtomaten, Tomatensauce

Penne Spinaci e Gorgonzola

mit Rohrnudeln, Blattspinat, Gorgonzola, Sahnesauce

Penne 4 Formaggi

mit Rohrnudeln, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Frischkäse in Sahnesauce

Penne Arrabbiata

mit Rohrnudeln, Fleischtomaten, scharfen Peperoni, Knoblauch, Tomatensauce

Gnocchi Funghi

mit gefüllten Kartoffelnudeln, Champignons, Sahne-Rahmsauce

Gnocchi Nostromo

mit Kartoffelnudeln, Lachs, Shrimps, Tomaten-Sahnesauce

Lasagne Tradizionale

Nudelauflauf mit Hackfleisch-Tomatensauce überbacken

Penne Al Forno

Nudelauflauf in Sahnesauce mit Gemüse, Hähnchenbrust, Käse überbacken

Penne Ratskeller

Nudelauflauf mit gekochtem Schinken, Champignons, Ei, Tomatensauce überbacken

Gratin Pollo

Kartoffelauflauf in Sahnesauce mit Gemüse, Hähnchenbrust, Käse überbacken

Gratin Salmone

Kartoffelauflauf in Tomatensauce mit Gemüse, Lachs, Käse überbacken

Käseplatte "Misto"

mit Grana Padano-, Gorgonzola-, Mozzarella- und Fetakäse paniert, Honigvinaigrette

Kinder-Kloß Schneeflocke

Thüringer Kloß mit Bratensauce

Kinder-Spaghetti "Roter Fratz"

mit Spaghetti, Tomatensauce

Kinder-Pizza Pinocchio

mit Tomatensauce, Käse

Kinder-Hähnchen Nuggets "Donald Duck"

mit Pommes frites

Insalata Mozzarella in Carrozza

mit gegrilltem Mozzarella im Parmaschinken-Mantel auf Rucola, dazu Brot

Insalata Rucola

mit Rucola, Cocktailtomaten, paniertem Fetakäse mit Honigglasur und Walnüssen, dazu Brot

Vitello Tonnato

mit hauchdünnem Kalbfleisch in Thunfischcreme, Sardellen, Kapern, dazu Brot

Bruschetta Mediterraneo

mit kleinen Broten, Tomaten, Mozzarella, Sellerie, Fetakäse

Carpaccio di Manzo

mit dünnem Rinder-Carpaccio, Limonen-Olivenvinaigrette, Grana Padano, Rucola, dazu Brot

Antipasto Verdure

mit gegrilltem Gemüse: Zucchini, Aubergine, Tomaten, Paprika, Oliven und Fetakäse, dazu Brot

Tagessuppe

mit Brot

Tomatensuppe

mit Brot

Zwiebelsuppe

mit Brot

Salatteller Mix, klein

mit gemischtem Salat, dazu Brot

Salatteller Pomodoro

mit Tomatensalat, Zwiebeln, dazu Brot

Salatteller Italia

mit verschiedenen Salaten der Saison, Schinken, Käse, Ei, Zwiebeln, dazu Brot

Salatteller Nizza

mit verschiedenen Salaten der Saison, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Sardellen, dazu Brot

Salatteller Mozzarella (vegetarisch)

mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, dazu Brot

Salatteller Jahreszeit

mit verschiedenen Salaten der Saison, gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, Mozzarella, dazu Brot

Pizza Margherita

mit Tomatensauce, Käse

Pizza Cipolla

mit Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Paprika

mit Paprika, Tomatensauce, Käse

Pizza Napoletana

mit Sardellen, Kapern, Tomatensauce, Käse

Pizza Capri

mit Sardellen, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Pizza Funghi

mit Champignons, Tomatensauce, Käse

Pizza Salame

mit Salami, Tomatensauce, Käse

Pizza Prosciutto

mit Schinken, Tomatensauce, Käse

Pizza Occhi di Bue

mit scharfer Salami, Ei, Tomatensauce, Mozzarella

Pizza Tonno

mit Thunfisch, Käse, Tomatensauce

Pizza Sardegna

mit Salami, Paprika, Käse, Tomatensauce

Pizza Savona

mit Salami, Schinken, Käse, Tomatensauce

Pizza Firenze

mit Salami, Champignons, Käse, Tomatensauce

Pizza Hawaii

mit Schinken, Ananas, Käse, Tomatensauce

Pizza Montanara

mit Schinken, Champignons, Käse, Tomatensauce

Pizza Adria

mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Tomatensauce

Pizza Salerno

mit Schinken, Salami, Champignons, Käse, Tomatensauce

Pizza Boscaiola

mit Salami, Champignons, Paprika, Käse, Tomatensauce

Pizza Vegetaria

mit Gemüse, Käse, Tomatensauce

Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Käse, Tomatensauce

Pizza Ratskeller

mit Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Thunfisch, Ei, Käse, Tomatensauce

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Käse, Tomatensauce

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Tomatensauce

Pizza Hollandaise

mit Sahnesauce, Spinat, Parmaschinken, Mozzarella, garniert mit Rucola und Sauce hollandaise

Pizza Pollo e Panna

mit Sahnesauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, garniert mit Rucola, Grana Padano, Sauce hollandaise

Pizza Rucola Spezial

mit Mozzarella, Parmaschinken, Tomatensauce, garniert mit Rucola, Grana Padano, Cocktail-Tomaten

Pizza Salami Calabrese (scharf)

mit scharfer Salami-Calabrese, Mozzarella, Tomatensauce, garniert mit Rucola, Fetakäse, Grana Padano

Pizza 4 Formaggi

mit Emmentaler, Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano, Tomatensauce

Pizza Mafioso

mit Mozzarella, Jalapenos, Salami-Calabrese, garniert mit Rucola, Grana Padano, Cocktail-Tomaten, Tomatensauce

Pizza Calzone

Pizzatasche mit Schinken, Salami, Champignons, Tomatensauce, Käse

Pizza Calzone Vulcano

Pizzatasche mit Mozzarella, Salami-Calabrese, Peperoni, Jalapenos, hausgemachten scharfen Gewürzen, Tomatensauce

Pizzabrot Natur

Pizzabrot mit Knoblauch

Pizzabrot mit Tomate

Pizzabrot mit Kräutern

Pommes frites

Portion

Pommes frites mit Ketchup

Portion

Pommes frites mit Mayonnaise

Portion

Bratkartoffeln

Portion

Sauerkraut

Portion

Rotkraut

Portion

Spinat

Portion

Gemüse

Portion

Kloß, 1 Stück

Verpackung

Hummer-Shrimps-Sauce

Sauce hollandaise

Bratensauce

Paprika-Bratensauce

Zwiebelsauce

Pfeffersauce

Champignonsauce

Käsesauce

Ketchup

Mayonnaise

Coca Cola, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Coca Cola light, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Fanta, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Sprite, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Mezzo Mix, 0,33 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Sprudelwasser, 0,25 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Sprudelwasser, 0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Wasser still, 0,25 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Wasser still, 0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Schweppes Wildberry, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Schweppes Bitter Lemon, 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit 3% Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Schweppes Tonic Water, 0,2 l

Erfrischungsgetränk, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Schweppes Ginger Ale, 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Ingwerauszug.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Bananensaft, 0,2 l

Niehoffs Vaihinger Bananensaft ist ein Fruchtnektar aus Bananenmark (mindestens 25 %).
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Kirschsaft, 0,2 l

Vaihinger Sauerkirsch Nektar aus Sauerkirschsaftkonzentrat mit einem Fruchtsaftgehalt von mind. 50%.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Orangensaft, 0,2 l

Fruchtgehalt: 100%
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Apfelsaft, 0,2 l

Niehoffs Vaihinger Apfelsaft bestehet aus 100% erntefrischen Äpfeln, ohne weitere Zusätze.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Tomatensaft, 0,2 l

Vollfruchtiges Aroma sonnengereifter Früchte, fein abgeschmeckt mit Zitronensaft, Salz und Gewürzen.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Erdbeersaft, 0,2 l

Vaihinger Erdbeer Nektar ist ein Fruchtnektar aus Erdbeermark und Erdbeersaft mit hohem Fruchtgehalt: mind. 50%.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Niehoffs Vaihinger Maracujasaft, 0,2 l

Niehoffs Vaihinger Maracujasaft hat einen Fruchtgehalt von mindestens 25 %.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Köstritzer Pils, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Köstritzer Pils, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Köstritzer Schwarzbier, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Köstritzer Schwarzbier, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Köstritzer Kellerbier, 0,33 l

Alkoholgehalt: 5,40 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Köstritzer Kellerbier, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,40 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG