Indische Vorspeisen

  • Papadom, 2 Stück

    würzige Linsenwaffeln

  • Murgh Pakora

    Hähnchenfleisch gebacken in Kichererbsenmehl

  • Paneer Pakora

    indischer Käse gebacken in Kichererbsenmehl

Spezialitäten vom Hähnchen

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis garniert.

  • Chicken Curry

    Hähnchenfleisch in Currysauce

  • Muglahi Chicken

    Hähnchenfilet in Mandel-Curry-Sahnesauce

  • Chicken Saag

    Hähnchenfilet mit Spinat, roter Currysauce

  • Laknow Chicken Korma

    Hähnchenfleisch mit Rosinen, Cashewnüssen und Joghurt-Creamsauce

  • Chicken Masala (scharf)

    mit Hähnchenfilet, Champignons, Zwiebeln, Tomaten-Currysauce und indischen Gewürzen

  • Chicken Jalfraise

    Hähnchenfilet mit frischem Gemüse und roter Currysauce

  • Chicken Kashmeri

    Hähnchen mit milder Currysauce, Mandeln und Ananas

  • Butter Chicken

    Hähnchenfleisch mit Butter und Tomaten-Sahnesauce

  • Chicken Mango

    Hähnchenfilet mit milder Mango-Currysauce

  • Chicken Bangalore Curry (scharf)

    Hähnchenfilet in scharfer Kokos-Creamsauce

  • Chicken Bhuna

    Hähnchenbrustfilet mit roter Currysauce, Paprika, Chili, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

  • Chicken Shalimar

    Hähnchenfilet mit Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln, Gemüse und milder Erdnuss-Currysauce

Spezialitäten vom Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis garniert.

  • Lamm Madras (scharf)

    Lammfleisch in scharfer Kokossnuss-Creamsauce

  • Lamm Saag

    Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und roter Currysauce

  • Lamm Shalimar

    Lammfleisch mit milder Mango-Currysauce

  • Lamm Nawabi Curry

    Lammfleisch mit milder Currysauce, Rosinen und Cashewnüssen

  • Lamm Vindaloo (scharf)

    Lammfleisch mit Kartoffeln und scharfer Knoblauch-Currysauce

  • Lamm Jalfraise

    Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Tomaten und Gewürzsauce

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis garniert.

  • Dal Makhni

    gewürzte Linsen garniert mit Knoblauch

  • Palak Panir

    Spinat mit hausgemachtem Käse

  • Matter Panir

    Erbsen mit hausgemachtem Käse nach indischer Art

  • Alu-Chole

    mit Kichererbsen, Kartoffeln und Currysauce

  • Sahi Paneer

    mit hausgemachtem Käse, Cashew-Paste und Sahnesauce

  • Alu Matar

    mit Kartoffeln, Erbsen und roter Currysauce

  • Alu Gobi

    mit Kartoffeln, Blumenkohl und Currysauce

  • Bajis (Mix-Vegi)

    mit gebratenem Gemüse, indischen Gewürzen, Auberginen, Zucchini und Blumenkohl

  • Paneer Tikka Masala

    mit mariniertem indischen Käse, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Kümmel

Tandoori Spezialitäten

  • Chicken Tikka Masala (scharf)

    mit mariniertem Hähnchenfleisch und scharfer Spezial-Currysauce

  • Lamm Tikka Masala (scharf)

    mit mariniertem Lammfleisch und scharfer Spezial-Currysauce

Biryani Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Joghurt nach indischer Art geliefert.

  • Vegetable Biryani (vegetarisch)

    mit frischem Gemüse, Nüssen

  • Chicken Biryani

    mit Hähnchenfleisch, Rosinen, Cashewnüssen

  • Lamm Biryani

    mit Lammfleisch, Rosinen, Cashewnüssen

  • Kashmeri Biryani

    mit Hähnchenfleisch, Currysauce, Ananas

  • Tadka Spezial Biryani

    mit Hähnchenfleisch, verschiedenem Gemüse

  • Punjabi Biryani

    mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Mandeln, Rosinen

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