Indische vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Subji
verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Sauce
Palak Paniri
hausgemachter Käse mit Spinat
Malai Koftai
Bällchen aus frischem Gemüse, hausgemachtem Käse, in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashew und Rosinen
Mushroom Paniri
gebratener Rahmkäse mit Champignons in Currysahnesauce
Bengan Baji
Auberginen, Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen
Panir Vindaloo (scharf)i
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in südindischer Sauce
Shahi Paniri
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Mattar Paniri
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in cremiger Sauce
Brokkoli Paniri
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Brokkoli in cremiger Sauce
Aloo Gobi
frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch in spezieller nordindischer Sauce
Paneer Tikka Masalai
indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Vegetarische Platte für 2 Personeni
Papadam, indische Suppe, Panir Tikka, gefüllte Aubergine, Kartoffel mit Blumenkohl, Salat, verschiedene Saucen, Erbsen-Reis, Bathura und Nachtisch
Vegetarische Platte für 4 Personeni
Papadam, indische Suppe, Panir Tikka, gefüllte Aubergine, Kartoffel mit Blumenkohl, Salat, verschiedene Saucen, Erbsen-Reis, Bathura und Nachtisch
Singapurische vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Vegetablei
frisches Gemüse in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenen Rahmkäse
Vegetable Thaipeii
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit exotischem roten Curry
Tofu Thaipai Bioi
knusprige Bio Gemüsebällchen mit Kartoffeln und Bambus in süß-saurer Chilisauce und Sojasauce zubereitet
Tofu-Spezial Bioi
gebratene Bio Tofu Stücke mit Knoblauch, Ingwer, grünem Paprika, Tomaten und Zwiebeln mit Chili-Soja-Sauce
Panir Singapuri
hausgemachter Rahmkäse frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, in scharfer Chilisauce und Sojasauce
Cheese Kualalumpuri
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse in cremiger Sauce, verfeinert mit Honig
Indische Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in pikanter Curry-Sauce
Chili Chicken (scharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisauce
Chicken Speziali
Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüsen zubereitet in Safransahnesauce mit Mandeln, Cashewnuss und Rosinen
Butter Chickeni
Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomatensauce
Chicken Saagi
Hähnchenbrustfilet in Spinat, nach indischer Art
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenfleisch mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art
Chicken Kormai
Hähnchenbrustfilet in cremiger Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnuss und Rosinen
Rice und Spice Chickeni
Hähnchenbrustfilet in Spezial cremiger Sahnesauce und Früchte-Cocktail
Mango Chicken (süß-sauer)i
Hähnchenfleisch mit Mangostücken in Sahnesauce nach indischer Art
Chicken Brokkoli
Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und frischen Tomaten in Currysauce
Chicken Tikka Masala (mittelscharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
Singapurische Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Chicken Singapur (mittelscharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, grünem Paprika, Tomaten und Zwiebeln mit Chili-Soja-Sauce
Chicken Balii
Saftige Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in roter Thai-Currysauce, gegart in Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander
Chicken Thai
klassisches thailändisches Hähnchencurry mit Auberginen, Babymais und Limettenblätter, garniert mit Kokosmilch
Chicken Medani
zarte Hähnchenbrustfiletstücke in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenen Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblätter
Sumba Chickeni
Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Erdnuss-Cashewsauce auf knackigen Gemüse
Indische Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Ente Champignoni
Entenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
Ente Chil (scharf)i
Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in scharfer Sojasauce
Ente Kormai
Entenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezial cremiger Sahnesauce
Ente Makhanii
in Butter gebratenes Entenbrustfilet in Spezialsauce
Singapurische Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Rice und Spicei
zarte Entenbrustfilet in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenen Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblätter
Ente Gaeng Supparo (leicht scharf)i
zarte Entebrustfilet in einer thailändischen roten Currysauce, garniert mit Kokoscreme, Tomaten und frischem Koriander
Ente Thaipeii
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry
Ente Kambotscha (leicht scharf)
in Singapur-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet, serviert in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse
Indische Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Lamm Curryi
Lammfleisch in pikanter Sauce
Lamm Vindaloo (scharf)i
Lammfleisch nach südindischer Art
Lamm Shahi Kormai
Lammfleisch in Rahmkäsesahnesauce mit Mandeln, Cashewnuss und Rosinen
Lamm Mughlaii
Lammfleisch in Cashewnuss-Butter-Sahnesauce
Lamm Saag
mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Sauce
Lamm Champignoni
Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
Lamm Masala (mittelscharf)
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
Singapurische Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Lamm Sumbai
Lammfleisch in einer Erdnuss-Cashewsauce auf knackigem Gemüse
Lamm Thaipeii
Lammfleisch mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss und Knoblauch, abgerundet mit einer speziellen Chili-Soja-Thai-Sauce
Lamm Singapur
Lammfleischstücke mit frischem Gemüse in roter Thai-Currysauce, gegart in Kokosmilch, garniert mit frischem Koriander
Lamm Chili (scharf)
feinstes Neuseeländisches Lammfleisch, gegart mit exotischem Gemüse und Chili in Spezial-Gewürzmischung
Lamm Thai
saftige Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in roter Currysauce
Lamm Medani
Zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln,
Kokoscreme und geriebenen Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblätter
Indische Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Fisch Mangoi
Rotbarschfilet mit Mangosahnesauce
Fisch Masala (mittelscharf)i
scharfes Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt
Scampi Madras (scharf)i
Riesengarnelen mit Kokosraspel nach südindischer Art
Scampi Kormai
Riesengarnelen in mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenen Rahmkäse und Cashewnüssen garniert
Singapurische Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Fisch Thai (leicht scharf)i
Rotbarschfiletstücke mit frischem Gemüse in roter Thai-Curry-Sauce gegart in Kokosmilch mit frischem Koriander
Fisch Puketi
feinstes Rotbarschfilet, langsam gegart mit exotischem Gemüse in einer Sauce aus Kokosmilch und grünem Thai-Curry, aromatisiert
mit Limettenblättern
Indische Grill-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Tandoori Chickeni
Hähnchenstücke 24 Stunden mariniert in Joghurt-Safran-Sauce mit 21 Gewürzen gegrillt, Paprika und Zwiebel, dazu Sauce
Chicken Tikkai
in Joghurt-Safran-Sauce marinierte Hähnchenstücke gegrillt mit Paprika und Zwiebel
Lamm Tikkai
in Joghurt mariniertes Lammfleisch gegrillt, in Gewürzsauce mit Paprika und Zwiebel
Rice und Spice Grillplattei
eine Mischung von Tandoori Chicken, Tikka Kebap (Drehspieß) und Lamm Tikka mit Paprika und Zwiebel und verschiedenen Saucen
Grill-Ente
Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebel
Ente Goai
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln in milder Gewürzsauce
Scampi Tikka, 8 Stücki
Riesengarnelen gebraten mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
Singapurische Grill-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Ente Singapuri
gegrilltes Entenbrustfilet mit grünem Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
Scampi Bangkok Tikka, 8 Stücki
Großgarnelen eingelegt in roter Thaisauce und Honig, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln, mit Pfefferminze
Singapur Mix Tikkai
Lammfleisch und Hähnchenfleisch mariniert in Pfefferminzsauce und Honig, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und 4 x Scampi
Spezialitäten
Rice und Spice Spezialitäten, für 2 Personeni
gegrilltes Lammfleisch wird im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken zubereitet und serviert (Karahri) dazu reichen wir: Suppe, Brot, Reis, Papadam, Sauce und Nachtisch
Rice und Spice Spezialitäten, für 4 Personeni
gegrilltes Lammfleisch wird im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken zubereitet und serviert (Karahri) dazu reichen wir: Suppe, Brot, Reis, Papadam, Sauce und Nachtisch
Reis Gerichte
Vegatarisches Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit frischem Gemüse und Nüssen
Chicken Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Rosinen
Lamm Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit Lammfleisch, Nüssen und Rosinen
Lamm Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit Curry-Shrimps, Nüssen und Rosinen
Kindergerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert!
Butter-Chickeni
Hähnchenfleisch in Butter-Tomatensauce
Mango-Chicken
Hähnchenfleisch in Mangosauce
Chicken Kormai
Hähnchenfleisch in Mandel-Sahnesauce
Palak Paniri
hausgemachter Käse mit Spinat
Chicken Nuggetsi
mit Pommes frites
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