Indische vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Subji
verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Sauce
Palak Paniri
hausgemachter Käse mit Spinat
Malai Koftai
Bällchen aus frischem Gemüse, hausgemachtem Käse, in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashew und Rosinen
Mushroom Paniri
gebratener Rahmkäse mit Champignons in Currysahnesauce
Bengan Baji
Auberginen, Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen
Panir Vindaloo (scharf)i
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in südindischer Sauce
Shahi Paniri
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Mattar Paniri
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in cremiger Sauce
Brokkoli Paniri
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Brokkoli in cremiger Sauce
Aloo Gobi
frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch in spezieller nordindischer Sauce
Paneer Tikka Masalai
indische Rahmkäsestücke mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Paneer Tikka, gegrillt
indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Chana Masala
indisches Kichererbsen-Curry
Singapurische vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Vegetablei
frisches Gemüse in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
Vegetable Thaipeii
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit exotischem roten Curry
Tofu Thaipai Bioi
knusprige Bio Gemüsebällchen mit Kartoffeln und Bambus in süß-sauer Chilisauce und Sojasauce
Tofu-Spezial Bioi
gebratene Bio Tofu Stücke mit Knoblauch, Ingwer, grünem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Chili-Soja-Sauce
Panir Singapuri
hausgemachter Rahmkäse frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, in scharfer Chilisauce und Sojasauce
Indische Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in pikanter Curry-Sauce
Chili Chicken (scharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisauce
Chicken Speziali
Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse zubereitet in Safransahnesauce mit Mandeln, Cashewnuss und Rosinen
Butter Chickeni
Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomatensauce
Chicken Saagi
Hähnchenbrustfilet in Spinat, nach indischer Art
Chicken Madras (scharf)i
Hähnchenfleisch mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art
Chicken Kormai
Hähnchenbrustfilet in cremiger Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnuss und Rosinen
Chicken Anananasi
Hähnchenbrustfilet mit Ananasstücken in fruchtiger Sahnesauce, dazu Mandeln
Mango Chicken (süß-sauer)i
Hähnchenfleisch mit Mangostücken in Sahnesauce nach indischer Art
Chicken Brokkoli
Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und frischen Tomaten in Currysauce
Chicken Tikka Masala (leicht scharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
Singapurische Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Chicken Singapur (leicht scharf)i
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, grünem Paprika, Tomaten und Zwiebeln, Chili-Soja-Sauce
Chicken Balii
saftige Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in roter Thai-Currysauce, gegart in Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander
Chicken Thai
klassisches thailändisches Hähnchencurry mit Auberginen, Babymais und Limettenblättern, garniert mit Kokosmilch
Chicken Medani
zarte Hähnchenbrustfiletstücke in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limettenblättern
Sumba Chickeni
Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Erdnuss-Cashewsauce auf knackigem Gemüse
Indische Entengerichte
Ente Champignoni
Entenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
Ente Chili (scharf)i
Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in scharfer Sojasauce
Ente Kormai
Entenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Spezial cremiger Sahnesauce
Ente Makhanii
in Butter gebratenes Entenbrustfilet in Spezialsauce
Singapurische Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Rice und Spicei
zarte Entenbrustfilet in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limettenblättern
Ente Gaeng Supparo (leicht scharf)i
zarte Entenbrustfilet in einer thailändischen roten Currysauce, garniert mit Kokoscreme, Tomaten und frischem Koriander
Ente Thaipeii
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry
Ente Kambotscha (leicht scharf)
in Singapur-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet, serviert in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse
Indische Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Lamm Curryi
Lammfleisch in pikanter Sauce
Lamm Vindaloo (scharf)i
Lammfleisch nach südindischer Art
Lamm Shahi Kormai
Lammfleisch in Rahmkäsesahnesauce mit Mandeln, Cashewnuss und Rosinen
Lamm Saag
mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Sauce
Lamm Champignoni
Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
Lamm Masala (leicht scharf)
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
Singapurische Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Lamm Sumbai
Lammfleisch in einer Erdnuss-Cashewsauce auf knackigem Gemüse
Lamm Thaipeii
Lammfleisch mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss und Knoblauch, abgerundet mit einer speziellen Chili-Soja-Thai-Sauce
Lamm Singapur
Lammfleischstücke mit frischem Gemüse in roter Thai-Currysauce, gegart in Kokosmilch, garniert mit frischem Koriander
Lamm Chili (scharf)
feinstes Neuseeländisches Lammfleisch, gegart mit exotischem Gemüse und Chili in Spezial-Gewürzmischung
Lamm Thai
saftige Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in roter Currysauce
Lamm Medani
zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limettenblättern
Indische Fischgerichte
Cocos Fischi
Rotbarschfilet mit Kokossauce
Curry Fischi
pikante Currysauce
Fisch Masala (leicht scharf)i
scharfes Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt
Scampi Kormai
Riesengarnelen in mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen garniert
Scampi Madras (scharf)i
Riesengarnelen mit Kokosraspeln nach südindischer Art
Scampi Masala
Scampi mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten
Indische Grill-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Tandoori Chickeni
Hähnchenstücke 24 Stunden mariniert in Joghurt-Safran-Sauce mit 21 Gewürzen gegrillt, Paprika und Zwiebeln, dazu Sauce
Chicken Tikkai
in Joghurt-Safran-Sauce marinierte Hähnchenstücke gegrillt mit Paprika und Zwiebeln
Lamm Tikkai
in Joghurt mariniertes Lammfleisch gegrillt, in Gewürz Sauce mit Paprika und Zwiebeln
Rice und Spice Grillplattei
eine Mischung von Tandoori Chicken, Tikka Chicken und Lamm Tikka mit Paprika und Zwiebeln, verschiedenen Saucen
Grill-Ente
Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln
Ente Goai
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln in milder Gewürz Sauce
Scampi Tikka, 8 Stücki
Riesengarnelen gebraten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
Singapurische Grill-Spezialitäten
Ente Singapuri
gegrilltes Entenbrustfilet mit grünem Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
Scampi Bangkok Tikka, 8 Stücki
Riesengarnelen eingelegt in roter Thaisauce und Honig, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Pfefferminze-Sauce
Singapur Mix Tikkai
Lammfleisch und Hähnchenfleisch mariniert in Pfefferminzsauce und Honig, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und 4 x Scampi
Reis Gerichte
Vegatarisches Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen
Chicken Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen, Rosinen
Lamm Biryanii
aromatisch gewürzter Reis mit Lammfleisch, Nüssen, Rosinen
Shrimp Biryani
aromatisch gewürzter Reis mit Curry-Shrimps, Nüssen, Rosinen
Kindergerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage geliefert.
Butter-Chickeni
Hähnchenfleisch in cremiger Butter-Tomatensauce, dazu Basmati-Reis
Mango-Chicken
Hähnchenfleisch in Mangosauce, dazu Basmati-Reis
Chicken Kormai
Hähnchenfleisch in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
Palak Paniri
hausgemachter Käse mit Spinat, dazu Basmati-Reis
Chicken Nuggetsi
mit Pommes frites, dazu 1 x Dip nach Wahl
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i
