Sadhu Restaurant

Lamm Curry (scharf)

mit Lammfleisch in Currysauce nach pakistanischer Art zubereitet

Lamm Sabzi (scharf)

mit Lammfleisch, verschiedenen Gemüsen in zahlreichen regionalen Gewürzen

Lamm Korma

mit Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

Lamm Vindaloo (pikant gegart)

mit pakistanischer Lammfleischspezialität, gebackenen Kartoffeln

Lamm Josh (scharf)

mit Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysauce

Lamm Dhansak

mit Lammfleisch, zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

Lamm Palak

mit Lammfleisch, zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Spinat, nach nordindischer Art gegart

Lamm Madras

mit Lammfleisch in pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

Lamm Dahiwala

mit Lammfleischzubereitung nach regionaler Art, verschiedenen Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

Chicken Curry

mit Hähnchenfilet in Currysauce nach indischer Art zubereitet

Chicken Sabzi

mit Hähnchenfilet in Currysauce, verschiedenen Gemüsesorten

Chicken Vindaloo (pikant)

mit regionaler Hühnchenspezialität, gebackenen Kartoffeln

Chicken Chili (scharf)

mit Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chili-Sauce

Chicken Korma

mit Hühnerfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

Butter Chicken

mit saftigen Tandoori-Huhnstücken, Knochen, kurz gegrillt und fein gegart, mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce

Chicken Mango

mit Hähnchenfilet, Mangofrüchten und Mandeln in Curry-Sahnesauce

Chicken Madras (scharf)

mit Hähnchenfleisch, Curryblättern in pikanter Sauce, Kokosmilch, Champignons

Chicken Tikka Masala

mit Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen, orientalisch gewürzten Sauce, grünen Kräutern

Chicken Palak

mit Hühnerfilet in Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch

Chicken Dhansak (leicht scharf)

mit Hähnchenfleisch in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

Maschli Curry

mit Rotbarschfilet nach indischer Art in Currysauce

Maschli Masala (scharf)

mit Rotbarschfilet, verschiedenem Gemüse,
gewürzt nach regionaler Art

Scampi Masala

mit Riesengarnelen, Ingwer, Knoblauch und feinen
indischen Gewürzen, serviert mit Fladenbrot

Jhinga Dahiwala

mit Scampis, 12 Stunden in Ingwer-Knoblauchpaste eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

Scampi Vindaloo

mit 7 x Großgarnelen, Kartoffeln nach südindischer Art, in einer pikanter Currysauce

Batak-Curry

mit Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen und Curry-Sauce

Batak-Sabzi

mit Entenfleischstücke gegeart in einer roten Currysauce

Batak-Korma

mit Entenfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

Batak-Vindaloo (scharf)

mit Entenfleisch nach pakistanischer Art, Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry

Batak-Chili (scharf)

mit Entenfleischstücke, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chili-Sauce (scharf)

Palak Paneer

mit hausgemachtem Rahmkäse, Spinat, in verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten

Paneer Jhalfrezi

mit hausgemachtem Rahmkäse, scharf gewürzter Sauce, gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

Dal Fried

mit dunklen Linsen, Ingwer und Tomaten in einer pikanten Currysauce

Mix Vegetable

mit frischem Gemüse, frischem Koriander und erlesenen Gewürzen, nach nordindischer Art

Dal Makhani

mit schwarzen Linsen, Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

Vegetable Korma (sehr mild)

mit frischem Gemüse in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Chana Masala (vegan)

mit Kichererbsen, frischen Gewürzen und Kräutern

Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce und grünen Kräutern

Matter Paneer

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, grünen Erbsen in einer schmackhaften Curry-Sahnesauce

Chili Paneer

mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, gekochten Zwiebeln und Chili in einer süß-sauer Curry-Sauce

Samosas (pikant, vegan), 2 Stück

mit gefüllten Gemüseteigtaschen, Rosinen und Mandeln

Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Rahmkäse

Chicken Pakoras

mit paniertem Hühnerfilet

Ghobi Pakoras (vegan)

mit Blumenkohl

Onion Bhaji (vegan)

mit Zwiebelstreifen

Jhinga Pakoras

mit Garnelen und Kichererbsenmehl

Fish Pakora

mit Fisch der Saison in Kichererbsenmehl

Gemischter Pakora-Teller

mit einer bunter Kombination einiger Pakoras

Chicken Tikka Tandoori

mit Hühnerbruststücken im Tandoori am Spieß gegrillt

Lamm Tikka Tandoori

mit zarten Lammfleischstücken, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt mit zahlreichen Gewürzen

Scampi Tikka

mit Scampis, gegrillt mit Ingwer und Paprika in regionaler Gewürzmischung

Batak Tikka

mit Entenfleisch, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika, in einer regionalen Gewürzzubereitung

Gemischter "Tandoori"-Teller

mit Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten, dazu Fladenbrot

Chicken Biryani

mit zartem, gedünstetem Hühnerfilet, gebratenem Basmatireis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Mutton Biryani

mit zartem Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis, Gemüse und regionalen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Mixed Biryani

mit gebratenem Basmatireis, gemischt mit Gemüse, zarten Hühnerfiletstücken, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

Sadhu Thali

mit Palak Paneer, Dal Makhani und Vegetable Korma in einer speziellen Gewürzmischung

Punjabi Thali

mit Lamm Curry, Chicken Vindaloo und Paneer Jhalfrezi

Shahi-Thali

mit Lamm Sabzi, Mattar Paneer und Chicken Saag in einer regional typischen Gewürzmischung

Lahori-Thali

mit Lamm Curry, Butter Chicken, Paneer Butter Masala in einer regional typischen Gewürzmischung

Sadhu-Platte

mit Chai-Tee Chai-Tea, Linsensuppe, Mix Vegetables, Chana Masala, Paneer Jhalfrezi (mittelscharf), Dessert

Shahi-Platte

mit Onion Bhaji, Lamm Curry, Butter Chicken, Vegetable Korma, Dessert

Peshawari-Platte

mit Mango Lassi, gemischter Vorspeisenplatte, Paneer Jhalfrezi (scharf), Chicken Korma, Roghan Josh (scharf), Dessert

Kinder - Chicken Korma

mit Hähnchenfleisch in cremiger Kokosnuss-Sahnesauce

Kinder - Butter Chicken

mit Hähnchenfleisch in cremiger Sahnesauce

Kinder - Mango Chicken

mit Hähnchenfleisch in Mango-Curry-Sahnesauce

Kinder - Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch in milder Currysauce

Kinder - Pommes frites

Sadhu Salat

mit gemischtem kleinen Salat, Paprika und Käse

Murgh Salat

mit gemischtem Salat, leicht gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten

Dal Shorba (vegan)

mit roter Linsensuppe nach pakistanischer Art

Mulligatawney Shorba

mit Curry-Suppe und Hühnerfleisch

Garam Shorba mit Gemüse (sauer-scharf)

Garam Shorba mit Lammfleisch (sauer-scharf)

Tomaten Shorba

mit Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne

Papadam, 2 Stück

Chapati

mit Vollkornbrot

Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl

Cheese Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl und geriebenem Rahmkäse

Garlic Naan

mit Fladenbrot und Knoblauch

Namaste Naan

mit indischem Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse (garniert mit Salat)

Chili Naan (scharf)

mit indischem Fladenbrot und frischer Chili gewürzt

Keema Naan

mit Fladenbrot, gefüllt mit Hähnchen- und Lammhackfleisch (garniert mit Salat)

Butter Naan

mit indischem Fladenbrot aus Hefeteig und zerflossener Butter

Garlic Roti

mit indischem Fladenbrot aus Volkornmehl (knusprig) und innen locker und Knoblauch gewürzt

Bhatura

mit frittiertem indischen Fladenbrot

Mix Raita (fein gewürzt)

mit Joghurt, Zwiebeln, Gurken, Tomaten

Selters Still, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Selters Still, 0,75 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Selters Medium, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Selters Medium, 0,4 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Selters Medium, 0,75 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Lassi süß, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

Lassi salzig, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

Mango Lassi, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

Litschi Lassi, 0,4 l

indisches Erfrischungsgetränk mit Naturjoghurt

Mango Shake, 0,4 l

mit Milch und Mango

Carlsberg alkoholfrei, 0,33 l

Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Astra Granate Energy alkoholfrei, 0,33 l

Alkoholgehalt: 0,00 % vol.
Knallt mit geil saftigem Granatapfel und Energy aus Taurin, Koffein und Guarana.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Erdinger Weißbier, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Erdinger Kristall, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Erdinger Dunkel, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Erdinger alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
Alkoholfreies Weizen-Schankbier mit feiner Hefe.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Grimbergen Dubble-Double, 0,33 l

Alkoholgehalt: 6,50 % vol.
Ein doppelt vergorenes, vollmundiges dunkles Ale mit Karamell-Armoa sowie Noten von reifen Früchten.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Grimbergen Double Ambrée, 0,33 l

Alkoholgehalt: 6,50 % vol.
Dunkles belgisches Abteibier: süßbitter, mild, Röstaromen, Kaffee, Karamell.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG