Vorbestellung möglich
SaiGon
Mittag
Gültig: von 12:00 bis 14:30 Uhr!
Mittag - Hähnchenbratreis
mit Eiern, Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Hähnchenbratnudeln
mit Eiern, Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Bun Cha Nem
mit vietnamesischen Frühlingsrollen
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Matsman-Thai
mit Hähnchen, rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch, Erdnuss-Sauce
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Gebackenes Hähnchen
mit Reis, 1 x Sauce nach Wahl
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Gebratenes Schweinefleisch Szechuan Art (scharf)
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Tofu Hoi Sin
mit Reis, Brokkoli, Bambus, Karotten, Paprika, Champignons, Zucchini
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Pho Reisnudelsuppe
mit Rind
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Knusprige Ente mit Reis
mit 1 x Sauce nach Wahl
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Mittag - Knusprige Ente mit Bratnudeln
mit 1 x Sauce nach Wahl
Gültig von 07:00 bis 14:30 Uhr.
Sushi Menü Saigon
Le‘s Sushi Bento, 26 Stück
8 x Inside Out Frischkäse mit Gurken
8 x Maki Avocado mit Karotten
8 x Maki Mango
2 x Nigiri Avocado
Củ Chi Combo, 18 Stück
8 x Maki Lachs mit Gurken und Rucola
8 x Maki Paprika
2 x Nigiri Krebs, Lachs mit Teriyaki Sauce und Sesam
Phong Futo Combo, 42 Stück
8 x Maki Gurke
8 x Maki Thunfisch
8 x Ebi Maki
8 x Inside Out Roll Frischkäse, Avocado & Rucola
8 x Inside Out Roll Lachs & Avocado
2 x Nigiri Ebi, Surimi
Toto Combo Saigon Mix
8 x Lachs und Avocado
8 x Inside Out Lachseier mit Krabbenfleisch und Avocado
8 x Maki Thunfisch
8 x Maki Mango
8 x Maki Krebsfleisch
4 x Nigiri Lachs, Krebs, Krabben und Thunfisch
1 x Bowl mit gekochtem Lachs, Karottenscheiben, Sushireis, Paprika, Rucola, Sesam und Teriyaki Sauce
Futo Chita Lê, 42 Stück
8 x Thunfisch und Avocado
8 x Frischkäse mit Gurken
8 x Maki Paprika, Avocado, Gurken und Rucola
8 x Maki Gurken mit Rote Bete-Saft
8 x Maki Krebsfleisch
4 x Nigiri Lachs, Krebs, Krabben und Thunfisch
Bento Lunch
8 x Krebsfleisch mit Avocado
4 x Nigiri Lachs, Thunfisch, Krabben und Krebsfleisch mit Sesam
Saigon Day
8 x Sake Saigon
3 x Nigiri Lachs, Thunfisch, Krabben
4 x Sashimi
Saigon Maki
Sake Maki Lachs, 8 Stück
Teka Maki Thunfisch, 8 Stück
Kanibo Maki, 8 Stück
Avocado Maki, 8 Stück
Maki Kappa, 8 Stück
mit Gurken, Avocado, Paprika und Rucola
Sake Maki Lachs, 8 Stück
mit Avocado, Sesam und Teriyaki Sauce
Saigon Roll, 8 Stück
mit Avocado, Krebsfleisch und Paprika
Saigon Veggie Roll, 8 Stück
mit Gurken, Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam
Củ Chi Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Rote-Beete-Saft und Sesam
Saigon Roll-Inside Out
Cool Saigon Roll, 8 Stück
mit Gurken und Avocado
Saigon Maguro Roll, 8 Stück
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
Sake Saigon Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado und Sesam
Saigon Ebi Roll, 8 Stück
mit Krabbenfleisch, Avocado und Teriyaki Sauce
Saigon Roll, 8 Stück
mit Rote-Bete, Lachs, Avocado, Rucola und Sesam
Củ Chi Tempura Roll, 8 Stück
mit gebackenen Garnelen, Avocado, Sesam und Teriyaki Sauce
Gebackenes Sushi
Gebackene Futo Maki, 8 Stück
mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse und Teriyaki Sauce
Bento Hähnchen, 16 Stück
mit Hähnchenfleisch, Entenfleisch, Karotten, Avocado und Teriyaki Sauce
Bentofisch, 16 Stück
mit Lachs, Thunfisch, Karotten und Sriracha Sauce
Sashimi
Sake Sashimi, 10 Stück
Lachsfiletscheiben mit Sesam
Maguro Sashimi, 10 Stück
Thunfischscheiben mit Sesam
Sake und Maguro Sashimi, 10 Stück
5 x Lachsfilet
5 x Thunfischfilet und Sesam
Saigon Nigiri
Lachs Nigiri, 3 Stück
Thunfisch Nigiri, 3 Stück
Krabben Nigiri, 3 Stück
Avocado Nigiri, 3 Stück
Vorspeisen
Kleine Frühlingsrollen (vegetarisch), 6 Stück
Vietnamesische Frühlingsrollen, 3 Stück
selbstgemacht mit süß-sauer Sauce
Gebackene Wantan, 8 Stück
mit süß-sauer Sauce
Vietnamesische „Häppchen“
Krabbenchips, gebackene Wantan, kleine vegetarische Frühlingsrollen und gebackene Garnelen
Saté Spieße, 3 Stück
selbstgemachte Hähnchenfleisch Spieße mit Erdnuss-Sauce
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Hühnchen
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Garnelen
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen
Goi-Nem Cuon „Sommerrollen“ mit Tofu
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, dazu Hoisinsauce mit Röstzwiebeln, Erdnüssen
Khoai Lang Chien
Süßkartoffeln-Wedges mit Sriracha Sauce
Edamame
gekochte Bohnen mit Meersalz
Suppen
Mêkông Suppe (süß-sauer, scharf)
mit Hähnchenfleisch
Wantan Suppe
mit Röstzwiebeln
Vietnamesische Mangosuppe
mit Kokosmilch, Hähnchenfleisch
Kokos-Saigon Suppe mit Hähnchenfleisch
mit Champignon, Zucchini, Karotten
Kokos-Saigon Suppe mit Garnelen
mit Champignon, Zucchini, Karotten
Kokos-Saigon Suppe mit Tofu
mit Champignon, Zucchini, Karotten
Salate
Goi Xoai Nam bo mit Hähnchen
Mangosalat mit Hähnchen, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Goi Xoai Nam bo mit Garnelen
Mangosalat mit Garnelen, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Goi Xoai Nam bo mit Tofu
Mangosalat mit Tofu, frischen Mangostreifen, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Goi Mien Tay mit Hähnchen
Glasnudelsalat mit Hähnchen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Goi Mien Tay mit Garnelen
Glasnudelsalat mit Garnelen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Goi Mien Tay mit Tofu
Glasnudelsalat mit Tofu, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Koriander, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Goi Xu Hao
Kohlrabisalat mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen, dazu frische Limetten-Chili Sauce
Reisgerichte
Spezialität des Hauses
mit Rinf, Hähnchen, Schwein, Knoblauch, Paprika, Champignons, Zucchini, Karotten, Zwiebeln
Chicken Spezial à la Van
mit Hähnchenfleisch, Bambus, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika in Hoisin-Sauce
Com Suon Ram (scharf)
mit Schweinefleisch Rippen, Pak Choi, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Zitronengras, hausgemachter scharfen Sauce
Com Xao Tom
mit Garnelen, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln, Porree, Mango Sauce
Bo Xao Hanh
mit Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebeln
Bo Xao „Hoisin-Sauce“
mit Rindfleisch, Knoblauch, Karotten, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini
Ga Chien mit süß-sauer Sauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
Ga Chien mit Szechuan Sauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
Ga Chien mit Erdnuss-Sauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
Ga Chien mit Mangosauce
mit gebackenem Hähnchen & 1 x Beilage nach Wahl
Chicken Hot Honey
mit Hähnchenfleisch, Reis, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Lauch, Erdnüssen und Honig
Chicken Curry Huhn
mit Hähnchenfleisch, Reis, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Paprika in Kokos-Sauce
Com Chien mit Hähnchen Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
Com Chien mit Rindfleisch Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
Com Chien mit Tofu Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
Com Chien mit Garnelen Saigon Art
mit gebratenem Reis, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
Saigon Bowl
Saigon Classic Bowl
mit 30 g Protein Zartes Chicken auf Sushi-Reis, kombiniert mit Edamame, Mais.
Karotten und knackigem Saigon Staw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
Saigon Crispy Bowl
mit 35 g Protein Knuspriges Chicken auf Sushi-Reis, verfeinert mit Avocado,
knackigen Karotten, süßem Mais und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
Saigon Garden Bowl
mit 15 g Protein Ein bunter Mix aus Avocado, Mais, Karotten, Edamame,
Eisbergsalat, Mango und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) auf Sushi-Reis
mit Sesam dazu 1 x Sauce nach Wahl
Saigon Power Bowl
mit ca. 65g Protein Die ultimative Protein-Bowl für Sportler: zartes Chicken,
knusprig gebackene Garnelen und gebratener Tofu auf Sushi-Reis, kombiniert mit
Edamame, Mais, Karotten und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
Saigon Shrimp Bowl
mit 30 g Protein Knusprig gebackene Garnelen auf Sushi-Reis mit Avocado,
Karotten, Mais und knackigem Saigon Slaw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
Saigon Tofu Bowl
20 g Protein Knuspriger Tofu auf Sushi-Reis, mit Edamame, Mais, Karotten und
knackigem Saigon Staw (Weiß- und Rotkohl) dazu 1 x Sauce nach Wahl
Nudelgerichte
My Xao mit Hähnchen Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
My Xao mit Rindfleisch Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
My Xao mit Tofu Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
My Xao mit Garnelen Saigon Art
mit gebratenen Nudeln, Rührei, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
Vegetarische Gerichte
Phong‘s Tofu Chop Suey
mit Tofu, Reis, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Sojasprossen, Champignons
Tofu Hoi Sin
mit Tofu, Reis, Hoisin-Sauce, Bambus, Karotten, Brokkoli, Paprika, Champignons, Zucchini
Bun Bowl
Traditionelle Reisnudel Bowl.
Bun Cha Nem
mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
Bun Bo
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
Bun Ðau (vegetarisch)
mit Tofu, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
Bun Cha Thit Nuong
mit Schweinefleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
Bo La Lot
mit eingewickeltem in La Lot Blättern Rinderhackfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
Bun Tom
mit Garnelen, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Koriander, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sauce
Pho Bowl
Alle Gerichte werden mit traditionellen Reisnudeln Pho zubereitet.
Pho mit Hähnchen
vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln
Pho mit Rindfleisch
vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln
Pho mit Tofu
vietnamesische Reisnudelsuppe mit Brühe aus Sternanis, Zimt, Pfeffer und Ingwer, dazu frische Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln
Pho Xao mit Hähnchen
vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln
Pho Xao mit Rindfleisch
vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln
Pho Xao mit Tofu
vietnamesische Reisnudelpfanne mit gebratenen Reisnudeln, Eiern, Sojasprossen, Pak Choi, Sellerie, Karotten, Röstzwiebeln
Entefleisch Gerichte
Vit - Knusprige Ente mit Szechuan Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
Vit - Knusprige Ente mit süß-sauer Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
Vit - Knusprige Ente mit Erdnuss Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
Vit - Knusprige Ente mit Mango Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
Vit - Knusprige Ente mit Thai-Curry Sauce
mit 1 x Beilage nach Wahl
Mekong Delta - Rotcurry
Matsman-Thai mit Hähnchen
mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce
Matsman-Thai mit Rindfleisch
mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce
Matsman-Thai mit Tofu
mit rotem Curry, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch und Erdnuss Sauce
Beilagen
Reis
gekochter Reis
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln
Dips und Soßen
Süß-sauer Sauce
Erdnuss Sauce
Mangosauce
Szechuan-Sauce
Softdrinks
Coca Cola, 1 l
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Coca Cola Light, 1 l
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Fanta, 1 l
Grundpreis: 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Sprite, 1 l
Grundpreis: 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mezzo Mix, 1 l
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Grundpreis: 3,50 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mineralwasser sprudelnd, 0,7 l
Grundpreis: 4,94 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mineralwasser still, 0,7 l
Grundpreis: 4,94 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Biere
Saigon Bier, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
Saigon Export ist ein vietnamesisches Bier als mildes, süffiges Lager.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Grundpreis: 13,47 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Dessert
Gebackene Banane
mit Honig
Gebackene Ananas
mit Honig
Chuoi nuong
mit gegrillter Banane in Klebreis ummantelt, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
