Sarker's Masala

Tandoori Murgh

2 x Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten indischen Rezept

Murgh Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke

Sheekh Kabab (Drehspieß)

gegrillte Rinder-Hackfleischbällchen

Botti Kabab (Drehspieß)

zartes mariniertes Lammfleisch vom Spieß

Murgh Hariali Tikka

zartes Hähnchenfleisch in Minze, Koriander, Joghurt und Spinat mariniert, mit Joghurt-Mandelsauce

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürze mariniert und gegrillt

Masala Tandoori-Platte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

Ente Tikka

zarte marinierte Entenfleischstücke

Sabzi Tandoori (mild)

gegrilltes Gemüse

Mottom Hariali Tikka

zartes Lammfleisch in Minze, Koriander, Joghurt und Spinat mariniert, mit Joghurt-Mandelsauce

Tandoori-Platte für 2 Personen

gegrilltes Hühnerfleisch, Hühnerkeule, Lammfleisch, Lammhackfleisch, Entenfleisch und Garnelen mit Mandelsauce, 2 x Naanbrote

Murgh Curry (leicht scharf)

Hühnerfleisch in Currysauce

Murgh Bhuna (leicht scharf)

Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

Murgh Sabzi (leicht scharf)

Hühnerbrustfilet mit frischen Gemüse in Currysauce

Murgh Dansak (leicht scharf)

Hühnerfleisch mit gelben Linsen in Currysauce

Murgh Palak (leicht scharf)

Hühnerfleisch mit Spinat in Currysauce

Murgh Vindaloo (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in Currysauce

Murgh Jalfrezi (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

Murgh Korahi (leicht scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce, in der heißen Pfanne serviert

Murgh Korma (mild)

Hühnerbrustfilet in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

Murgh Moglai (mild)

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Sahne-Currysauce

Murgh Tikka Masala (mild)

zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Safran-Sahne-Currysauce

Murgh Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Joghurt-Mandelsauce

Murgh Chilli (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Chili und Zwiebeln in Currysauce

Murgh Madras (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch nach Madras-Art

Murgh Anger (sehr scharf)

gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsenmehl, Joghurt, roten Chilischoten in Currysauce

Murgh Achari (leicht scharf)

Hühnerbrustfilet mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

Murgh Hariali (leicht scharf)

Hühnerbrustfilet mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

Murgh Badam (mild)

Hühnerfleisch mit Erdnuss-Mandelsauce

Muphly Chicken (mild)

gegrilltes Hühnerfleisch mit Joghurt-Erdnuss-Sahnesauce

Mango Chicken (mild)

Hühnerfleisch mit frischer Mango in Safran-Mandel-Sauce

Gosht Curry (leicht scharf)

zartes Rindfleisch in Currysauce

Bhuna Gosht (leicht scharf)

zartes Rindfleisch mit frischen Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

Sabzi Gosht (leicht scharf)

zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

Vindaloo Gosht (scharf)

zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in Currysauce

Palak Gosht (leicht scharf)

zartes Rindfleisch mit Spinat in Currysauce

Gosht Korahi (leicht scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Currysauce in der heißen Pfanne serviert

Achari Gosht (leicht scharf)

zartes Rindfleisch mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

Gosht Hariali (leicht scharf)

Rindfleisch mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

Mottom Curry (leicht scharf)

Lammfleisch in Currysauce

Mottom Bhuna (leicht scharf)

Lammfleisch mit frischen Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

Mottom Palak (leicht scharf)

Lammfleisch mit Spinat in Currysauce

Mottom Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln in Currysauce

Mottom Korahi (leicht scharf)

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce in der heißen Pfanne serviert

Mottom Korma (mild)

Lammfleisch in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

Mottom Moglai (mild)

Lammfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Sahne-Currysauce

Mottom Bindi (leicht scharf)

Lammfleisch mit Okraschoten in Currysauce

Mottom Rogan Josh (leicht scharf)

Lammfleisch mit frischen Tomaten in kräftiger Currysauce

Mottom Pasanda (mild)

gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Sahne-Currysauce

Mottom Nihari (scharf)

Lammfleisch und Lammhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

Mottom Nourottom Korma (mild)

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Cashewnuss-Tomaten-Mandel-Kokos-Currysauce

Mottom Hariali (leicht scharf)

Lammfleisch mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

Mottom Achari (leicht scharf)

Lammfleisch mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

Khum Mottom (leicht scharf)

Lammfleisch mit Champignons in Currysauce

Mottom Yakhni (leicht scharf)

Lammfleisch mit Zwiebeln, Joghurt, Sahnesauce

Enten Curry (leicht scharf)

Entenbrust in Currysauce

Ente Bhuna (leicht scharf)

Entenbrust mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

Ente Sabzi (leicht scharf)

Entenbrust mit frischem Gemüse in Currysauce

Ente Jalfrezi (scharf)

knusprige Entenbrust mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

Ente Masala (leicht scharf)

Spezialität des Hauses mit Gemüse, Mandeln, Cashewkernen in Safran-Currysauce

Ente Tikka Masala (mild)

gegrilltes Entenfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Safran-Sahne-Currysauce

Ente Korma (mild)

Entenbrust in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

Ente Achari (leicht scharf)

Entenbrust mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

Ente Mango (mild)

Entenbrustfilet mit frischer Mango in Safran-Mandelsauce

Ente Hariali (leicht scharf)

Entenbrust mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

Ente Korahi (scharf)

knusprige Entenbrust mit frischem Paprika, Zwiebeln in der heißen Pfanne serviert

Fisch Curry (leicht scharf)

Rotbarsch mit Korianderblättern in Currysauce, dazu Basmatireis

Dorade Royal (scharf)

Spezialität des Hauses, gebratener Fisch mit Tomaten und Zwiebeln in Currysauce, dazu Naanbrot

Macchly Masala (mild)

gegrilltes Rotbarschfilet mit kräftiger Joghurt-Mandelsauce

Sabzi Macchly (leicht scharf)

Rotbarsch mit frischem Gemüse in Currysauce, dazu Basmatireis

Saak Prawn (leicht scharf)

Spinat mit Krabben und feinen Gewürzen, dazu Basmatireis

Jheenga Masala (mild)

gegrillte Riesengarnelen mit kräftiger Joghurt-Mandelsauce, dazu Basmatireis

Jheenga Korma (mild)

Riesengarnelen in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce, dazu Basmatireis

Bombay Alu Curry (sehr scharf)

Kartoffeln in kräftiger Gewürzsauce

Alu Gobi (leicht scharf)

Kartoffeln und Blumenkohl in kräftiger Currysauce

Palak Paneer (leicht scharf)

Spinat mit hausgemachtem Käse

Shahi Baigan (leicht scharf)

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Currysauce

Sabzi Kofta (mild)

Gemüsebällchen in würziger Mandelsauce

Chana Masala (leicht scharf)

Kichererbsen mit Tomaten und Gewürzen in Currysauce

Dal Makhani (leicht scharf)

indisches Nationalgericht aus gelben Linsen mit Butterghee

Bindi Masala (leicht scharf)

Okraschoten in Currysauce

Mix Masala (mild)

gemischtes Gemüse in Currysauce

Malai Kofta (mild)

Kartoffel-Rosinen-Käsebällchen in Currysauce

Alu Motor (leicht scharf)

Kartoffel mit Erbsen in Currysauce

Korahi Paneer (leicht scharf)

hausgemachter Käse mit Currysauce in der heißen Pfanne serviert

Mushroom Motor (leicht scharf)

frische Champignons mit Erbsen in Currysauce

Paneer Pasanda (mild)

gegrillter Käse in Mandelsauce

Sabzi Hariali (leicht scharf)

gemischtes Gemüse mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

Sabzi Korma (mild)

gemischtes Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

Motor Paneer (leicht scharf)

hausgemachter Käse mit Erbsen in Currysauce

Shahi Paneer (mild)

hausgemachter Käse mit Joghurt-Mandel-Ingwer-Sahnesauce

Hyderabade Baigan (leicht scharf)

gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten in Curry-Kokossauce

Mottom Biryani (leicht scharf)

Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und Joghurt-Mandelsauce

Murgh Biryani (leicht scharf)

Hühnerfleisch mit Mandeln, Rosinen und Joghurt-Mandelsauce

Gemüse Biryani (leicht scharf)

gemischtes Gemüse und Joghurt-Mandelsauce

Jheenga Biryani (leicht scharf)

Riesengarnelen mit Mandeln, Rosinen und Joghurt-Mandelsauce

Kashmiri Polao (mild)

gebratener Basmatireis mit Mandeln, Rosinen, Rosenwasser

Gemüse Thali (mild)

3 x verschiedene Gemüsegerichte - Reis, Chapati und Raita

Masala Thali (leicht scharf)

3 x verschiedene Fleischgerichte - Reis, Chapati und Raita

Fisch Thali (leicht scharf)

3 x verschiedene Fischgerichte - Reis, Chapati und Raita

Mix Thali (leicht scharf)

Hähnchen, Fisch, Gemüse - Reis, Chapati und Raita

Thali für 2 (leicht scharf)

mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Lamm, Ente, Fisch, Gemüse, Dal, Raita, Reis, Chapati, Naanbrot und Salat

Gemüse Thali für 2 (leicht scharf)

7 x verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Reis, Chapati, Naanbrot und Salat

Murgh Korma (mild)

Hühnerbrustfilet in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

Murghi

Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

Murgh Nuggets, 6 Stück

mit Pommes frites

Murgh Chat

indischer Hühnerfleischsalat

Chana Chat

Kichererbsensalat

Jheenga Cocktail

Krabbencocktail mit kleinem Naanbrot

Sabzi Pakora

gemischtes Gemüse im Kichererbsenmehl-Teigmantel

Peaz Bhaji

frittierte Zwiebelringe kräftig gewürzt

Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse im Kichererbsenmehl-Teigmantel

Macchly Pakora

zartes Seelachsfilet im Kichererbsenmehl-Teigmantel

Murgh Pakora

zartes Hühnerfleisch im Kichererbsenmehl-Teigmantel

Sabzi Samosa

2 x Pasteten mit Gemüsefüllung

Singara

2 x Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Gemischter Vorspeisenteller

zusammengestellt aus folgenden warmen Vorspeisen: Sabzi Pakora, Paneer Pakora, Murgh Pakora und Singara

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

zusammengestellt aus folgenden warmen Vorspeisen: Sabzi Pakora, Paneer Pakora, Murgh Pakora und Sabzi Samosa

Dal Suppe

indische rote Linsensuppe

Sabzi Suppe

indische Gemüsesuppe

Murgh Suppe

frische Hühnerfleischsuppe

Jheenga Suppe

indische Hummercremesuppe

Tomatencreme-Suppe

Saison-Salat

gemischter Salat mit 1 x Dressing nach Wahl

Tomatar Salat

mit Tomaten, Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

Kheera Tomatar Salat

Tomaten-Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

Salat Masala

gemischter Salat mit Krabben, Käse, Ei, roten Zwiebeln und Joghurt-Dressing

Baigan Raita Salat

gegrillte Auberginen mit roten Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Dressing

Sabzi Pakora

gemischtes Gemüse im Kichererbsenmehl-Teigmantel

Onion Mix Pakora

frittierte, kräftig gewürzte Zwiebelringe

Bombay Alu Curry (sehr scharf)

Kartoffeln mit Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

Alu Gobi (leicht scharf)

Kartoffeln und Blumenkohl in Currysauce

Alu Palak (leicht scharf)

Spinat mit Kartoffeln in Currysauce

Baigan Motor (leicht scharf)

gegrillte Auberginen mit Erbsen in Currysauce

Sabzi Kofta (leicht scharf)

Gemüsebällchen in Currysauce

Chana Masala (leicht scharf)

Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

Tarka Dal (scharf)

indisches Nationalgericht aus verschiedenen Linsen

Bindi Masala (scharf)

frische Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

Mix Sabzi (leicht scharf)

gemischtes Gemüse in Currysauce

Alu Motor (leicht scharf)

Kartoffeln mit Erbsen in Currysauce

Sabzi Jalfrezi (scharf)

gemischtes Gemüse mit frischer Paprika, Zwiebeln in Currysauce

Mushroom Motor (leicht scharf)

frische Champignons mit Erbsen in Currysauce

Sabzi Mango (mild)

gemischtes Gemüse in Mangosauce

Gemüse Thali

3 x verschiedene Gemüsegerichte - Reis - Chapati und Salat

Chapati - Roti

flaches Vollkorn-Fladenbrot

Basmati-Reis

Portion

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

Chapati - Roti

flaches Vollkorn-Fladenbrot

Paratha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butterghee

Gemüse Paratha

gefüllt mit frischem Gemüse

Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Rinder-Hackfleisch

Pappad, 2 Stück

Linsenwaffeln mit 3 x verschiedenen schmackhaften Saucen

Garlic-Naan

Hefeteigbrot mit Knoblauch

Naan Paneer

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Paratha Masala

gefüllt mit Chili, Ingwer und Korianderblättern

Bhatura

indisches Hefeteigbrot-Ballonbrot

Dohi

einfacher Joghurt

Alu Dohi Raita

Kartoffel-Joghurt

Kheera Dohi Raita

Gurken-Joghurt

Punjabi Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

Coca Cola, 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Coca Cola, 0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

San Pellegrino, 0,25 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

San Pellegrino, 0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

San Pellegrino, 0,75 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Taffelwasser Still, 0,25 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Taffelwasser Still, 0,5 l

inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG

Schweppes Bitter Lemon, 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit 3% Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Schweppes Tonic Water, 0,2 l

Erfrischungsgetränk, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Schweppes Ginger Ale, 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Ingwerauszug.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Premium Pils, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Weißbier, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Weißbier dunkel, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Weißbier leicht, 0,5 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Dunkel, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,30 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Paulaner Weißbier Alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG