Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden traditionell in einem Holzkohlen-Lehmofen zubereitet und mit ofenfrischem Naanbrot und würziger Sauce serviert.

  • Tandoori Murghi

    2 x Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten indischen Rezept

  • Murgh Tikkai

    zarte marinierte Hühnerfleischstücke

  • Mottom Sheekh Kababi

    gegrillte Lamm-Hackfleischbällchen

  • Botti Kababi

    zartes mariniertes Lammfleisch vom Spieß

  • Murgh Hariali Tikkai

    zartes Hähnchenfleisch in Minze, Koriander, Joghurt und Spinat mariniert, mit Joghurt-Mandelsauce

  • Jheenga Tandoorii

    Riesengarnelen in Joghurt und Gewürze mariniert und gegrillt

  • Masala Tandoori-Plattei

    etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

  • Ente Tikkai

    zarte marinierte Entenfleischstücke

  • Sabzi Tandoori (mild)

    gegrilltes Gemüse

  • Mottom Hariali Tikkai

    zartes Lammfleisch in Minze, Koriander, Joghurt und Spinat mariniert, mit Joghurt-Mandelsauce

  • Tandoori-Platte für 2 Personeni

    gegrilltes Hühnerfleisch, Hühnerkeule, Lammfleisch, Lammhackfleisch, Entenfleisch und Garnelen mit Mandelsauce, 2 x Naanbrote

Hühnerfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

  • Murgh Curry (leicht scharf)i

    Hühnerfleisch in Currysauce

  • Murgh Bhuna (leicht scharf)i

    Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

  • Murgh Sabzi (leicht scharf)i

    Hühnerbrustfilet mit frischen Gemüse in Currysauce

  • Murgh Dansak (leicht scharf)i

    Hühnerfleisch mit gelben Linsen in Currysauce

  • Murgh Palak (leicht scharf)i

    Hühnerfleisch mit Spinat in Currysauce

  • Murgh Vindaloo (scharf)i

    Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in Currysauce

  • Murgh Jalfrezi (scharf)i

    Hühnerbrustfilet mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

  • Murgh Korahi (leicht scharf)i

    gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce, in der heißen Pfanne serviert

  • Murgh Korma (mild)i

    Hühnerbrustfilet in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

  • Murgh Moglai (mild)i

    Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Sahne-Currysauce

  • Murgh Tikka Masala (mild)i

    zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Safran-Sahne-Currysauce

  • Murgh Butter, 2 Stücki

    gegrillte Hähnchenkeulen in Joghurt-Mandel-Currysauce

  • Murgh Chilli (scharf)i

    gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Chili und Zwiebeln in Currysauce

  • Murgh Madras (scharf)i

    gebratenes Hühnerfleisch nach Madras-Art

  • Murgh Anger (sehr scharf)i

    gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsenmehl, Joghurt, roten Chilischoten in Currysauce

  • Murgh Achari (leicht scharf)i

    Hühnerbrustfilet mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

  • Murgh Harialii

    Hühnerbrustfilet mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

  • Murgh Badami

    Hühnerfleisch mit Erdnuss-Mandelsauce

  • Muphly Chicken (mild)i

    gegrilltes Hühnerfleisch mit Joghurt-Erdnuss-Sahnesauce

  • Henky Chicken (leicht scharf)

    Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Curryblättern

  • Mango Chickeni

    Hühnerfleisch mit frischer Mango in Safran-Mandel-Sauce

Rindfleisch Spezialitäten

Alle Rindfleischgerichte werden mit Basmatireis serviert.

  • Gosht Curry (leicht scharf)i

    zartes Rindfleisch in Currysauce

  • Bhuna Gosht (leicht scharf)i

    zartes Rindfleisch mit frischen Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

  • Sabzi Gosht (leicht scharf)i

    zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

  • Vindaloo Gosht (scharf)i

    zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in Currysauce

  • Palak Gosht (leicht scharf)i

    zartes Rindfleisch mit Spinat in Currysauce

  • Gosht Korahi (leicht scharf)i

    gebratenes Rindfleisch mit Currysauce in der heißen Pfanne serviert

  • Achari Gosht (leicht scharf)i

    zartes Rindfleisch mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

  • Gosht Harialii

    Rindfleisch mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

Lamm Spezialitäten

Alle Lammfleischgerichte werden mit Basmatireis serviert.

  • Mottom Curry (leicht scharf)i

    Lammfleisch in Currysauce

  • Mottom Bhuna (leicht scharf)i

    Lammfleisch mit frischen Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

  • Mottom Palak (leicht scharf)i

    Lammfleisch mit Spinat in Currysauce

  • Mottom Vindaloo (scharf)i

    Lammfleisch mit Kartoffeln in Currysauce

  • Mottom Korahi (leicht scharf)i

    gebratenes Lammfleisch mit Currysauce in der heißen Pfanne serviert

  • Mottom Korma (mild)i

    Lammfleisch in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

  • Mottom Moglai (mild)i

    Lammfleisch Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Sahne-Currysauce

  • Mottom Bindi (leicht scharf)i

    Lammfleisch mit Okraschoten in Currysauce

  • Mottom Rogan Josh (leicht scharf)i

    Lammfleisch mit frischen Tomaten in kräftiger Currysauce

  • Mottom Pasandai

    gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Sahne-Currysauce

  • Mottom Niharii

    Lammfleisch und Lammhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

  • Mottom Nourottom Korma (mild)i

    Lammfleisch mit frischem Gemüse in Cashewnuss-Tomaten-Mandel-Kokos-Currysauce

  • Mottom Harialii

    Lammfleisch mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

  • Mottom Achari (leicht scharf)i

    Lammfleisch mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

  • Khum Mottom (leicht scharf)i

    Lammfleisch mit Champignons in Currysauce

  • Yeny Andra Mottom (leicht scharf)

    Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Curryblättern

Enten Spezialitäten

Alle Entengerichte werden mit Basmatireis serviert.

  • Enten Curry (leicht scharf)i

    Entenbrust in Currysauce

  • Ente Bhuna (leicht scharf)i

    Entenbrust mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Currysauce

  • Ente Sabzi (leicht scharf)i

    Entenbrust mit frischem Gemüse in Currysauce

  • Ente Jalfrezi (scharf)i

    knusprige Entenbrust mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

  • Ente Masala (leicht scharf)i

    Spezialität des Hauses mit Gemüse, Mandeln, Cashewkernen in Safran-Currysauce

  • Ente Tikka Masala (mild)i

    gegrilltes Entenfleisch mit Tomaten, Mandeln, Cashewkernen in Joghurt-Safran-Sahne-Currysauce

  • Ente Korma (mild)i

    Entenbrust in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

  • Ente Achari (leicht scharf)i

    Entenbrust mit Joghurt-Mandelsauce in Achari Masala

  • Ente Mangoi

    Entenbrustfilet mit frischer Mango in Safran-Mandelsauce

  • Ente Harialii

    Entenbrust mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

  • Ente Korahii

    knusprige Entenbrust mit frischem Paprika, Zwiebeln in der heißen Pfanne serviert

Fisch Spezialitäten

  • Fisch Curry (leicht scharf)i

    Rotbarsch mit Korianderblättern in Currysauce, dazu Basmatireis

  • Dorade Royal (scharf)i

    Spezialität des Hauses, gebratener Fisch mit Tomaten und Zwiebeln in Currysauce, dazu Naanbrot

  • Macchly Masalai

    gegrilltes Rotbarsch filet mit kräftiger Joghurt-Mandelsauce

  • Sabzi Macchlyi

    Goldbarsch mit frischem Gemüse in Currysauce, dazu Basmatireis

  • Saak Prawn (leicht scharf)i

    Spinat mit Krabben und feinen Gewürzen, dazu Basmatireis

  • Jheenga Masala (leicht scharf)i

    gegrillte Riesengarnelen mit kräftiger Joghurt-Mandelsauce, dazu Basmatireis

  • Jheenga Kormai

    Riesengarnelen in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce, dazu Basmatireis

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

  • Bombay Alu Curry (sehr scharf)i

    Kartofeln in kräftiger Gewürzsauce

  • Alu Gobii

    Kartofeln und Blumenkohl in kräftiger Currysauce

  • Palak Paneeri

    Spinat mit hausgemachtem Käse

  • Shahi Baigani

    Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Currysauce

  • Sabzi Koftai

    Gemüsebällchen in würziger Mandelsauce

  • Chana Masalai

    Kichererbsen mit Tomaten und Gewürzen in Currysauce

  • Dal Makhanii

    indisches Nationalgericht aus gelben Linsen mit Butterghee

  • Bindi Masalai

    Okraschoten in Currysauce

  • Mix Masalai

    gemischtes Gemüse in Currysauce

  • Malai Kofta (mild)i

    Kartoffel-Rosinen-Käsebällchen in Currysauce

  • Alu Motor (leicht scharf)i

    Kartoffel mit Erbsen in Currysauce

  • Korahi Paneer (leicht scharf)i

    hausgemachter Käse mit Currysauce in der heißen Pfanne serviert

  • Mushroom Motor (leicht scharf)i

    frische Champignons mit Erbsen in Currysauce

  • Paneer Pasanda (mild)i

    gegrillter Käse in Mandelsauce

  • Sabzi Harialii

    gemischtes Gemüse mit frischem Koriander, Chili, Minze in Joghurt-Mandelsauce

  • Sabzi Korma (mild)i

    gemischtes Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

  • Motor Paneer (leicht scharf)i

    hausgemachter Käse mit Erbsen in Currysauce

  • Shahi Paneeri

    hausgemachter Käse mit Joghurt-Mandel-Ingwer-Sahnesauce

Reis

Alle Biryanis werden grundsätzlich mit Safran oder Kurkuma verfeinert.

  • Mottom Biryanii

    Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und Joghurt-Mandelsauce

  • Murgh Biryanii

    Hühnerfleisch mit Mandeln, Rosinen und Joghurt-Mandelsauce

  • Gemüse Biryanii

    gemischtes Gemüse und Joghurt-Mandelsauce

  • Jheenga Biryanii

    Riesengarnelen mit Mandeln, Rosinen und Joghurt-Mandelsauce

Thali

Alle indischen Thali werden mit Reis und Brot serviert. Reis ist Hauptbestandteil eines Gerichtes und wird in die Mitte gestellt. Ringsherum werden kleine Schälchen mit Currys und Raitas arrangiert.

  • Gemüse Thalii

    3 x verschiedene Gemüsegerichte - Reis, Chapati und Raita)

  • Masala Thalii

    3 x verschiedene Fleischgerichte - Reis, Chapati und Raita

  • Fisch Thalii

    3 x verschiedene Fischgerichte - Reis, Chapati und Raita

  • Mix Thalii

    Hähnchen, Fisch, Gemüse - Reis, Chapati und Raita

  • Thali für 2i

    mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Lamm, Ente, Fisch, Gemüse, Dal, Raita, Reis, Chapati, Naanbrot und Salat

  • Gemüse Thali für 2i

    7 x verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Reis, Chapati, Naanbrot und Salat

Für unsere kleinen Gäste

  • Murgh Korma (mild)i

    Hühnerbrustfilet in Curry-Kokosmilch-Sahnesauce

  • Murghii

    Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

  • Murgh Nuggets, 6 Stücki

    mit Pommes frites

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