

Shalimar Restaurant indische Spezialitäten
Indische Spezialitäten nach Tandoori-Art
Alle Gerichte werden mit gewürztem Basmati-Reis geliefert.
21:Tandoori Garnelen
mit indischen Gewürzen marinierte Garnelen in einer indischen Pfanne gegrillt

22:Tandoori Mixed
eine Komposition aus Hähnchen und Garnelen Tandoori

23:Tikka Chicken
mit indischen Gewürzen marinierte Hähnchenfilets in einer indischen Pfanne gegrillt

123:Gemüse Tandoori
mit frischem Gemüse nach Tandoori-Art, Basmati-Reis, Curry-Sauce, auf Wunsch vegan

Reisgerichte aus der Pfanne
56:Lamm Biryani
mit zartem Lammfleisch, Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen

156:Rind Biryani
mit Rindfleisch, Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen

57:Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse, Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen

58:Prawn Biryani
mit Scampi, Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen

59:Chicken Biryani
mit zarten Hühnerfiletstücken, Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen

Garnelen-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis geliefert.
24:Curry Garnelen
mit Garnelen, Curry-Sauce, Gewürzen, Joghurt, Cashewnüssen

25:Garnelen Palak
mit Garnelen, Zwiebeln, Tomaten angebraten, Rahmspinat in einer Gewürzmischung gegart

26:Jalfrazie Garnelen
mit Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Karotten, exotischer Curry-Sauce

27:Garnelen Mango
mit Garnelen, Gemüse, indischer Mango-Sauce

28:Chana Garnelen
mit Garnelen, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gewürzt

29:Korma Garnelen
mit Garnelen, Kokosmilchsauce, indischen Gewürzen

158:Kashmiri Prawn Biryani
mit Garnelen, Basmati Reis gedünstet, Kashmiri gewürzt

30:Garnelen Butter
mit Garnelen, leichter Sauce aus Tomaten, Butter, Sahne

Hühnchen-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis geliefert.
31:Jalfrazie Chicken
mit Hühnerfilet, Zwiebeln, Tomaten, grünem Paprika, Karotten, exotischer Curry-Sauce

32:Curry Chicken
mit Hühnerfilet, Curry-Sauce aus Gewürzen, Joghurt, Cashewnüssen

33:Palak Murgh
mit Hühnerfilet, Zwiebeln, Tomaten angebraten, Rahmspinat, in gemischten Gewürzen gegart

34:Murgh Chana
mit Hühnerfilet, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Karotten, exotischer Curry-Sauce

35:Mango Chicken
mit Hühnerfilet, Gemüse, indischer Mangosahnesauce

133: Paneer Palak Murgh
mit Paneer Palak Hühnerfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer Currysauce

134:Chicken Dall Masala
mit Hühnerfilet, Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer Currysauce

36:Chicken Butter
mit Hühnerfilet, leichter Sauce aus Tomaten, Butter, Sahne

37:Korma Chicken
mit Hühnerfilet in einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

137:Chicken Gemüse Korma
mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse in einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

232:Chicken Tikka Masala
mit Tandoori Chicken, Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kokosmilch

237:Kashmiri Chicken korma
mit Hühnerfilet, Milchsahne, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Kashmiri gewürzt

38:Alu Chicken
mit Hähnchen, Kartoffeln, Curry, Knoblauch

459:Kashmiri Chicken Biryani
mit Hühnerfilet, Basmati Reis gedünstet, Kashmiri gewürzt

Lamm-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis geliefert.
39:Alu Gosht
mit Lammfleisch, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Curry-Sauce

139:Gobhi Gosht
mit Lammfleisch, Blumenkohl, Knoblauch, Tomatensauce, Curry-Sauce

40:Gosht Palak
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Rahmspinat, gemischten Gewürzen

41:Daal Gosht
mit Lammfleisch, Linsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

42:Korma Lamm
mit Lammfleisch, einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

43:Gosht Bhindi
mit Lammfleisch, Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

44:Curry Lamm
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Curry-Sauce

138:Mango Lamm
mit Lammfleisch, Gemüse, indischer Mangosahnesauce

256:Kashmiri Lamm Biryani
mit zartem Lammfleisch, Basmati Reis gedünstet, Kashmiri gewürzt

45:Masala Lamm
mit Lammfleisch, Gemüse, pikanter Curry-Sauce

145:Chana Gosht
mit Lammfleisch, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer

Rindergerichte
239:Alu Gosht
mit Rindfleisch, Kartoffeln, Curry-Sauce, Tomatensauce, Knoblauch

140:Palak Gosht
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce, Rahmspinat, gemischten Gewürzen

141:Daal Gosht
mit Rindfleisch, Linsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

142:Rind Korma
mit Rindfleisch, einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

143:Bhindi Gosht
mit Rindfleisch, Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

144:Rind Curry
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, Curry-Sauce

244:Mango Rind
mit Rindfleisch, Gemüse, indischer Mangosahnesauce

245:Rind Masala
mit Rindfleisch, Gemüse, pikanter Curry-Sauce

345:Rind Jalfrazie
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce, grünem Paprika, Karotten, exotischer Curry-Sauce

346:Kashmiri Rind Biryani
mit Rindfleisch, Basmati Reis
gedünstet und Kashmiri gewürzt

Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis geliefert.
46:Daal Tarka
mit Linsen, in Butter gedünstet, Zwiebeln, Knoblauch

146:Chana
mit Kichererbsen, in Butter gedünstet, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer

47:Paneer Sag
indischer Rahmkäse gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, indischen Gewürzen

48:Vegetables Mix
mit frischem Gemüse, exotischer Curry-Sauce

49:Korma Gemüse
mit Gemüse, einer Sauce aus Kokosmilch und indischem Curry

50:Sabzi Kashmiri
mit frischem Gemüse, exotischer, fruchtiger Sauce

51:Alu Gobi Masala
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

52:Paneer Matter
indischer Rahmkäse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, indischen Gewürzen

53:Bhindi
Okragemüse gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, indischen Gewürzen

54:Alu Matter Kartoffeln
mit Erbsen, Curry, Tomaten

55:Palak Alu Rahmspinat
mit Kartoffeln, indischen Gewürzen, Tomaten, Curry

247:Butter Paneer
indischer Rahmkäse mit Butter

150:Mango Paneer
indischer Rahmkäse mit Mango Sauce

Kinder-Gerichte
Alle Gerichte werden ganz mild zubereitet!
163:Kinder - Chicken Jalfraise

263:Kinder - Reis mit Hähnchenfleisch
nach Tandoori-Art

363:Kinder - Mango Chicken

Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Mango-, Knoblauch-, Minzsauce geliefert.
9:Chicken Pakora
mit Kichererbsenmehl überbacken

10:Papadam
knusprige Linsenwaffeln

12:Vegetarische Pakoras
mit Gemüse-Mix in Kichererbsenmehl überbacken

112:Vegetarische Samosa

Suppen
1:Linsen Shorba

2:Tomaten Shorba

3:Spinat Shorba (vegetarisch)

4:Gemüse Shorba

Salate
5:Tandoori Chicken Salat

6:Indischer gemischter Salat

7:Tandoori Scampi Salat

Beilagen
13:Naan Fladenbrot
aus Weizenmehl gebacken

14:Chapati Fladenbrot
aus Vollkornmehl, in der Pfanne zubereitet

259:Reis

Dips und Soßen
15:Mango Chutney

16:Grüne Chili-Sauce

17:Minz-Sauce

18:Indische Mixed Pickels

19:Knoblauch-Sauce

20:Raita
mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln, indischen Gewürzen

Softdrinks
83:Coca Cola, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

85:Coca Cola Light, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

79:Fanta, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

179:Sprite, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

109:Schweppes Ginger Ale, 1 l
Erfrischungsgetränk mit Ingwerauszug.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

110:Schweppes Bitter Lemon, 1 l
Erfrischungsgetränk mit 3% Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat, chininhaltig.
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

64:Mango Lassi, 1 l
Grundpreis: 9,00 €/Liter

77:Lift, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

73: Wasser ohne Kohlensäure, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

75: Wasser mit Kohlensäure, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 5,00 €/Liter

Biere
92:Flensburger Gold, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

93:Flensburger Dunkel, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,80 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

94:Flensburger alkoholfrei, 0,33 l
Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

95:Hefeweizen Schneider alkoholfrei, 0,5 l
Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 9,92 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

97:Hefeweizen Schneider hell, 0,5 l
Alkoholgehalt: 5,40 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 9,92 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Dessert
61:Khür Laziza an Vanillesauce
eine Art feiner Milchreis - eine indische Spezialität und Gulabjaman

62:Khür Laziza
mit Zimt, Mandeln, Kokos
