Shogun Bowl
Bowls
Alle Gerichte werden mit frischem Sushi-Reis, knackigen Karotten, Rotkohl, Edamame, Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Radieschen und Paprika zubereitet.
Ahi Tuna Classic
mit frischem Thunfisch, Avocado, Edamame, Gurke, Ponzu Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesam Geschmack (frisch, leicht, umami)
Salmon Sriracha
mit Lachs, Mango, Gurke, Edamame, Spicy Mayonnaise, Sesam Geschmack (cremig-scharf)
Teriyaki Chicken Bowl
mit Hähnchen Teriyaki, Karotte, Gurke, Edamame, Sesam-Soja Geschmack (süßlich-herzhaft)
Ebi Crunch Bowl
mit Ebi Tempura, Avocado, Crunch Topping, Spicy Mayonnaise, Sesam Geschmack (knusprig-cremig)
Beef Teriyaki Bowl
mit Rind Teriyaki, Zwiebeln, Gurke, Edamame, Teriyaki Sauce Geschmack (herzhaft, kräftig)
Spicy Tuna Heat (scharf)
mit Spicy Thunfisch Mix, Edamame, Gurke, Chili Mayonnaise Geschmack (scharf-würzig)
Samurai Bowl (vegan, vegetarisch)
mit Avocado, Mango, Edamame, Gurke, Sesam, Ponzu Geschmack (fruchtig-frisch)
Luxury Kaviar Bowl
mit Premium Sushi-Reis aus frischem Lachs, Avocado, Edamame und Gurke, getoppt mit feinem Kaviar, Sesam und hausgemachter Teriyaki Sauce
Golden Dragon Bowl
mit Sushi-Reis, Lachs, Thunfisch, Tako (Japanischem Oktopus), Avocado, Edamame, Gurke, Kaviar, Sesam, Teriyaki Sauce
Sushi Push-Up
Alle Sushi werden mit frischem Sushi-Reis, hochwertigen Zutaten geschichtet und mit Saucen verfeinert. Alle Sushi werden mit knusprigem roten und grünen Masago ummantelt.
Salmon Lover Push-Up (scharf)
mit Sushi-Reis, Lachs, Avocado, Gurke, Spicy Mayonnaise und Topping: Masago, Teriyaki Sauce
Green Avocado Crunch (vegan, vegetarisch)
mit Sushi-Reis, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Ponzu Sauce und Topping: Röstzwiebeln
Ebi Crunch Deluxe
mit Sushi-Reis, Ebi Tempura (Garnelen), Gurke, Spicy Sauce und Topping: Röstzwiebeln, Teriyaki Sauce
Tuna Bomb Push Up
mit Sushi-Reis, frischem Thunfisch-Tatar, Avocado, Ponzu Sauce und Topping: rotem Masago
Flamed Nigiri
Nigiri Lachs (flambiert), 2 Stück
mit leicht geräuchertem Aroma, verfeinert mit Teriyaki Sauce und Sesam
Nigiri Thunfisch, 2 Stück
mit frischem Thunfisch, kurz flambiert für ein rauchiges Aroma, serviert auf handgeformtem Sushi-Reis
Nigiri Unagi, 2 Stück
mit zartem gegrillten Süßwasseraal, kurz flambiert für ein intensives Aroma, serviert auf handgeformtem Sushi-Reis mit Unagi Sauce
Nigiri Lachs (Kavier), 2 Stück
mit leicht flambiertem Lachs-Nigiri, verfeinert mit Kaviar und Teriyaki Sauce
Summer Rolls
Alle Sushi werden mit Rucola und Karotte zubereitet.
Rocket Thunfisch Roll, 4 Stück
mit frischen, leichten Sommerrolle aus Thunfisch, Rucola, Karotte
Rocket Lachs Roll, 4 Stück
mit Lachs
Rocket Krebs Roll, 4 Stück
mit frischen, leichten Sommerrolle aus Krebsfleisch, Rucola
Rocket Teriyaki Hähnchen Roll, 4 Stück
mit frischen, leichten Sommerrolle aus Teriyaki Hähnchen, Rucola
Rocket Crispy Chicken Roll, 4 Stück
mit frischen, leichten Sommerrolle aus knusprigem Hähnchen, Rucola
Rocket Vegetarisch Roll, 4 Stück
mit Gurke, Avocado, Frischkäse, Rucola und Karotte
Suppen
Miso Suppe
mit traditioneller japanischer Suppe aus Tofu, Algen & Frühlingszwiebeln
Kimchi Suppe (pikant)
mit pikanter Suppe, Kimchi, Tofu & Gemüse
Tatar Salate
Alle Gerichte werden mit fein geschnittenem Fisch-Tatar auf knackigem Salatmix serviert und mit Sushi-Reis, frischem Gemüse und aromatischen Saucen kombiniert.
Thunfisch Tatar
mit frischem Thunfisch-Tatar auf knackigem Salat, serviert mit Sushi-Reis, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Teriyaki Sauce
Lachs Tatar
mit zartem Lachs-Tatar auf frischem Salat, kombiniert mit Sushi-Reis, Avocado, Gurke, Sesam und Teriyaki Sauce
Lachs Tatar Salat mit Reis & schwarzem Kaviar
mit Premium-Salat aus frischem Lachs-Tatar, Sushi-Reis, Avocado und Gurke, verfeinert mit schwarzem Kaviar, Sesam und Teriyaki Sauce
Thunfisch Tatar Salat mit Reis & schwarzem Kaviar
mit frischem Thunfisch-Tatar auf knackigem Salat mit Sushi-Reis, Avocado und Gurke, getoppt mit schwarzem Kaviar und Sesam, verfeinert mit Teriyaki Sauce
Kimchi Salat mit Reis
mit würzigem koreanischen Kimchi-Salat auf frischem Salatmix, serviert mit Sushi-Reis, Gurke, Sesam und Frühlingszwiebeln
Snacks & Sides
Gyoza Rind, 6 Stück
mit japanischen Teigtaschen und Rindfleischfüllung, dazu Dip
Gyoza Gemüse, 6 Stück
mit japanischen Teigtaschen und Gemüsefüllung
Frühlingsrollen, 10 Stück
mit knusprigen Rollen und Gemüsefüllung
Edamame Classic
mit gedämpften Sojabohnen und Meersalz
Edamame Spicy
mit Edamame, Chili-Öl, Knoblauch & Sesam
Frühlingsrolle mit Garnelen, 5 Stück
mit knusprigem Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und frischem Gemüse, serviert mit süß-sauer Sauce
Frühlingsrolle mit Huhn, 10 Stück
mit knusprig frittierten Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und frischem Gemüse, serviert mit süß-sauerem Dip
Frühlingsrolle mit Ente, 10 Stück
mit knusprig frittierten Frühlingsrollen gefüllt mit zarter Ente und frischem Gemüse, serviert mit süß-sauerem Dip
Veggie Pie (vegetarisch)
mit Spinat, Schafskäse und Couscous in knusprigem Teig gefüllt
Kimchi Mandu (vegan, scharf), 6 Stück
mit koreanischen Dumplings gefüllt mit würzigem Kimchi und Gemüse
Gyoza Chicken & Vegetable, 6 Stück
mit japanischen Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse
Breaded Mozzarella Sticks, 6 Stück
mit knusprig paniertem Mozzarella und cremigem Käsekern
Sesam Bällchen (vegan), 10 Stück
mit zarten Leckerbissen, die mit ihrem nussigen Geschmack und der knusprigen Hülle ein Gefühl von Genuss und Zufriedenheit vermitteln
Kroepoek
mit Krabbenchips
Chicken Nuggets, 6 Stück
mit goldbraunen Stücke aus zartem Hühnerfleisch
Tempura Garnelen, 4 Stück
mit goldbraun gebackenen Meeresköstlichkeiten
Chilli Cheese Nuggets, 6 Stück
mit verlockender Kombination aus knusprigen, würzigen Happen, die den Gaumen mit feuriger Würze und cremigem Käse umschmeicheln
Wan Tan Huhn, 6 Stück
mit köstlicher Verschmelzung von zartem Hühnchenfleisch und hauchdünnem Teig
Wan Tan Schafskäse, 6 Stück
mit cremigem Schafskäse von hauchdünnem Teig
Hähnchen Spieße, 4 Stück
mit saftigem Hähnchenfleisch von der süß-salzigen Teriyaki Sauce
Masala Pie (leicht scharf)
mit würzigem Kichererbsen-Masala, feinem Couscous und aromatischen Pilzen gefüllt
Burger Pie
mit zartem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse, knackigen Gewürzgurken und Spätzle, umhüllt von knusprigem Teig
Blueberry Pie
mit cremigem Käsekuchen, saftigen Blaubeeren in knusprigem Teigmantel
Dips und Soßen
Teriyaki-Sauce
mit süßlich-herzhafter japanischer Sauce, im Glas
Spicy Mayonnaise
mit cremiger Chili Mayonnaise, im Glas
Sweet-Chili Sauce
mit süß-scharfer Chili-Sauce, im Glas
Sesam-Sojasauce
mit klassischer asiatischer Würzsauce, im Glas
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
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