

Sushi Bravocado
Nigiri Sushi
Shake Nigiri, 2 Stück
Lachs auf Sushi-Reis

Tuna Nigiri, 2 Stück
Thunfisch auf Sushi-Reis

Ebi Nigiri, 2 Stück
Garnele auf Sushi-Reis

Loup De Mer Nigiri, 2 Stück
Loup De Mer auf Sushi-Reis

Avocado Nigiri, 2 Stück
Avocado auf Sushi-Reis

Spargel Nigiri, 2 Stück
Spargel auf Sushi-Reis

Special Nigiri Sushi
Wakami Butter Salmon Nigiri, 2 Stück
mit Lachs und Butter-Wakami-Topping auf Sushi-Reis

Crispy Salmon Nigiri, 2 Stück
mit frischem Lachs und Crispy Pankow auf Sushi-Reis

Creamy Tuna Nigiri, 2 Stück
mit Thunfisch-Creme auf Sushi-Reis

Prawns Nigiri, 2 Stück
mit Garnele und hausgemachter pikanten Mayonnaise-Sauce auf Sushi-Reis

Sea Bass Nigiri, 2 Stück
mit Loup de Mer und hausgemachter pikanten Mayonnaise-Sauce auf Sushi-Reis

Maki Rolls
Shake Maki, 8 Stück
klassische Maki mit Lachs

Tuna Maki, 8 Stück
klassische Maki mit Thunfisch

Kanibo Maki, 8 Stück
klassische Maki mit Surimi

Kappa Maki, 8 Stück
klassische Maki mit Gurke

Avocado Maki, 8 Stück
klassische Maki mit Avocado

Spargel Maki, 8 Stück
klassische Maki mit Spargel

Big Rolls
Crispy Chicken Roll, 5 Stück
aus der großen Rolle mit Teriyaki-Hähnchen, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter pikanten Mayonnaise-Sauce

Crispy Prawn Roll, 5 Stück
aus der großen Rolle mit Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke und hausgemachter pikanten Mayonnaise-Sauce

Creamy Salmon Roll, 5 Stück
aus der großen Rolle mit Tempura-Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

Spicy Tuna Tempura Roll, 5 Stück
aus der großen Rolle mit Thunfischtatar, Avocado und hausgemachter pikanten Mayonnaise-Sauce

Inside out Rolls
Inside Out California Crab Roll, 8 Stück
mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Mayonnaisesauce

Inside Out Super Salmon Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und hausgemachter Mayonnaisesauce

Inside Out Tuned Tuna Roll, 8 Stück
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und hausgemachter Mayonnaisesauce

Inside Out Spicy Tuna Roll (scharf), 8 Stück
mit scharfem Thunfischtatar, Gurke und Sesam

Inside Out Crispy California Roll, 8 Stück
mit gebackenem Surimi, Avocado und Gurke

Special Rolls & Topping
Miki Roll, 8 Stück
mit gebackenem Aal, Avocado, Gurke, Lachs und Creamy Tobiko

Piki Perch Roll, 8 Stück
mit Tempura gebackenem Zander, Avocado, Gurke, Lachstartar-Topping und Kimchisauce

Hot Maguru Roll, 8 Stück
mit Tempura gebackenen Peperoni, Thunfisch, Avocado, Gurke, Thunfischtartar und Spicy Teriyaki-Sauce

Crazy Rainbow Roll, 8 Stück
flambierte Rolls mit Surimi, Avocado, Gurke, Lachs-Thunfisch-Wolfsbarsch-Topping und Creamy Teriyaki-Sauce

Wakimi Salmon Roll, 8 Stück
mit Tempura gebackenen Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko und Lachs-Topping

Yasai Veggie Roll, 8 Stück
mit Tempura gebackenem Spargel, Avocado, Gurke und Frischkäse

Crunchy Avocado Roll, 8 Stück
mit Tempura gebackenen Avocado, Gurke, Paprika-Topping und Tamanegisauce

Sashimi
Shake Sashimi, 12 Stück
12 Scheiben purer Lachs

Tuna Sashimi, 12 Stück
12 Scheiben purer Thunfisch

Mixed Sashimi, 12 Stück
6 Scheiben purer Lachs Sashimi
6 x Scheiben Thunfisch Sashimi

Shake Sashimi Special, 6 Stück
6 Scheiben purer Lachs, zart angebraten mit Creamy-Tobiko

Tuna Sashimi Special, 6 Stück
6 Scheiben purer Thunfisch, zart angebraten mit Spicy Teriyaki-Sauce

Rocket Style Rolls
Rocket Salmon Roll, 6 Stück
mit Lachs, Gurke, Rucola, Creme Fraiche, Mangosauce, Frischkäse im Reisblatt

Rocket Prawn Roll, 6 Stück
mit Garnele, Rucola, Gurke, Frischkäse und Mangosauce im Reisblatt

Rocket Veggie Roll, 6 Stück
mit Spargel, Paprika, Gurke, Rucola, Karotten, Frischkäse und Mangosauce im Reisblatt

Bravocado Boxes
Himalaya Box
8 x Special Roll Wakimi Salmon
4 x Shake Maki
4 x Tuna Maki
2 x Tempura Garnele
3 x Mix Nigiri Tuna, Shake, Ebi

Bravocado Box
5 x Crispy Chicken Roll
4 x Shake Maki
4 x Avocado Maki
1 x Nigiri Tuna
1 x Nigiri Ebi
2 x Tempura Garnele

Green Garden Box
8 x Special Roll Yasai Veggie
4 x Kappa Maki
4 x Kanisuja Maki
3 x Mix Veggie Nigiri
4 x Mix Veggie Tempura

Lucky Box
8 x Inside Out Super Salmon Roll
8 x Inside Out California Crab Roll
4 x Tuna Maki
4 x Avocado Maki

Special Box
8 x Special Roll Crazy Rainbow
6 x Sashimi Mix Tuna & Shake
2 x Tempura Garnele
1 x Shake Nigiri
1 x Ebi Nigiri

Buddha Box for 2
8 x Miki Roll
8 x Tuna Maki
5 x Spicy Tuna Tempura Roll
1 x Shake Nigiri
1 x Ebi Nigiri
4 x Mix Tempura Veggie

Namaste Box for 2
6 x Special Sashimi Tuna
6 x Special Sashimi Shake
8 x Wakimi Salmon Roll
8 x Piki Perch Roll
8 x Shake Maki
8 x Tempura Kanibo Maki
1 x Shake Nigiri
1 x Tuna Nigiri
4 x Mix Tempura Veggie
dazu frische Edamame

Surprise-Box a la Sushi Chef, 26 Stück

Go green Veggi Box
8 x Crunchy Avocado Roll
3 x Nigiri
8 x Maki Avocado Sashimi
4 x Tempura

Salmon Super Box
8 x Super Salmon Roll
3 x Nigiri Lachs
8 x Maki Lachs
4 x Sashimi Lachs

All time Nigiri
2 x Lachs Nigiri
2 x Tuna Nigiri
2 x Ebi Nigiri
2 x Bass Nigiri
2 x Sea Bass Nigiri
6 x Lachs/Tuna Sashimi

Crazy Box
4 x Yakitori
8 x California Surimi Roll
8 x Lachs Avocado Maki

Sweet Box
1 x Miso Suppe
4 x Yakitori
5 x Crispy Prawn Roll
6 x Spicy Tuna Tempura
8 x Avocado/Tuna Maki
2 x Nigiri Lachs/Tuna

Big Box
5 x Crispy Chicken Roll
8 x Hot Maguro Roll
8 x Yasai Veggi Roll
2 x Sea Bass Nigiri
2 x Special Nigiri Lachs
6 x angebratenen Lachs Sashimi
6 x angebratenen Tuna Sashimi
5 x Yakitori und Mix Tampura

Vorspeisen
Mini Poh Pia Rolls, 6 Stück
frittierte Veggie-Rolls mit süß-sauer Chilisauce

Frische Edamame
junge japanischen Bohnen mit Meersalz bestreut

Suppen
Miso Suppe
mit Tofu, Ozean-Algen, Lauchzwiebeln

Tom Kha Gung
mit Kokosmilch, rotem Thai-Curry, Garnelen, Bambus, Champignons, Aubergine, Basilikum, Koriander

Tom Kha Gai
mit Kokosmilch, rotem Thai-Curry, Hühnerfleisch, Mix-Gemüse

Salate
Mango Salat
mit jungen Mangostreifen, Paprika, Äpfeln, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander

Salmon-Avocado Salat
mit frischem Lachs, Avocadostreifen an Creme Fraiche, garniert mit Tobiko

Momos
Dumpling Momos
nepalesische Teigtaschen mit 1 x Fleischfüllung nach Wahl und verschiedenem Gemüse, dazu Bravocado Dip-Sauce

Johl Momos
nepalesische Teigtaschen mit 1 x Fleischfüllung nach Wahl und verschiedenem Gemüse, dazu hausgemachte asiatische Tomaten-Chili-Sesam-Sauce

Poke Bowls
Veggie Tofu Poke Bowl
japanische Superfood-Mix-Bowl mit Reis, Avocado, Edamame, Gurke, Rucola, Rotkohl, Mango, Granatapfel, Sesam, gegrilltem Tofu, dazu hausgemachte pikante Mayonnaise Sauce und Teriyakisauce

Grilled Salmon Poke Bowl
japanische Superfood-Mix-Bowl mit Reis, Avocado, Edamame, Gurke, Rucola, Rotkohl, Granatapfel, Mango, Sesam, dazu hausgemachte pikante Mayonnaise Sauce und Teriyakisauce

Grilled Chicken Poke Bowl
japanische Superfood-Mix-Bowl mit Reis, Avocado, Edamame, Gurke, Rucola, Rotkohl, Granatapfel, Mango, Sesam, dazu hausgemachte pikante Mayonnaise Sauce und Teriyakisauce

Asian Specials
Chicken Korma
Hähnchenbruststreifen mit Mix-Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln, Koriander

Chicken Masala
Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Sahnesauce und Garam-Masala mit Peperoni und Mix-Gemüse

Gaeng Gai
hausgemachter asiatischer Eintopf aus Freiland Hühnerfleisch, Kokosmilch, Mix-Gemüse, Galgant, Zitronengras, Basilikum, Koriander in rotem Thai-Curry

Beef & Veggies (scharf)
angebratenes Rindfleisch mit Mix-Gemüse in einer herzhaften dunklen Sauce auf Jasminreis

Sesame Chicken
zartes gebratenes Hühnerbrustfilet mit Mix-Gemüse, pikanter Sojasauce, Sesam-Topping auf Jasminreis

Teriyaki Chicken
zart gebratenes Hühnerbrustfilet mit Mix-Gemüse, herzhafter Teriyakisauce auf Jasminreis

Cashew Chicken
zartes gebratenes Hühnerbrustfilet mit Mix-Gemüse, Cashewnüssen und herzhafter Sojasauce auf Jasminreis

Grilled Tofu & Veggies
im Wok gebratener marinierter Tofu mit Mix-Gemüse auf Jasminreis

Beef & Onions (scharf)
angebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln in einer kräftigen dunklen Sauce auf Jasminreis

Rotes Thai-Curry mit Lachsfilet
frisches Lachsfilet mit knackigem Mix-Gemüse in pikantem roten Thai-Curry auf Jasminreis

Beilagen
Sushi Reis
japanischer Klebereis

Jasmin-Reis
Körniger Duftreis

Ingwer
frisch eingelegt

Dips und Soßen
Sojasauce
Klassische Sojasauce - passt ideal zu allen Fischgerichten

Mayonnaisesauce (pikant)
Bravocado Hausrezept - zum Dippen und Verfeinern

Teriyaki-Sauce
Asiatischer Allrounder

Mango-Chili-Sauce
Angenehm fruchtig scharf

Sweet Chili Sauce
Klassische süß-saure Sauce

Softdrinks
Viva con Aqua leise, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Viva con Aqua laut, 0,33 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Fritz Kola Klassik, 0,33 l
erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
erhöter coffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen

Fritz Kola zuckerfrei, 0,33 l
erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter
erhöter coffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen

Fritz Bio Apfelschorle, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Fritz Bio Rhabarberschorle, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Fritz Orangenlimonade, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Fritz Zitronenlimonade, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Fritz Mischmasch, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 10,44 €/Liter

Säfte
Gina Mango Nektar, 0,25 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 13,76 €/Liter

Biere
Ratsherrn Pilsener, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Ratsherrn Alsterwasser, 0,33 l
Alkoholgehalt: 2,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Ratsherrn Organic Ale alkoholfrei, 0,33 l
Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Singha, 0,33 l
Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
thailändisches Bier
Thai Bier
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Tsingtao, 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,70 % vol.
chinesisches Bier
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 11,96 €/Liter
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
