

Sushi & more
Nigiri Sushi
Alle Gerichte werden mit spezieller Nigiri-Sauce geliefert.
Lachs Nigiri, 2 Stück
mit Premium Lachs

Special Lachs Nigiri, 2 Stück
mit flamed Lachs, Crunch, Schnittlauch, Tobiko Mayonnaise, Tobiko

Tuna Nigiri, 2 Stück
mit Premium Tuna

Special Tuna Nigiri, 2 Stück
mit Premium Tuna, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam, Lauchzwiebeln

Ebi Nigiri, 2 Stück
mit gekochter Garnele, Haus Mayonnaise, Sesam

Avocado Special Nigiri, 2 Stück
mit Avocado, Wasabi Mayonnaise, Ceviche Zwiebeln, Sesam

Flamed Unagi Nigiri, 2 Stück
mit Unagi, Teriyaki, Kimchi Sesam

Tempura Unagi Nigiri, 2 Stück
mit Tempura Unagi, Teriyaki, Kimchi Sesam

Special Beef Nigiri, 2 Stück
mit flamed Beef, Trüffel Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Rauchsalz, Togarachi, Chimichi

Mix Nigiri, 6 Stück
mit Premium Lachs, Premium Tuna

Special Mix Nigiri, 6 Stück
mit Special Lachs Nigiri, Special Tuna Nigiri, Ebi Nigiri, Flamed Beef Nigiri, Flamed Unagi Nigiri, Special Avocado Nigiri

Maki Classic Sushi
Lachs Maki, 8 Stück
mit Premium Lachs

Crispy Lachs Maki, 8 Stück
mit Lachs, Ponzu, Crunch

Lachs Avocado Maki, 8 Stück
mit Lachs, Avocado

Tempura Surimi Maki, 8 Stück
mit Crunchy Tempura Surimi, Hausmayonnaise, geröstetem Mais

Tempura Spargel Maki (vegan), 8 Stück
mit Crunchy Tempura Surimi, Hausmayonnaise, geröstetem Mais

Avocado Maki, 8 Stück
mit Avocado, Ceviche Zwiebeln, Wasabi Mayonnaise

Kapa Maki, 8 Stück
mit Gurke, Wasabi Mayonnaise, Sesam

Special Tempura Garnele Maki, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Hausmayonnaise, geröstetem Mais

Tempura Rolls
Crispy Surimi Tempura Roll
mit Tempura Surimi, Avocado, Frischkäse, on Top mit Lachstatar, Teriyaki, Tiger Sauce, Tobiko

Crispy Chicken Tempura Roll
mit crispy mariniertem Hähnchenfleisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Teriyaki

Crispy Ente Tempura Roll
mit crispy Ente, Mango, Rucola, Gurke, Mango Mix Sauce

Crispy Spicy Tuna Tempura Roll
mit Tuna Tatar, Gurke, Avocado, Frischkäse, Teriyaki, Special Mayonnaise, Tobiko

Crispy Veggie Tempura Roll (vegan)
mit Avocado, Gurke, grünem Spargel, Frischkäse, Mango Mix Mayonnaise, Panko Banane, Granatapfel

Crispy Lachs Tempura Roll
mit Lachs, Avocado, Spargel, Frischkäse, Teriyaki, Spicy Mayonnaise, Tobiko

Crispy Shrimps Tempura Roll
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Teriyaki, Spicy Mayonnaise

Inside Out Rolls
Lachs Inside Out Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Sesam

California Lachs Special Inside Out Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Hausmayonnaise, on Top mit Tobiko

California Surimi Special Inside Out Roll, 8 Stück
mit Tempura Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Hausmayonnaise, on Top mit Sesam und Tobiko

Tuna Inside Out Roll, 8 Stück
mit Tuna, Gurke, Avocado, Spicy Mayonnaise, on Top mit Tobiko

Spicy Tuna Inside Out Roll, 8 Stück
mit Tuna Tatar, Gurke, Frischkäse, on Top mit Sesam und Spicy Mayonnaise

Veg Inside Out Roll (vegan), 8 Stück
mit grünem Tempura Spargel, Avocado, Gurke, Wasabi Mayonnaise, Ceviche Zwiebeln

Shrimps Inside Out Roll, 6 Stück
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, on Top mit Sesam und Spicy Mayonnaise

Best of AQ Inside Out Roll, 6 Stück
mit Tempura Garnele, Tunatatar, Avocado, Gurke, on Top mit Sesam, Mango Mix Mayonnaise, Crunch

Teriyaki Chicken Inside Out Roll, 6 Stück
mit Panko Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, Teriyaki, Sesam

Teriyaki Ente Inside Out Roll, 6 Stück
mit gebackener Ente, Gurke, Avocado, Frischkäse, Teriyaki, Sesam

Special Rolls
Garnelen Tuta Tatar Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, on Top mit Tuna Tatar, Spicy Mayonnaise, Teriyaki, Tobiko

Garnelen Flamed Lachs Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, on Top mit flamed Lachs, Hausmayonnaise, Thunfisch-Flocken, Crunch

The Rainbow Roll, 8 Stück
mit Tempura Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, on Top mit Lachs, Tuna, Avocado, Ebi, Teriyaki, Hausmayonnaise

Garnelen Lachs Tuna Tataki Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Hausmayonnaise, on Top mit Lachs Tataki, Tuna Tataki, Avocado, Teriyaki, Spicy Mayonnaise, Tobiko, Schnittlauch

Flamed Unagi Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Gurke, on Top mit Flamed Unagi, Avocado, Teriyaki

Tempura Unagi Roll, 8 Stück
mit Tempura Unagi, Gurke, Avocado, on Top mit Tuna Tatar, Teriyaki

Tempura Garnelen Tuna Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Gurke, Avocado, on Top mit Tuna, Cocktail-Sauce, Sesam, Schnittlauch

Garnelen Ebi Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Avocado, Tomate, on Top mit Ebi, Cocktail-Sauce, Tobiko

The Beef Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Trüffel Mayonnaise, on Top mit flamed Beef, Teriyaki, Kimchi, Sesam, Röstzwiebeln, Chimichurri

Royal Beef Roll, 8 Stück
mit Tempura Spargel, Avocado, Gurke, on Top mit flamed Beef, Trüffel Mayonnaise, Chimichurri

Grün Roll, 8 Stück
mit grünem Spargel, Avocado, Gurke, on Top mit Avocado, Wasabi Mayonnaise, Ceviche Zwiebeln

Lachs Mango Roll, 8 Stück
mit Tempura Garnele, Mango, Avocado, on Top mit flamed Lachs, Wasabi Nüssen, Schnittlauch, Sesam Sauce

Classic Lachs Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, on Top mit Lachs, Ikura, Tobiko Mayonnaise

Gebackene Lachs Roll, 8 Stück
mit gebackenem Lachs, Avocado, Frischkäse, on Top mit Avocado, Tobiko Mayonnaise, Crunch

Tofu Roll (vegan), 8 Stück
mit gebackenem Tofu, Avocado, Gurke, Frischkäse, on Top mit Avocado, Teriyaki, Spicy Mayonnaise, Wasabi Nüssen

AQT Roll (vegan), 8 Stück
mit grünem Tempura Spargel, Avocado, Gurke, on Top mit Avocado, Green Sauce, Koriander

Tempura Spargel Rote Bete Roll (vegan), 8 Stück
mit grünem Tempura Spargel, Avocado, Gurke, on Top mit Shiso Blatt, Green Sauce, Koriander

Wakame Lachs Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, on Top mit Wakame, Ikura

King Salman Roll, 8 Stück
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko, on Top mit Ikura

Hippo Roll, 8 Stück
mit Tempura Unagi, Avocado, Frischkäse, Gurke, on Top mit flamed Lachs, Teriyaki, Schnittlauch

Summer Roll
Summer Roll
mit Reispapier, Eisbergsalat, Avocado, Gurke, Karotten, Frischkäse, Mango Mix Mayonnaise, Crunchy Banana

Summer Roll Lachs
mit Reispapier, Lachs, Avocado, Gurke, Rucola, Hausmayonnaise, Teriyaki, Tobiko on top

Teriyaki Ente Roll
mit Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Frischkäse, Teriyaki, Special Mayonnaise, Tobiko

Garnelen Tempura Rolls
mit Garnelen Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Teriyaki, Special Mayonnaise

Sashimi
Lachs Sashimi, 6 Stück
mit Premium Lachs

Special Lachs Sashimi
mit Lachs Tataki, Tobiko Mayonnaise, Tobiko, Schnittlauch, Crunch

Tuna Sashimi, 6 Stück
mit Yellofin Tuna

Special Tuna Sashimi
mit Yellofin Tuna Tataki, Teriyaki, Sauerrahm, Kimchi Sesam, Schnittlauch

Mix Sashimi, 6 Stück
mit 3 x Premium Lachs und 3 x Premium Tuna Scheiben

Rote Bete Sashimi (vegan)
mit Rote Bete, Süßkartoffelstroh, Quinoa, geröstetem Mais, Physalis, Süßkartoffelmayonnaise, Crunchy Banane, Kresse

Special Avocado Sashimi (vegan)
mit Avocado, Süßkartoffelstroh, Koriander, Granatapfel, Ceviche Zwiebeln, Wasabi Mayonnaise, Mango Mix Sauce, Sesam, Kresse

Familie Pack
Veggi Bento Box (vegan)
8 x Avocado Ceviche Maki
8 x Tempura Spargel Rote Bete Roll
1 x Speziell Avocado Nigiri
1 x Speziell Gurke Nigiri

Veggi Bento Box für 2 Personen (vegan)
8 x Avocado Ceviche Maki
8 x Veg Roll
8 x Tempura Spargel Rote Bete Roll
6 x Crispy Veggie Tempura Roll
2 x Special Avocado Nigiri
2 x Gurke Shiso Blatt Nigiri

Bento Box
8 x Lachs Avocado Maki
6 x Best of AQ Roll
2 x Special Lachs Nigiri

Big Bento Box
8 x Lachs Maki
8 x California Lachs Special
8 x Garnelen Tuna Tatar Roll
8 x Garnelen Unagi Roll
2 x Special Lachs Nigiri
2 x Special Tuna Nigiri

Special Rolls Box
8 x Tempura Spargel Rote Bete Roll
8 x Garnelen Tuna Tatar Roll
8 x Garnelen Unagi Roll
8 x The Beef Roll
8 x Flamed Lachs Garnelen Roll

Vorspeisen
Edamame (vegan)
mit Maldonsalz, Kimchi Sesam

Spicy Edamame (vegan)
mit Maldonsalz, Kimchi Sesam, Togarachi, Sriracha, Sesamöl

Crispy Tempura Garnelen, 6 Stück
mit Garnelen, Avocado, Tobico Mayonnaise, Ceviche Zwiebeln

Tempura (vegan)
mit Brokkoli, Karotte, Paprika, Peperoni, Zucchini, Auberginen, Süßkartoffeln, Togarachi, Rauchsalz, Ceviche Zwiebeln

Crispy Tempura Chicken, 6 Stück
mit Panko Hähnchen, Gartensalat, Avocado, Spicy Mayonnaise, Ceviche Zwiebeln, Togarachi, Rauchsalz

Yakitori, 4 Stück
mit Hähnchenspießen, Teriyaki-Sauce, Sesam

Special Beef Tataki
mit Flamed Beef Tataki, Gartensalat, Radieschen, Lauchzwiebeln, geröstetem Mais, Chimichurri, Trüffel Mayonnaise, Togarachi, Rauchsalz

Gebratene Gyoza Huhn & Gemüse, 6 Stück
mit 2 x Saucen nach Wahl

Gedämpfte Gyoza Huhn & Gemüse, 6 Stück
mit 2 x Saucen nach Wahl

Gebratene Gyoza Tofu & Gemüse (vegan), 6 Stück
mit 2 x Saucen nach Wahl

Gedämpfte Gyoza Tofu & Gemüse (vegan), 6 Stück
mit 2 x Saucen nach Wahl

Lachs Tatar
mit Sushi Reis, Lachs Tatar, Tobiko Mayonnaise, Tobiko Crunch, Thunfisch Flocken, Kresse

Lachs Avocado Tatar
mit Lachs Tatar, marinierter Avocado, Tobiko, Thunfisch Flocken, Hausmayonnaise, Teriyaki, Kresse

Tuna Tatar
mit mariniertem Tuna, marinierter Avocado, Tobiko, Thunfisch Flocken, Spicy Mayonnaise, Teriyaki, Kresse

Mini Poh Pia (vegetarisch)
mit frittierten mini Gemüserollen, exotischer Chili-Sauce

Wan Tan gebacken
mit gebackenen Teigtaschen, Hühnerhackfleisch, exotischer Chili-Sauce

Satay Gai
mit Hühnerfleischspieß, Erdnuss-Sauce

Suppen
Hühnersuppe
mit Glasnudeln, Champignons, Gemüse

Wan Tan Suppe
mit Hühnerhackfleisch Teigtaschen, Champignons, Glasnudeln, weiterem Gemüse

Kimchisuppe (scharf und sauer, vegetarisch)
mit Tofu, Glasnudeln, original koreanisch

Gemüsesuppe (vegetarisch)
mit Glasnudeln, Tofu, Sojasprossen, weiterem Gemüse

Tom Kha Gai - Kokosnuss-Suppe (scharf)
mit Hühnerfleisch, rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander

Tom Kha Tofu - Kokosnuss-Suppe (scharf, vegetarisch)
mit Tofu, rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander

Tom Kha Guei - Kokosnuss-Suppe (scharf, vegetarisch)
mit Bananen, rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander

Tom Yam Gai - Zitronensuppe (scharf, sauer-pikant)
mit Hühnerfleisch, Zitronensaft, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, Koriander

Tom Yam Gung - Zitronensuppe (scharf, sauer-pikant)
mit Shrimps, Zitronensaft, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, Koriander

Tom Kha Gung - Kokosnuss-Suppe (scharf)
mit Shrimps, rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander

Miso Suppe
mit Tofu, Seetang

Spicy Salmon Suppe (scharf und würzig)
mit Lachs, Spinat, frischem Saisongemüse

Salate
Avocado Lachs Salat
mit Gartensalat, Lachs, Avocado, Frühlingslauch, Physalis, Radieschen, Sesam

Mix Fisch Salat
mit Gartensalat, Lachs, Tuna, Avocado, Gurke, Hausdressing, Frühlingslauch, Kimchi Sesam, Radieschen, Kresse

Wakame Gurke Salat (vegan)
mit Gurke, Wakame, Radieschen, Kimchi Sesam

Ente Salat (scharf)
mit gebackener Ente, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Karotten, Zitronensaft

Mangosalat (scharf, vegetarisch)
mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander, thailändisch

Yam Gai Salat (scharf)
mit Hühnerfleisch, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Karotten, Zitronensaft

Bowls
Veggie Bowl (vegan)
mit Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Tofu Bowl (vegan)
mit gebratenem Tofu, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Tempura Chicken Teriyaki Bowl
mit Tempura Chicken Teriyaki, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Lachs Bowl
mit Premium Lachs Sashimi, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Tempura Lachs Bowl
mit gebackenem Tempura Lachs, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Tuna Tatar Bowl
mit Tuna Tatar, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Tempura Garnelen Bowl
mit Tempura Garnelen, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Brokkoli, Edamame, Rote Bete, Granatapfel, Radieschen, Karotten, Ceviche Zwiebeln, Sesam, 2 x Saucen nach Wahl

Beilagen
Sushi Reis

Ingwer

Wasabi

Dips und Soßen
Soja-Sauce

Teriyaki-Sauce

Mango Mix Mayonnaise

Süßkartoffel Mayonnaise

Spicy Sesam Mayonnaise

Green Sauce

Spicy Mayonnaise

Tobiko Mayonnaise

Wasabi Mayonnaise

Trüffel Mayonnaise

Haus Mayonnaise
