Traditionelle Gerichte

  • Gheymeh Bademjun

    Lammfleisch Stücke, Spalterbsen, Safran-Tomatensoße, getrocknete Limetten, gebratene Auberginen und Kartoffeln

  • Ghormeh Sabzi

    Lammfleisch Stücke, Kidney Bohnen und getrocknete Limetten in einer Kräuter Soße aus Blattspinat, Dill, Petersilie, Schnittlauch und Koriander

Grill Spezialitäten

  • Kubideh

    Hackfleischspieß aus Lamm und Kalb, Zwiebeln und Gewürzen, Grilltomate, Basmatireis und Butter

  • Kubideh (Vegan)

  • Barg

    feingeklopfte Lammlachse, eingelegt in Zwiebelsaft und Safran, mit Basmatireis, Grilltomate und Butter

  • Tschenjeh

    Lammfilet leicht geklopft, eingelegt in Zwiebelsaft und Safran, mit Basmatireis, Grilltomate und Butter

  • Djujeh / ohne Knochen

    Hähnchenbrust eingelegt in Safran, Limettensaft und Gewürzen, dazu Grilltomate, Basmatireis und Butter

  • Shishlik

    Lammkoteletts eingelegt in Zwiebelsaft und Safran, mit Gewürzen, dazu Grilltomate und Basmatireis

  • Grillplatte

  • Soltani

Veggie

    * Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
    Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i

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