Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert!
Aloo Chole (pikant, vegetarisch)
Kichererbsengemüse, dazu Basmati Reis
Dal Friedi
Linsen des Tages mit Butter gebraten, dazu Basmati Reis
Subji (mittelscharf)i
verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Sauce, dazu Basmati Reis
Palak Paniri
hausgemachter Käse mit Spinat, dazu Basmati Reis
Shahi Paniri
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen, dazu Basmati Reis
Tinda Baji (mittelscharf)i
indisches Gemüse in einer pikanten Currysauce, dazu Basmati Reis
Panir Marsala (mittelscharf)i
gebratener hausgemachter Käse, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Currysauce, dazu Basmati Reis
Malai Koftai
Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses, Rosinen und Nüssen in Currysauce, dazu Basmati Reis
Mushroom Paniri
gebratener Rahmkäse mit Champignons in spezieller Tomatensauce, dazu Basmati Reis
Matter Paniri
hausgemachter indischer frischer Rahmkäse, grüne Erbsen und Tomaten in Currysauce, dazu Basmati Reis
Alu Paleki
Kartoffeln mit Spinat, Currysauce, dazu Basmati Reis
Naratan Kormai
9 x Gemüsesorten mit Rosinen und Mandeln zubereitet in einer Joghurt-Sauce, dazu Basmati Reis
Vegetarische Biryanii
Bratreis mit Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen
Vegan
Alle Gerichte werden mit Reis serviert!
Aloo Chole (pikant, vegan)
Kichererbsengemüse, dazu Basmati Reis
Dal Fried (vegan)i
Linsen des Tages gebraten, dazu Basmati Reis
Subji (vegan, mittelscharf)i
verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Sauce, dazu Basmati Reis
Tinda Baji (vegan, mittelscharf)i
indisches Gemüse in einer pikanten Currysauce, dazu Basmati Reis
Alu Palek (vegan)i
Kartoffeln mit Spinat, Currysauce, dazu Basmati Reis
Naratan Korma (vegan)i
9 x Gemüsesorten mit Rosinen und Mandeln zubereitet in einer Sauce, dazu Basmati Reis
Vegan Biryanii
Basmatireis mit Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkerne
Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert!
Chicken Curry (mittelscharf)i
Hänchen in pikanter Currysauce und Champignons, dazu Basmati Reis
Chicken-Speziali
Hänchnfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Erbsen in Curry-Mandel-Sauce zubereitet, dazu Basmati Reis
Butter Chicken (mittelscharf)i
sahniges Hähnchenfleisch in Butter-Tomatensauce, dazu Basmati Reis
Chicken Saagi
Hähnchen in Spinat nach indischer Art, dazu Basmati Reis
Chicken Madras (mittelscharf)i
Hähnchen mit Kokos und Gewürzen, nach südindischer Art, dazu Basmati Reis
Chicken Jhal Ferezi (mittelscharf)i
Hähnchenfleisch, gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Chillies, Tomaten und Paprika, dazu Basmati Reis
Chicken Vindaloo (mittelscharf)i
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln nach indischer Art, dazu Basmati Reis
Chicken Kormai
Hühnchen in Rosinen, Mandeln, Joghurt-Sahne-Sauce, dazu Basmati Reis
Mango Chickeni
Hähnchenfleisch in einer indischen Spezialsauce mit Sahne und Mangofrüchten
Chicken Masala (mittelscharf)i
gebratenes Hähnchenfilet mit Ei, frischen Tomaten, frischen Ingwer und vielen Gewürzen, dazu Basmati Reis
Chicken Biryanii
Bratreis mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen
Chicken Tikkai
gebratenes Hähnchenfilet mit Gemüse in Tomatensauce, dazu Basmatireis
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert!
Lamm Curry (mittelscharf)i
Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce, dazu Basmati Reis
Roghan Joshi
Lammfleisch in einer Curry-Paprikasauce, dazu Basmati Reis
Lamm Juckni (mittelscharf)i
Lammfleisch in pikanter Safran-Joghurtsauce, dazu Basmati Reis
Lamm Vindaloo (mittelscharf)i
Lammfleisch nach südindischer Art, dazu Basmati Reis
Lamm Shahi Kormai
Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmati Reis
Lamm Lubabii
Lammfleisch mit Butter-Safran-Joughurt-Sauce, dazu Basmati Reis
Lamm Saagi
Lammfleisch mit Spinat in marinierter Sauce, dazu Basmati Reis
Lamm Laurii
Lammfleisch mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati Reis
Tinda Goshti
indisches Gemüse mit Lammfleisch in einer Currysauce, dazu Basmati Reis
Lamm Naubii
Mixgemüse mit Lammfleisch und Currysauce, dazu Basmati Reis
Lamm Biryanii
Bratreis mit Lammfleisch, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen
Lamm Madrasi
Lammfleisch mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art, dazu Basmati Reis
Fisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert!
Fisch-Curryi
Rotbarschfilet in Curry Sauce
Fisch Jhal Ferezi (mittelscharf)i
Rotbarschfilet, frische Tomaten, grüner Paprika, Zwiebeln, frischer Ingwer
Fisch Jucknii
Rotbarschfilet in pikanter Joghurt-Safran-Sauce
Fisch Kashmirii
Rotbarschfilet mit exotischen Früchten in Curry-Sahne-Sauce
Scampi Masala (mittelscharf)i
6 x Garnelen, grüner Paprika, Zwiebeln, frische Tomaten, frischer Ingwer
Scampi Biryanii
Bratreis mit Scampis und Gemüse in Currysauce
Scampi Speziali
Scampis mit Zwiebeln, Paprika und Erbsen in Curry-Mandel-Sauce zubereitet, dazu Basmati Reis
Scampi Curry (mittelscharf)i
Scampis in Currysauce zubereitet, dazu Basmati Reis
Scampi Madrasi
Scampis mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art, dazu Basmati Reis
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Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i